Ekmek müzesi kuruldu

Ankara Büyükşehir Belediye (ABB) tarafından 2007 yılında yapılan Türkiye’nin ilk ve tek Ekmek Müzesi ziyaretçilerini bekliyor. Türkiye’nin ilk ve tek Ekmek Müzesi…

Gündem 16.07.2023, 11:56 16.07.2023, 12:01
Ekmek müzesi kuruldu

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek tarafından 2007 yılında hizmete açılan Türkiye’nin ilk ve tek Ekmek Müzesi başkente misafirlerinin ilgisini bekliyor. Ekmeğin yapılış serüvenin anlatıldığı müzeden kimsenin haberi yok.

Yenimahalle Macunköy Mahallesi Anadolu Bulvarı üzerinde bulunan Ankara Halk Ekmek Satış Mağazası ikinci katta açılan müze 2007 yılında hizmete girdi. Hizmete girdiği günden bu yana vatandaş tarafından varlığı bilinmeyen müze ziyaretçilerini bekliyor. Unutulmaya yüz tutmuş müzenin bulunduğu Halk Ekmek’e ait binada vatandaşların alışveriş yapmak ve dinlenmek için oluşturduğu kalabalık dikkat çekerken Türkiye’nin ilk ve tek Ekmek Müzesi’nin bilinmemesi nedeniyle ziyaret eden yok. Vatandaşın ve çalışanın haberi bulunmadığı müzeye ilgi ve bakım yok. İşte Türkiye’nin ilk ve tek ekmek müzesi

Ekmeğin Yapım Serüveni                                    

Dünya ve Avrupa’da birçok örneğine rastlanan ekmek müzesi, Türkiye’de ilk ve tek müze.  Müzede  konu mankenleri tarafından ekmeğin elle yapılış süreci görülüyor. Mankenlerin bakımsız olduğu dikkat çekerken, yanlarında eski bir radyo bulunması nostalji yaratıyor. Halk Ekmek Fabrikasının ikinci katta bulunan müzeye yeterli ilgi olmaması ve bilinmemesi virane havası yaratıyor. Sandalyelerin kaldırılması ve ziyarete kapalı görüntüsü verilmesi de dikkat çekiyor. İlgililerin bir an evvel gereken bakım  ve tanıtım faaliyetlerinden sonra halkın hizmetine sunulması bekleniyor.

200 Yıllık Eserler Yer Alıyor

Müzedeki eserler arasında 200 yıllık araç gereçler bulunuyor. İnsan yaşamında önemli bir yere sahip olan ekmeğin Anadolu uygarlıkları döneminden günümüze kadar geçirdiği üretim aşamalarını ve üretim süreçlerini yeni nesillere aktarmak amacı bulunuyor. Müzede,  bazı eserlerin ne olduğuna dair olması gereken bilgi kartlarının olmaması da dikkatten kaçmıyor.

Kültürel Değerlere sahip Çıkılmalı”

Ankara Halk Ekmek Eski Genel Müdürü Ali İlkbahar konu ile ilgili yaptığı açıklamada, “Bu milletin kültüründe ekmeğin çok önemli bir yeri vardır. Herkesin hayatının bir parçasıdır. Bunun için insanların hayatına dokunalım, insanlara ekmeğin geçmişini anlatalım istedik. Aynı zamanda ekmek bir nimettir. Bizim toplumumuzda bir ekmek bir de Kuran-ı Kerim’i öpüp başımıza koyulur. Yani demem o ki böylesine değerli bir nimetin geçmişinin anlatıldığı bu yere sahip çıkılmalı. İnsanlara gösterilmeli. Tanıtımı sağlanmalı. İnsanımız böyle bir kültürün nimetin ne anlama geldiğini öğrenmeli” dedi.

Müze’de Yer Alan Eserler

Ekmeğin serüvenin anlatıldığı müzede, tarla sürümünde kullanılan; dızgara, karasaban, pulluk yer alırken, hasat zamanında kullanılan; düven, tırmık, sap çekme aleti, orak, anadut, yaba, dirgen, buğday küreği, tırpan, çuval, sepet, kalbur, kağnı, yağ saklama kabı, un teknesi, bakır sini, ekmek selesi sergileniyor.

Günlük hayattan araç gereçlerinde bulunduğu müzede; bacalı küp, bakraç ve saklama kapları, beze teknesi, buğday ve un deposu, bulgur kırma merdanesi, çift kulplu testi, dibek ve toknağı, dibek topuzu, ekmek saçı, fırın küreği, gaz lambası, hamur açma tahtası, tekli hamur açma tahtası, ekmek tekneleri, havan, kaşıklık, küp, maşa ve ateş karıştırıcı, sap gerdirme halkası, sap pençesi, taş el değirmeni, yayık ve yayık yayma sopası da sergilenenler arasında yer alıyor.

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 03 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 31 42
12. Gaziantep FK 31 42
13. Kayserispor 31 40
14. Rizespor 31 37
15. Sivasspor 32 34
16. Alanyaspor 31 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 34 62
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 34 57
8. Fulham 34 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 35 41
14. M. United 34 39
15. Everton 34 38
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 34 21
19. Leicester City 34 18
20. Southampton 34 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 33 66
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 33 55
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Osasuna 33 44
9. Rayo Vallecano 34 44
10. Mallorca 33 44
11. Real Sociedad 33 42
12. Getafe 34 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Girona 33 35
17. Deportivo Alaves 33 34
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@