Fırıncılar dert küpü: Dayanma gücümüz depomuzdaki un kadardır

Kasım ayında yapılan zamların ardından maliyetlerini karşılayamadıklarını belirten fırıncılar, “Dayanma gücümüz, depomuzdaki un kadardır. Unumuz bittiğinde ne yapacağımızı bilmiyoruz” diyorlar.

Gündem 02.12.2021, 11:09 02.12.2021, 11:09

Fırıncılar dert küpü: Dayanma gücümüz depomuzdaki un kadardır

Artan maliyetler hem fırıncıyı hem ekmeğin fiyatını zorluyor. Çorumlu fırıncılara göre bu ekonomik koşullarda masraflarını karşılayabilmek için ekmeğe yüzde yüz zam yapılması gerekiyor.

'YARIM ASIRDIR BU İŞİ YAPIYORUM, BÖYLE KRİZ GÖRMEDİM'

52 yıldır fırıncılık yaptığını söyleyen Hüseyin Aydoğdu, 1994 ve 2001 krizlerini gördüğünü ancak son 3 ayda gelişen ekonomik kriz gibisini bugüne kadar hiç görmediğini belirterek, “İki hafta öncesinde ekmeklik unun bir çuvalının fiyatını 160 liradan alırken şu anda 320 liraya almak zorunda kalıyoruz” dedi.

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı pide-ADQS.jpg

Yetiştirilen buğdayın Türkiye’ye yetmediğini, kullanılan unun yüzde 70’inin ithal olduğunu aktaran Aydoğdu, döviz kuru arttığında otomatik olarak bunun un fiyatlarına yansıdığını dile getirdi.

'VERESİYE EKMEK ALAN MÜŞTERİLERİMİZ VAR'

Aydoğdu, “Şu anda ekmeği 1 lira 75 kuruşa satıyoruz. Bizim zarar etmememiz için ekmeğe yüzde yüz zam yapmamız gerekiyor. Ekonomik kriz haliyle müşteriyi de etkiledi. Veresiye ekmek alan müşterilerimiz var. Vatandaşın alım gücü düştüğünde bizim işlerimizde düşmektedir” ifadelerini kullandı.

'BAĞ-KUR'UMUZU, SİGORTAMIZI YATIRAMAZ OLDUK'

Pide fırını işletmecisi Atıf Boyraz’da döviz kurunun yükselmesinin kendilerini çıkmaza sürüklediğini, kepenk kapatma noktasına geldiklerini söyledi. 15 yıldır pidecilik yaptığını dile getiren Boyraz, “İki ay önce torbasını 180 lira aldığım pidelik unun fiyatı şu anda 370 lira. Durum ortada aslında, hiçbir şey konuşmaya gerek yok” dedi.

Atıf Boyraz, “Un fiyatları neredeyse yüzde 300 artmasına rağmen 2,5 liraya sattığımız boş pide fiyatına sadece 75 kuruş zam yapıldı. Bir tarafta una yüzde 300 zam diğer tarafta ise pideye sadece dörtte bir oranında zam. Hadi çık işin içinden. BAĞ-KUR'umuzu, sigortamızı yatıramaz olduk. İşlerimizin yarıya düşmesi de ayrı bir dert. Kriz sadece bizleri değil vatandaşı da vurdu. Bizim işimiz ise vatandaşla. Eskisi gibi pide yaptıran yok. Gördüğünüz gibi oturuyoruz” dedi.

Duvar - Elvan Yılmaz

#Manşet #Ekmek #buğday #Fırın #halk ekmek #ekmek zam #tarım #zam #fırıncı #çorum

	İmsak	04:16
	Güneş	05:55
	Öğle	13:06
	İkindi	16:57
	Akşam	20:08
	Yatsı	21:40

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	93
2. Fenerbahçe	34	89
3. Trabzonspor	34	58
4. Başakşehir	34	52
5. Beşiktaş	34	51
6. Kasımpasa	34	49
7. Rizespor	34	49
8. Alanyaspor	34	48
9. Sivasspor	34	48
10. Antalyaspor	34	45
11. A.Demirspor	34	41
12. Kayserispor	34	40
13. Samsunspor	34	39
14. Ankaragücü	34	38
15. Karagümrük	34	36
16. Konyaspor	34	36
17. Gaziantep FK	34	34
18. Hatayspor	34	33
19. Pendikspor	34	30
20. İstanbulspor	34	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	32	72
2. Göztepe	32	66
3. Sakaryaspor	32	57
4. Kocaelispor	32	55
5. Ahlatçı Çorum FK	32	55
6. Bodrumspor	32	53
7. Boluspor	32	50
8. Bandırmaspor	32	47
9. Gençlerbirliği	32	47
10. Erzurumspor	32	44
11. Keçiörengücü	32	39
12. Manisa FK	32	37
13. Ümraniye	32	37
14. Şanlıurfaspor	32	34
15. Tuzlaspor	32	34
16. Adanaspor	32	33
17. Altay	32	15
18. Giresunspor	32	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	35	80
2. M.City	34	79
3. Liverpool	35	75
4. Aston Villa	35	67
5. Tottenham	33	60
6. M. United	34	54
7. Newcastle	34	53
8. West Ham United	35	49
9. Chelsea	33	48
10. Bournemouth	35	48
11. Wolves	35	46
12. Brighton	34	44
13. Fulham	35	43
14. Crystal Palace	35	40
15. Everton	35	36
16. Brentford	35	35
17. Nottingham Forest	35	26
18. Luton Town	35	25
19. Burnley	35	24
20. Sheffield United	35	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	33	84
2. Barcelona	33	73
3. Girona	33	71
4. Atletico Madrid	33	64
5. Athletic Bilbao	33	58
6. Real Sociedad	33	51
7. Real Betis	33	49
8. Valencia	33	47
9. Villarreal	33	45
10. Getafe	33	43
11. Osasuna	33	39
12. Deportivo Alaves	33	38
13. Sevilla	33	38
14. Las Palmas	33	37
15. Rayo Vallecano	33	34
16. Mallorca	33	32
17. Celta Vigo	33	31
18. Cadiz	33	26
19. Granada	33	21
20. Almeria	33	14