Cumhuriyetin 100. Yılında Türk Mutfağı etkinliği
SUBÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından ‘Cumhuriyetin 100. Yılında Türk Mutfağı’ başlıklı etkinlik düzenlendi.
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından Türkiye Cumhuriyeti’nin 100’üncü yılı münasebetiyle ‘Cumhuriyetin 100. Yılında Türk Mutfağı’ başlıklı etkinlik düzenlendi. Etkinliğe SUBÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık, Sapanca Kaymakamı Abdurrezzak Canpolat, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Sinan Serdar Özkan ve Prof. Dr. Oğuz Türkay, Genel Sekreter Dr. Öğretim Üyesi Gökhan Ergen ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Sarıışık katıldı.
ÜZÜM HOŞAFI VE SOMUN EKMEK SERVİS EDİLDİ
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Serkan Şengül koordinatörlüğünde bölümün lisans ve lisansüstü düzeyinde öğrenim gören öğrenciler tarafından gerçekleştirilen etkinlik, Türkiye Cumhuriyeti’nde yıllara ve bölgelere göre mutfak özelliklerinin paylaşıldığı sunum ile başladı. Daha sonra misafirlere başlangıç olarak Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşuna giden süreçteki önemli safhalardan birisi olan Çanakkale Savaşı’nda Osmanlı ordusuna verilen karavanaya atıfta bulunarak üzüm hoşafı ve somun ekmek servis edildi. Cumhuriyet Dönemi Türk Mutfağı yemekleri ile devam eden menüye katılımcılar tam not verdi.
Kaynak: İHA
| İmsak | 06:38 | ||
| Güneş | 08:10 | ||
| Öğle | 13:01 | ||
| İkindi | 15:22 | ||
| Akşam | 17:43 | ||
| Yatsı | 19:09 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Galatasaray | 15 | 40 |
| 2. Fenerbahçe | 14 | 37 |
| 3. Beşiktaş | 14 | 26 |
| 4. Kayserispor | 14 | 26 |
| 5. A.Demirspor | 15 | 23 |
| 6. Trabzonspor | 14 | 23 |
| 7. Kasımpasa | 14 | 21 |
| 8. Rizespor | 14 | 21 |
| 9. Antalyaspor | 14 | 20 |
| 10. Hatayspor | 14 | 18 |
| 11. Karagümrük | 14 | 17 |
| 12. Ankaragücü | 14 | 17 |
| 13. Sivasspor | 14 | 15 |
| 14. Gaziantep FK | 14 | 15 |
| 15. Konyaspor | 14 | 14 |
| 16. Pendikspor | 14 | 13 |
| 17. Başakşehir | 14 | 12 |
| 18. Samsunspor | 14 | 11 |
| 19. Alanyaspor | 14 | 11 |
| 20. İstanbulspor | 14 | 8 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Eyüpspor | 14 | 36 |
| 2. Kocaelispor | 14 | 29 |
| 3. Bandırmaspor | 14 | 26 |
| 4. Göztepe | 14 | 26 |
| 5. Bodrumspor | 14 | 24 |
| 6. Gençlerbirliği | 14 | 24 |
| 7. Sakaryaspor | 14 | 23 |
| 8. Ahlatçı Çorum FK | 14 | 20 |
| 9. Keçiörengücü | 14 | 19 |
| 10. Erzurumspor | 14 | 18 |
| 11. Manisa FK | 14 | 17 |
| 12. Boluspor | 14 | 16 |
| 13. Ümraniye | 14 | 15 |
| 14. Adanaspor | 14 | 15 |
| 15. Şanlıurfaspor | 14 | 14 |
| 16. Pendikspor | 0 | 0 |
| 17. Tuzlaspor | 14 | 12 |
| 18. Giresunspor | 14 | 9 |
| 19. Altay | 14 | 5 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Arsenal | 15 | 36 |
| 2. Liverpool | 15 | 34 |
| 3. Aston Villa | 15 | 32 |
| 4. M.City | 15 | 30 |
| 5. Tottenham | 15 | 27 |
| 6. M. United | 15 | 27 |
| 7. Newcastle | 15 | 26 |
| 8. Brighton | 15 | 25 |
| 9. West Ham United | 15 | 24 |
| 10. Chelsea | 15 | 19 |
| 11. Brentford | 15 | 19 |
| 12. Fulham | 15 | 18 |
| 13. Wolves | 15 | 18 |
| 14. Crystal Palace | 15 | 16 |
| 15. Bournemouth | 15 | 16 |
| 16. Nottingham Forest | 15 | 13 |
| 17. Everton | 15 | 10 |
| 18. Luton Town | 15 | 9 |
| 19. Burnley | 15 | 7 |
| 20. Sheffield United | 15 | 5 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Real Madrid | 15 | 38 |
| 2. Girona | 15 | 38 |
| 3. Barcelona | 15 | 34 |
| 4. Atletico Madrid | 14 | 31 |
| 5. Athletic Bilbao | 15 | 28 |
| 6. Real Sociedad | 15 | 26 |
| 7. Real Betis | 15 | 25 |
| 8. Getafe | 16 | 22 |
| 9. Las Palmas | 15 | 21 |
| 10. Valencia | 16 | 19 |
| 11. Rayo Vallecano | 15 | 19 |
| 12. Villarreal | 15 | 16 |
| 13. Deportivo Alaves | 15 | 16 |
| 14. Osasuna | 15 | 15 |
| 15. Sevilla | 14 | 13 |
| 16. Cadiz | 15 | 12 |
| 17. Mallorca | 15 | 11 |
| 18. Celta Vigo | 15 | 9 |
| 19. Granada | 15 | 7 |
| 20. Almeria | 15 | 4 |
