Söke Un halka arzla büyüyecek

Söke Un, Türkiye’nin en büyük 5 un üreticisinden biri. Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, Söke Un’u halka arz etmeyi planladıklarını, yeni tesislerle unlu mamuller sektöründe de büyümeyi hedeflediklerini söyledi.

Ekonomi 19.09.2022, 14:44
Söke Un halka arzla büyüyecek

Söke’de ve Ankara’daki iki fabrikada buğday işleyen Söke Un, günlük 1400 ton kapasiteyle, Türkiye’nin en büyük 5 un üreticisinden biri ve un sektörünün perakendedeki lideri. Ulusoy Un tarafından satın alındıktan sonra, planlanan işlerin başında unlu mamuller üretim tesisi kurmak geliyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Söke Un Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, Söke Un’u halka arz etmeyi planladıklarını, açacakları unlu mamuller üretim tesisiyle unlu mamuller sektöründe de büyümeyi hedeflediklerini ifade etti.

Söke’de Fırat ailesi tarafından 1963 yılında Sazlı Mahallesi’nde kurulan Söke Un, aile şirketi olarak geçirdiği 52 yıldan sonra, 2015 yılında el değiştirmiş, yeni sahipleri İngiliz menşeli, yatırım fonu Mediterra Capital Partners kontrolünde faaliyet gösteren Moms Kitchen International S.a.r.l olmuştu. Yedi yıl sonra ise, Söke Un’un kaderi bir kez daha değişmiş, hisseleri, yine yerli yine un işleten bir üretici firma olan Ulusoy Un Sanayi ve Ticaret A.Ş. (Ulusoy Un) tarafından satın alınmıştı.

YENİ PLANLAR YENİ YATIRIMLAR

Türkiye’nin ilk paketli un markası ve perakende pazarının en önemli oyuncularından biri olan Söke Un’un, baklavalık ve böreklik, yufkalık, sert buğday, geleneksel gibi pek çok ürün çeşidi bulunuyor. 1963’den beri üretim yapan ve her 10 kişiden 9’unun memnuniyetle kullandığı Söke Un’un yeni hedeflerini  Söke Un Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy açıkladı. Ulusoy, “Bir aile şirketi olarak kurulup, Aralık 2014 tarihinde halka arz olan Ulusoy Un için Söke Un’un satın alınması yeni bir dönemi de başlattı. Her iki şirket de Türkiye’nin ilk ve ikinci 500 büyük sanayi şirketi arasında bulunuyor. İki aile şirketinin artık birlikte yürüyor olması kendi alanlarındaki gücü pekiştirecektir. Söke Un, perakende pazarının en önemli oyuncularından biri. Türkiye’nin tüketici nezdinde en çok bilinen markası Söke Un’un, unlu mamuller sektöründe de Türkiye’nin en bilinen markası olmasını istiyoruz. Bunun için de 2023 yılında hayata geçirmeyi hedeflediğimiz unlu mamuller üretim tesisinin, Türkiye’nin bu alandaki büyük tesislerinden biri olmasını hedefliyoruz. Üreteceğimiz ilk ürün grubunun kurabiye ve unlu atıştırmalıklar olmasını planlıyoruz. Bunun için de demo tesisimizi tamamlayıp ürün pişirme denemelerine başladık” dedi. Aynı zamanda Söke Un’u halka arz etmeyi planladıklarını belirten Ulusoy, Söke Un’un enerji ihtiyacı için 2023 yılında yenilebilir enerji yatırımlarında bulunacaklarını sözlerine ekledi.

Söke Un CEO’su Başar Kılıç ile.

EKMEK KUTSAL İŞİMİZ KUTSAL

Pandemiyle birlikte tarımın önem kazandığına dikkat çeken Dr. Eren Günhan Ulusoy, “Tarıma yapılacak yatırımların ne kadar önemli olduğunu pandemi dönemiyle gördük. Bu anlamda önümüzde bir fırsat var ve bunu değerlendirmek gerekiyor. Türkiye’de buğdayın fiyatı, geçtiğimiz seneye göre 3 kat yükseldi. Bu da çiftçimizin lehine ve artan buğday üretiminden de bunu görebiliyoruz. Ama burada buğday fiyatı tek parametre olmamalı. Aynı zamanda verim artışını da sağlayabilmeliyiz. Türkiye, dünya un ihracatında lider ve diğer unlu mamuller kısmında da dünyanın önemli ihracatçı ülkeleri arasında yer alıyor. Tarıma yapacağımız yatırımların, ihracat gelirlerinin artmasına, ülke ekonomisinin gelişmesine ve cari açığın daralmasına vereceği katkıyı gözden kaçırmamamız gerekiyor” açıklamalarında bulundu.

Söke Un’da ürün çeşitliliği çok fazla. Atıştırmalık ürün üretmeyi planlıyoruz. Demo tesisi tamamlandı. 2023 yılı sonuna kadar üretime geçmesini hedefliyoruz.“

EKMEĞİN TADI AYNI OLMALI

BuğdaYIN fabrika kapısından girdikten sonra aşama aşama un haline gelmesi, aslında 15 dakikadan ibaret. El değmeden değirmenlerde üretilen un, aynı standartta olmalı. Fabrikaya giren buğdayın yüzde 70’i yerli, kalanı ithal. Giriş yapan un, analiz ediliyor, temizleniyor, rutubetlendiriliyor, öğütülüyor, giriş kalite kontrolü yapılıyor, paketleniyor. Söke Un’un marifetlerinden biri de paketleme. O kadar ürün çeşitliliği olduğu halde, her biri için ayrı paketleme mümkün. Kalite kontrol yöntemleri de özgün. Laboratuvar sonuçları kadar, ‘fırın’daki sonuçlar da çok önemli. Amaç, pişen ekmekte, her giren unla aynı kaliteyi yakalamak! Günde 100-150 adet ekmek üretiliyor. Bakalım aynı ekmek çıkacak mı? Günün sonunda, fırında üretilen ekmek ya da ürünler, çalışanlara dağıtılıyor.

İKİ AİLE ŞİRKETİNİN GÜCÜ

Eren Günhan Ulusoy, Ulusoy Un ve Söke Un’un Yönetim Kurulu Başkanı. Ailesinin 2. Kuşak temsilcisi olan Ulusoy, teori ve pratiği birlikte yürütmeyi başarmış. İşletme ekonomisi okuduktan sonra memleketi Samsun’da işin başına geçmiş, yetinmeyip Tarım Ekonomisi konusunda çalışmış, bu alanda ‘Doktor‘ unvanını hak etmiş.

Bu yıl Ocak ayındaki birleşmeye ilişkin değerlendirmesi şöyle: “Söke Un, 1963 te kurulmuş bir şirketle, 1969’da kurulmuş başka bir şirket bir araya geliyor. Söke Un bir tüketici markası olarak 60 yıldır ayakta, güvenilir bir isim. Ulusoy Un ise, endüstriyel ürünlerde birikimli. Ayrıca ithalat ve ihracatta güçlü bir şirket. Söke Un günde 1400 ton, Uusoy Un ise günlük 2500 ton kapasiteli bir şirket. Türkiye’nin lider şirketini ortaya çıkarttı. Artık tüketiciye daha çok temas edebildiğimiz alanda, sadece un değil unlu mamullerde bir arada olmak arzusundayız.

“Ekmek herşey! Hayatımızın merkezinde. Ekmeğin kutsal olduğu gibi işimiz de kutsal! En iyi şekilde yapacağız. Ulusoy Un tek halka açık şirketti, Söke Un’un da halka açılması için çalışma başlattık. 60 yıldır lezzetin hamurunda Söke var. Bundan böyle arkasında Ulusoy’un gücü ve tecrübesi var.“

Kaynak: Aydınlak (Füsun İkikardeş)

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 27 Mart 2023
İmsak 05:24
Güneş 06:50
Öğle 13:15
İkindi 16:44
Akşam 19:30
Yatsı 20:50
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 25 60
2. Fenerbahçe 24 54
3. Beşiktaş 25 49
4. A.Demirspor 25 45
5. Trabzonspor 25 44
6. Başakşehir 24 41
7. Kayserispor 25 38
8. Konyaspor 25 34
9. Karagümrük 24 31
10. Antalyaspor 25 28
11. Alanyaspor 25 28
12. Sivasspor 25 27
13. Kasımpaşa 25 26
14. Gaziantep FK 25 25
15. Ankaragücü 24 25
16. İstanbulspor 24 24
17. Giresunspor 24 23
18. Hatayspor 24 23
19. Ümraniye 25 22
Takımlar O P
1. Samsunspor 27 57
2. Eyüpspor 27 53
3. Rizespor 26 49
4. Sakaryaspor 27 49
5. Pendikspor 26 47
6. Keçiörengücü 27 47
7. Bodrumspor 27 42
8. Manisa FK 26 42
9. Boluspor 26 41
10. Bandırmaspor 26 40
11. Göztepe 26 38
12. Tuzlaspor 27 28
13. Erzurumspor 26 25
14. Altay 27 25
15. Adanaspor 27 25
16. Altınordu 26 20
17. Gençlerbirliği 26 18
18. Denizlispor 27 17
19. Yeni Malatyaspor 27 16
Takımlar O P
1. Arsenal 28 69
2. M.City 27 61
3. M. United 26 50
4. Tottenham 28 49
5. Newcastle 26 47
6. Liverpool 26 42
7. Brighton 25 42
8. Brentford 27 42
9. Fulham 27 39
10. Chelsea 27 38
11. Aston Villa 27 38
12. Crystal Palace 28 27
13. Wolves 28 27
14. Leeds United 27 26
15. Everton 28 26
16. Nottingham Forest 27 26
17. Leicester City 27 25
18. West Ham United 26 24
19. Bournemouth 27 24
20. Southampton 28 23
Takımlar O P
1. Barcelona 26 68
2. Real Madrid 26 56
3. Atletico Madrid 26 51
4. Real Sociedad 26 48
5. Real Betis 26 45
6. Villarreal 26 41
7. Athletic Bilbao 26 36
8. Rayo Vallecano 26 36
9. Osasuna 26 34
10. Celta Vigo 26 34
11. Mallorca 26 32
12. Girona 26 31
13. Getafe 26 29
14. Sevilla 26 28
15. Cadiz 26 28
16. Real Valladolid 26 28
17. Espanyol 26 27
18. Valencia 26 26
19. Almeria 26 26
20. Elche 26 13

Gelişmelerden Haberdar Olun

@