AYFD Başkanı Yalçın: Ekonominin faturası fırıncıya kesilemez!

Anadolu Yakası Fırıncılar Derneği (AYFD) öncülüğünde bir toplantı gerçekleştirildi. Bölgesel anlamda yapılan toplantıya çok sayıda fırıncı katıldı. Ataşehir Mola Garden’de biraraya gelen fırıncılar, sektörün sorunlarına yönelik görüşlerini dile getirdi.

Gündem 13.01.2022, 13:26 13.01.2022, 13:26

Toplantı sonrası Ekmeğin Sesi’ne özel bir açıklama yapan AYFD Başkanı Murat Yalçın, gündemlerinin sektörün yaşadığı sorunlar olduğunu ve 50 yıl önce konuşulan konuların bugün halen konuşulmakta olmasından dolayı da üzüntü duyduklarını söyledi.

Yalçın, açıklamasında şunları söyledi,

“14 yıldır fırıncılık sektöründeyim. Bugüne kadar, üst düzey temsilcilerinin katıldığı çok sayıdaki toplantıda yer aldım. Bu toplantılarda sonuç odaklı hiçbir karar alınmadı. Sektörün kangren olmuş sorunlarına ancak proje üretirsek, kurumsallaşırsak çözüm bulabiliriz. Diğer yandan, fırıncı esnafımız sürekli gündemde… Her akşam bir televizyon kanalındaki açık oturumlarda fırıncı esnafı konuşulmakta. Bunun nedeni de siyasi bir malzeme olması.. Muhalefet ekmeğin fiyatının yükselmesinden memnun! Çünkü fiyat yükseldikçe iktidarı sıkıştırıyor. Fiyat yükseldikçe iktidar da fırıncıyı sıkıştırıyor. Böylece, ekmek bir siyaset malzemesi haline geliyor. Bunları görmezden gelmeyelim. Ekmeği siyasi malzeme olmaktan çıkarsınlar.

“MEDYA FIRINCI ÜZERİNDEN ALGI OLUŞTURUYOR!”

Medya da aynı şekilde; sürekli olarak fırıncıları haber yapıyorlar. ‘Ekmek zamlandı’, ‘ekmeğin gramajından çaldılar’ gibi gerçeği yansıtmayan haberler sektöre büyük zarar vermektedir. Bu tür haberler karşısında dikkat etmeliyiz. Sektör temsilcileri, fırıncılarımız derdini kamuoyuna iyi anlatması gerekiyor. Üç açıdan bakıldığında; birincisi siyaset, ikincisi medya, üçüncüsü de halk… Halkımız, siyasetçiye göre ekmeği, fırıncıyı yorumluyor. Medya üzerinden takip ettiği için algı üzerinden fırıncıyı sorguluyor. Bu konuda da mağdur konumuna düşüyoruz. Sektör temsilcileri, fırıncı üzerindeki algıyı kaldırması için doğru bilgilendirme yapmalıdır.

“EKMEK TABİ Kİ UCUZ OLMALI! BUNU BİZLER DE İSTİYORUZ…”

Ekmekte fiyat serbestliğimiz yok, girdi maliyetlerimizde ise bir serbestlik söz konusu… Bunu da ancak yasal bir hakla mücadele verebileceğimize inanıyorum. Sürekli tarife dışı satıştan bahsediliyor. Şu anki ekmek tarifesi 2.50 TL… Ama bizi başka tarife üzerinden sattığımız iddia ediliyor. Dolayısıyla, bu son 3 yıldır aynı sorun devam ediyor ve fırıncı halkın gözünde itibarsızlaştırılıyor. Bu tür haberleri yapanların da evlatları var. Babası fırıncı olan evlatlarımız, o haberlerden sonra toplumda rencide oluyor. Fırıncı hırsız değildir; fırıncı her zaman devletinin, milletinin yanında olmuştur ve olmaya da devam edecektir. Fırıncıyı kimse ‘fırsatçı’ olarak göstermesin. Gösteren de yanlış yapar, ayıp eder. Fırıncılık şerefli bir meslektir. Fırıncının ‘yat’ı, ‘kat’ı da yoktur. Herkes kısıtlı imkanlarla yaşamakta. Halkın içinden gelmiş insanlardır. Sabah erken kalkıp, akşama kadar tezgahında ve gece 10’da evine gidebilmekte. Hafta sonu izin dahi kullanamıyor. Kalkıp da, böyle bir meslek grubuna dolar zengini, rantçı, malzeme stokçuları gibi davranılmasın. Parayı onlar kazanıyor! Fırıncı, alnının teriyle ekmeğini kazanıyor. Devlet büyükleri olsun, medya organları olsun, siyasetçiler olsun ekmeği ağzınıza almayın! Ekmek tabi ki ucuz olmalı. Bunu bizler de istiyoruz.

Anadolu Yakası Fırıncılar Derneği (AYFD) Başkanı Murat Yalçın

“FIRINCI, ENFLASYONUN GÜNAH KEÇİSİ YAPILAMAZ”

Kendi şahsım adıma söylüyorum, 14 yıldır bu sektördeyim; sektör temsilciliği yapıyorum, STK yöneticiliği yapıyorum, danışmanlık yapıyorum. Şu sıralar halk ekmek önündeki sıralar gündemde. İnsanlar halk ekmeği tercih ediyor olabilirler. Evet, ülkemizde fakirlik var. Bunun faturası fırıncıya mı kesilecek?!.. Fırıncı mı bu olumsuzlukların günah keçisi!.. Ekmek ucuz olsun isteniyorsa, fırıncıya destek verilsin. Malzeme, un, KDV anlamında teşvik sağlansın. Bunu da fırıncı temsilcilerinin yapması gerekiyor. Türkiye fırıncısı zor günler geçirmektedir.”

Haber: Oğuzhan Kaplan

Yorumlar (0)
21
açık
Namaz Vakti 04 Temmuz 2022
İmsak 03:31
Güneş 05:30
Öğle 13:13
İkindi 17:13
Akşam 20:47
Yatsı 22:36
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31

Gelişmelerden Haberdar Olun

@