Ekmek müzesi kuruldu

Ankara Büyükşehir Belediye (ABB) tarafından 2007 yılında yapılan Türkiye’nin ilk ve tek Ekmek Müzesi ziyaretçilerini bekliyor. Türkiye’nin ilk ve tek Ekmek Müzesi…

Gündem 16.07.2023, 11:56 16.07.2023, 12:01
Ekmek müzesi kuruldu

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek tarafından 2007 yılında hizmete açılan Türkiye’nin ilk ve tek Ekmek Müzesi başkente misafirlerinin ilgisini bekliyor. Ekmeğin yapılış serüvenin anlatıldığı müzeden kimsenin haberi yok.

Yenimahalle Macunköy Mahallesi Anadolu Bulvarı üzerinde bulunan Ankara Halk Ekmek Satış Mağazası ikinci katta açılan müze 2007 yılında hizmete girdi. Hizmete girdiği günden bu yana vatandaş tarafından varlığı bilinmeyen müze ziyaretçilerini bekliyor. Unutulmaya yüz tutmuş müzenin bulunduğu Halk Ekmek’e ait binada vatandaşların alışveriş yapmak ve dinlenmek için oluşturduğu kalabalık dikkat çekerken Türkiye’nin ilk ve tek Ekmek Müzesi’nin bilinmemesi nedeniyle ziyaret eden yok. Vatandaşın ve çalışanın haberi bulunmadığı müzeye ilgi ve bakım yok. İşte Türkiye’nin ilk ve tek ekmek müzesi

Ekmeğin Yapım Serüveni                                    

Dünya ve Avrupa’da birçok örneğine rastlanan ekmek müzesi, Türkiye’de ilk ve tek müze.  Müzede  konu mankenleri tarafından ekmeğin elle yapılış süreci görülüyor. Mankenlerin bakımsız olduğu dikkat çekerken, yanlarında eski bir radyo bulunması nostalji yaratıyor. Halk Ekmek Fabrikasının ikinci katta bulunan müzeye yeterli ilgi olmaması ve bilinmemesi virane havası yaratıyor. Sandalyelerin kaldırılması ve ziyarete kapalı görüntüsü verilmesi de dikkat çekiyor. İlgililerin bir an evvel gereken bakım  ve tanıtım faaliyetlerinden sonra halkın hizmetine sunulması bekleniyor.

200 Yıllık Eserler Yer Alıyor

Müzedeki eserler arasında 200 yıllık araç gereçler bulunuyor. İnsan yaşamında önemli bir yere sahip olan ekmeğin Anadolu uygarlıkları döneminden günümüze kadar geçirdiği üretim aşamalarını ve üretim süreçlerini yeni nesillere aktarmak amacı bulunuyor. Müzede,  bazı eserlerin ne olduğuna dair olması gereken bilgi kartlarının olmaması da dikkatten kaçmıyor.

Kültürel Değerlere sahip Çıkılmalı”

Ankara Halk Ekmek Eski Genel Müdürü Ali İlkbahar konu ile ilgili yaptığı açıklamada, “Bu milletin kültüründe ekmeğin çok önemli bir yeri vardır. Herkesin hayatının bir parçasıdır. Bunun için insanların hayatına dokunalım, insanlara ekmeğin geçmişini anlatalım istedik. Aynı zamanda ekmek bir nimettir. Bizim toplumumuzda bir ekmek bir de Kuran-ı Kerim’i öpüp başımıza koyulur. Yani demem o ki böylesine değerli bir nimetin geçmişinin anlatıldığı bu yere sahip çıkılmalı. İnsanlara gösterilmeli. Tanıtımı sağlanmalı. İnsanımız böyle bir kültürün nimetin ne anlama geldiğini öğrenmeli” dedi.

Müze’de Yer Alan Eserler

Ekmeğin serüvenin anlatıldığı müzede, tarla sürümünde kullanılan; dızgara, karasaban, pulluk yer alırken, hasat zamanında kullanılan; düven, tırmık, sap çekme aleti, orak, anadut, yaba, dirgen, buğday küreği, tırpan, çuval, sepet, kalbur, kağnı, yağ saklama kabı, un teknesi, bakır sini, ekmek selesi sergileniyor.

Günlük hayattan araç gereçlerinde bulunduğu müzede; bacalı küp, bakraç ve saklama kapları, beze teknesi, buğday ve un deposu, bulgur kırma merdanesi, çift kulplu testi, dibek ve toknağı, dibek topuzu, ekmek saçı, fırın küreği, gaz lambası, hamur açma tahtası, tekli hamur açma tahtası, ekmek tekneleri, havan, kaşıklık, küp, maşa ve ateş karıştırıcı, sap gerdirme halkası, sap pençesi, taş el değirmeni, yayık ve yayık yayma sopası da sergilenenler arasında yer alıyor.

Yorumlar (0)
15
açık
Namaz Vakti 21 Nisan 2024
İmsak 04:35
Güneş 06:09
Öğle 13:08
İkindi 16:54
Akşam 19:57
Yatsı 21:25
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 32 87
2. Fenerbahçe 32 85
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Rizespor 32 48
6. Başakşehir 32 46
7. Kasımpasa 32 46
8. Alanyaspor 33 45
9. Sivasspor 32 44
10. Antalyaspor 32 42
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Hatayspor 32 33
17. Karagümrük 33 33
18. Gaziantep FK 32 31
19. Pendikspor 32 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Kocaelispor 30 52
4. Ahlatçı Çorum FK 30 52
5. Sakaryaspor 30 51
6. Bodrumspor 30 49
7. Boluspor 31 47
8. Bandırmaspor 31 47
9. Gençlerbirliği 30 44
10. Erzurumspor 30 41
11. Manisa FK 31 36
12. Keçiörengücü 30 36
13. Şanlıurfaspor 30 34
14. Ümraniye 30 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 30 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 33 74
2. M.City 32 73
3. Liverpool 32 71
4. Aston Villa 33 63
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 33 48
9. Chelsea 31 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 33 43
12. Fulham 33 42
13. Bournemouth 32 42
14. Brentford 34 35
15. Crystal Palace 32 33
16. Everton 32 27
17. Nottingham Forest 33 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 31 78
2. Barcelona 31 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 31 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 31 50
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 31 39
10. Getafe 31 39
11. Osasuna 32 39
12. Las Palmas 32 38
13. Sevilla 31 34
14. Rayo Vallecano 32 34
15. Deportivo Alaves 31 32
16. Mallorca 31 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 31 14

Gelişmelerden Haberdar Olun

@