"Fırıncı esnafına acilen doğal gaz ve elektrikte indirim uygulanmalı"

İstanbul 7 No'lu Fırıncılık Ürünleri Ticaret Meslek Komitesi Meclis Üyesi Abdullah Çerman, fırıncı esnafına indirimli doğal gaz ve elektrik kullanımıyla ilgili olarak Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı'na talepte bulunduklarını açıkladı.

Gündem 07.09.2022, 17:25 07.09.2022, 17:37
"Fırıncı esnafına acilen doğal gaz ve elektrikte indirim uygulanmalı"

İstanbul 7 No'lu Fırıncılık Ürünleri Ticaret Meslek Komitesi Meclis Üyesi ve Ekmek İşverenler Sendikası Başkan Vekili Abdullah Çerman, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı'na verdiği yazısında, şu ifadelere yer verdi:

"Üye işyerlerimiz ile yaptığımız görüşmeler neticesinde Ekmek Üretimi ve Pazarlanmasında yaşanan sıkıntı ve problemlerin başında üretim ve işletme maliyetlerinin her geçen gün arttığı ve bunun önüne geçilemediği bildirilmektedir. Bu konuda ciddi bir çıkmaza girilmiştir. 2018 yılı öncesinde “Tüccar Fırıncı” artan maliyetleri karşısında hesaplamalarını yaparak kısmi bir zam yapabilmekteydi. Bu sayede işletmesini ayakta tutabileceği, ticaretini zarar etmeden sürdürebileceği bir zemini mevcuttu. Ancak 2018 yılında çıkarılan bir yönetmelik ile Ekmek Satış Fiyatımız Komisyonca belirlenerek uygulamaya alınabilmekte. İstanbul gibi bir metropolde bu uygulama sebebiyle Ekmek üretiminde ve Pazarlanmasında özellikle bazı ilçelerimizde faaliyet gösteren meslektaşlarımız ciddi bir çıkmazın içine girmişlerdir. Tabiatıyla tüm girdileri serbest olan bir ürünün (Ekmeğin) satış fiyatının sabitlenmesi ticari kazancı ortadan kaldırmıştır. Üretimi ve Dağıtımı açısından birçok parametresi değişkenlik gösteren (Kira ücreti, Personel Sayısı, Kapasitesi, Ürünün Kalitesi vs.) ürünümüzü belirlenen fiyata satmak fırıncı esnaf ve tüccarını iflasın eşiğine getirmiştir. Bu sebeple birçok alternatif çözüm önerisi ile ilgili kurum ve kuruluşlara başvuran meslektaşlarımız sesini duyurmak için kimi zaman yöneticilerle şifaen görüşme yaparak kimi zaman da sosyal medyadan sesini duyurarak bazı destekler talep etmekteler. Bu konuda yapılan görüşmeler ve talepler Tarım Bakanlığı nezdinde haklı bulunmuş ve un piyasalarındaki hızlı yükseliş TMO organizasyonunda Devlet destekli buğday tedariği ile bir nebze olsun sabitlenmiştir.

"ENERJİ FİYATLARI SÜSPANSE EDİLMELİ"

Bildiğiniz üzere Ekmek Üreticisinin üretimi ve işletme maliyetleri sadece “UN” dan ibaret değil, ciddi bir enerji sarfiyatı da gerekmektedir. Bu sebeple maliyet artışlarımızdan asgari etkilenebilmek için bu hizmetleri alırken de belli bir sabitleme (birim fiyatının hızlı artışını engelleme) ihtiyacı söz konusudur. Bu sayede ön görülemeyen enerji fiyat artışlarını en azından belli bir süre için durdurmak mümkün olabilecektir. Üyelerden gelen bu talep doğrultusunda Ekmek Üretimi yapan işletmelerin devletin uygun gördüğü ve işletmeleri rahatlatabilecek ölçülerde indirim yada destek verilmesi elzem hale gelmiştir.
Yukarıda izahını yaptığımız ve Buğday tedariğinde yapılan emsal çalışmanın da örnek alınarak Ekmek Üretimi yapan işletmelere yönelik bir planlama yapılarak, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı nezdinde bu hizmetleri aldığımız işletmelerin Enerji Birim fiyatlarına indirim/süspanse/destek vermeleri için gerekli çalışmaların ve yazışmaların/başvuruların yapılmasını ve ivedilikle uygulamaya geçilmesinin sağlanmasını arz ve talep ederiz."

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 17 Şubat 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 22 55
2.  Fenerbahçe 22 52
3.  Trabzonspor 22 45
4.  Göztepe 22 41
5.  Beşiktaş 22 40
6.  Başakşehir FK 22 33
7.  Kocaelispor 22 30
8.  Samsunspor 22 30
9.  Gaziantep FK 22 28
10.  Alanyaspor 22 26
11.  Gençlerbirliği 22 23
12.  Antalyaspor 22 23
13.  Çaykur Rizespor 22 21
14.  Konyaspor 22 20
15.  Kasımpaşa 22 19
16.  Eyüpspor 22 18
17.  Kayserispor 22 16
18.  Fatih Karagümrük 22 12
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 25 51
2.  Esenler Erokspor 25 50
3.  Amed SK 25 50
4.  Bodrum FK 25 45
5.  Pendikspor 25 42
6.  Çorum FK 25 41
7.  Boluspor 25 38
8.  Iğdır FK 25 38
9.  Keçiörengücü 25 36
10.  Bandırmaspor 25 36
11.  Van Spor FK 25 35
12.  İstanbulspor 25 35
13.  Manisa FK 25 34
14.  Sivasspor 25 31
15.  Sarıyer 25 30
16.  Ümraniyespor 25 29
17.  Serik Belediyespor 25 29
18.  Sakaryaspor 25 24
19.  Hatayspor 25 7
20.  Adana Demirspor 25 2
Takımlar O P
1.  Arsenal 26 57
2.  Manchester City 26 53
3.  Aston Villa 26 50
4.  Manchester United 26 45
5.  Chelsea 26 44
6.  Liverpool 26 42
7.  Brentford 26 40
8.  Everton 26 37
9.  Bournemouth 26 37
10.  Newcastle United 26 36
11.  Sunderland 26 36
12.  Fulham 26 34
13.  Crystal Palace 26 32
14.  Brighton & Hove Albion 26 31
15.  Leeds United 26 30
16.  Tottenham 26 29
17.  Nottingham Forest 26 27
18.  West Ham United 26 24
19.  Burnley 26 18
20.  Wolverhampton 26 9
Takımlar O P
1.  Real Madrid 24 60
2.  Barcelona 24 58
3.  Villarreal 23 45
4.  Atletico Madrid 24 45
5.  Real Betis 24 41
6.  Espanyol 24 35
7.  Celta Vigo 24 34
8.  Real Sociedad 24 31
9.  Athletic Bilbao 24 31
10.  Osasuna 24 30
11.  Getafe 24 29
12.  Girona 24 29
13.  Sevilla 24 26
14.  Deportivo Alaves 24 26
15.  Valencia 24 26
16.  Elche 24 25
17.  Rayo Vallecano 23 25
18.  Mallorca 24 24
19.  Levante 23 18
20.  Real Oviedo 23 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@