Son Dakika

Fahiş un zamlarını görmezden gelen ulusal basın, fırıncıyı 'hileci' olarak gösteriyor!

Un fiyatlarındaki fahiş zamları dile getirmeyen ulusal basın, gramaj üzerinden ekmek fiyatlarını eleştirirken, fırıncıyı 'hileci' olarak lanse ediyor.

Gündem 02.12.2020, 12:37 02.12.2020, 12:37
Fahiş un zamlarını görmezden gelen ulusal basın, fırıncıyı 'hileci' olarak gösteriyor!

Ekmeğin hammaddesi una, yılbaşından beri %60'lara varan zammı görmezden gelen ulusal basın, fırıncı esnafına gramaj üzerinden linç girişimine başladı. Haberlerde, 8 ay önce 85 TL olan un fiyatlarının, şu anda 180 TL'ye kadar çıkması telaffuz dahi edilmiyor.

İstanbul Valiliği'nin başlattığı denetimlerle gündeme gelen fırıncı esnafına linç girişimini, bu kez ulusal basın gündeme getirmeye başladı. Esnafın sorunlarına mikrofon dahi uzatmadan yapılan haberlerde, ekmeğin hammaddesi una gelen fahiş zamları dile getirmeden "Ekmekte gramaj hilesi" başlıklı haberler yapılmaya başlandı.

85 TL OLAN UN FİYATLARI, 180 TL'YE KADAR ÇIKTI!

İstanbul Ticaret Odası ve Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği'nin belirlediği fiyat tarifesine göre 200 gram ekmek 1 lira 50 kuruşa, 250 gram ekmek 1 lira 87 kuruşa ve 270 gram ekmeğin ise 2 liradan satılması gerektiği vurgulanan haberlerde, 8 ay önce 85 - 90 lira bandında olan un fiyatlarının şu anda 170 - 180 liraya yükseldiğine dair hiçbir ibareye yer verilmiyor. Ekmeği haber yapan kanallar da, muhatabı olan fırıncıya bir mikrofon uzatıp sorunun kaynağını araştırma zahmetinde dahi bulunulmuyor.

PEKİ SORUN NEREDEN KAYNAKLANIYOR?

Halkımızın temel gıdası olan ekmeğin fiyatını belirleyen komisyon, ciddi bir hata yapmaktadır. Komisyon, ekmek birim fiyatını hesaplarken yüksek kapasiteli fabrikaların ekmek adetleri üzerinden hesaplayarak, ortalama bir maliyet çıkarmaktadır. Komisyon zannetmektedir ki, ekmek fabrikası ile mahalle fırıncı aynı maliyetlerle üretim yapmaktadır. Ancak, mahalle fırıncılarının üretim kapasiteleri oldukça düşüktür. Bunun da en büyük nedeni, İstanbul'da hızla artan ruhsatsız fırın sayısı ve ekmek tüketim alışkanlıklarının değişmesidir.

"ÜLKEDEKİ EN UCUZ ŞEY EKMEK"

Konuya ilişkin bir açıklama yapan İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, ekmek fiyatlarının pahalı olmadığını belirterek fırıncıların zor durumda olduğunu söyledi. Çetin, "Ekmek aslında pahalı değil. Hatta ülkede en ucuz şey ekmek. Mayıs ayında 1 lira 35 kuruş olan buğday fiyatları bugün 2 lira. Yani mayıs ayında 100 liralık bir un bugün 140 lira, 150 lira. Yani ekmeği hala ucuza satıyoruz ama fırın işletmeleri şu anda ekmek satışından zarar ediyorlar. Benim şahsıma göre ben de fırın işletmecisiyim, bugün 200 gram ekmeğin 2 liradan satılması gerekiyor. Yani ekmeğin kilosunun İstanbul için 10 lira olması gerekiyor. Artan maliyetlerden dolayı" dedi.

#Manşet #Ekmek #ekmek zam #un fiyatları #cnn türk #fırıncı #gramaj #hile
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 03 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 31 42
12. Gaziantep FK 31 42
13. Kayserispor 31 40
14. Rizespor 31 37
15. Sivasspor 32 34
16. Alanyaspor 31 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 34 62
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 34 57
8. Fulham 34 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 35 41
14. M. United 34 39
15. Everton 34 38
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 34 21
19. Leicester City 34 18
20. Southampton 34 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 33 66
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 33 55
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Osasuna 33 44
9. Rayo Vallecano 34 44
10. Mallorca 33 44
11. Real Sociedad 33 42
12. Getafe 34 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Girona 33 35
17. Deportivo Alaves 33 34
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@