Fırıncılar enerji krizinden etkilendi. Kepenk kapama az bir mesafe kaldı

Belçika'da bazı fırınlar enerji krizi nedeniyle kepenk kapatıyor. Gaz faturalarının yaklaşık 8 kat, un fiyatlarının da 2 kat artması fırıncıları sıkıntıya soktu. Bazı fırınlar maliyetleri karşılayamadıkları için kapanmaya başladı.

Gündem 06.10.2022, 13:55 06.10.2022, 13:57
Fırıncılar enerji krizinden etkilendi. Kepenk kapama az bir mesafe kaldı

Belçika'da son dönemde hızla artan elektrik ve doğal gaz fiyatları fırınları zor durumda bırakırken, bazı işletmeler de bu zor koşullar altında maliyetlerini karşılayamadıkları için kapanmak zorunda kalıyor.

Gıda sektöründe yer alan fırınlar enerji yoğun sektörler arasında yer alıyor. Çeşitli ekmek ve unlu mamullerin üretimi için fırınların uzun saatler durmaksızın faaliyetlerini sürdürmeleri gerekiyor.

Bu durum fırıncılar için çok yüksek fiyatlardan yüksek gaz ve elektrik tüketimi anlamını taşıyor. Aynı zamanda fırınların soğutucularını 24 saat boyunca çalıştırmaları, aydınlatma sitemlerini de günün büyük kısmında açık tutmaları gerekiyor.

Bu nedenle fırınların faaliyetinde enerji fiyatları en önemli gider kalemleri arasında yer alıyor.

ENERJİ KRİZİNİN ETKİSİYLE YÜKSELEN FİYATLAR

Avrupa'da yaşanan enerji krizi Belçika'yı da önemli ölçüde etkiliyor.Belçika genelinde fırıncılar da hızla artan enerji faturalarının baş edilemez bir hal almasından şikayet ediyor.Yaklaşık 8 kat artan doğal gaz fiyatları nedeniyle son dönemde Belçika genelinde pek çok fırının kapanması dikkati çekiyor.

KAPANAN BELÇİKALI FIRINLAR

En son Valonya'da yer alan ve 19 yıldır faaliyet gösteren Dumont fırını da artan enerji maliyetleri yüzünden kapandı.

Sosyal medya hesabından paylaşımda bulunan fırın, 2021 yılı başında aylık enerji faturasının 1342 avro olduğunu, faturanın 2022 başında 1860 avroya çıktığı belirtildi. Enerji tedarikçisi firmanın eylül ayında fırının aylık faturasını 11 bin 836 avroya yükselttiğine işaret eden Dupont fırını, başka seçenekleri kalmadığı için kapandıklarını bildirdi.

Sektörün yaşadığı sorunlara ilişkin AA muhabirine değerlendirmelerde bulunan Brüksel'de fırıncılık yapan Adem Ezel, "En önemli sorunumuz elektriğe ve gaza çok zam gelmesi." dedi.

30 senedir bu işin işinde olduğunu, 15 senedir de Brüksel'de fırın işlettiğini anlatan Ezel, "Gaz faturası 1400 avrodan 10 bin 800 avroya çıktı. Elektrik faturası 2 bin 800 avro geliyor. İkisi birden aylık yaklaşık 15 bin avro geliyor. Bu çok büyük para." diye konuştu.

SADECE ENERJİ FİYATLARI DEĞİL UN FİYATI DA ARTTI

Ezel, diğer maliyetlerin de hızla yükseldiğine dikkati çekerek, unun tonunun da 450 avrodan 850 avroya çıktığını daha önce 90 sente aldıkları yağın kilosunun da 4 avroya yükseldiğini vurguladı.

Artan maliyetler nedeniyle Belçika'da bazı fırınların işin içinden çıkamadıklarını ve kapandıklarını söyleyen Ezel, fiyatları bir nebze yükselttiklerini ancak satışlarının azaldığını belirtti.

Ezel, kendisinin ise işçi kullanmadığını, gece gündüz çalışarak işleri devam ettirebildiğine işaret etti.

"Zar zor idare ediyoruz. İşler 2-3 sene daha böyle giderse dayanabileceğimizi zannetmiyorum" diyen Ezel, pek çok fırıncının toptancılara ödemelerini yapamadıklarını anlattı.

"İŞÇİ ÇIKARDIK, GRAMAJI DÜŞÜRDÜK"

Belçika'da 14 yıldır fırıncılık yapan Mecnun Arslan da, "Rusya-Ukrayna savaşından sonra bazı şeylere çok zam geldi." dedi.

Fırıncıların çok zor zamanlardan geçtiğine işaret eden Arslan, "İşçilerin birkaç tanesini çıkarmak, ekmeğin gramajını düşürmek zorunda kaldık." diye konuştu.

Arslan, artan maliyetlerden ötürü satış fiyatlarını da yükseltmek zorunda kaldıklarına dikkati çekti.

Enerji maliyetlerinin çok yükseldiğini vurgulayan Arslan, "Eskiden enerji faturamız bin avroyken şimdi 3 bin avro ödüyoruz. Un fiyatları da 450 avrodan 800 avroyu aşan seviyelere fırladı." dedi.

Arslan, fırıncıların gerçekten çok zor durumda olduğunu anlatan Arslan, "Gaz fiyatı olsun, un fiyatı olsun her şeye çok zam geldiği için Belçika'da kapanan fırınlar var." değerlendirmesinde bulundu.

Uzun yıllar Brüksel'de çalışan Fas asıllı fırıncı Khalid ise, enerji ve ham madde fiyatlarının çok yükseldiğini söyledi.

Durumun herkes için çok zor olduğunu ifade eden Khalid, "Her şey çok pahalı. Un, gaz, elektrik gibi temel maddeler çok pahalandı." diye konuştu.

Khalid, halkın alım gücünün de gerilediğini belirterek, "Eskiden 10 avroya alınan ürünler şimdi 19 avro oldu." ifadesini kullandı.

Kaynak: Anadolu Ajansı

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 28 Mart 2023
İmsak 05:24
Güneş 06:50
Öğle 13:15
İkindi 16:44
Akşam 19:30
Yatsı 20:50
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 25 60
2. Fenerbahçe 24 54
3. Beşiktaş 25 49
4. A.Demirspor 25 45
5. Trabzonspor 25 44
6. Başakşehir 24 41
7. Kayserispor 25 38
8. Konyaspor 25 34
9. Karagümrük 24 31
10. Antalyaspor 25 28
11. Alanyaspor 25 28
12. Sivasspor 25 27
13. Kasımpaşa 25 26
14. Gaziantep FK 25 25
15. Ankaragücü 24 25
16. İstanbulspor 24 24
17. Giresunspor 24 23
18. Hatayspor 24 23
19. Ümraniye 25 22
Takımlar O P
1. Samsunspor 27 57
2. Eyüpspor 27 53
3. Rizespor 26 49
4. Sakaryaspor 27 49
5. Pendikspor 26 47
6. Keçiörengücü 27 47
7. Bodrumspor 27 42
8. Manisa FK 26 42
9. Boluspor 26 41
10. Bandırmaspor 26 40
11. Göztepe 26 38
12. Tuzlaspor 27 28
13. Erzurumspor 26 25
14. Altay 27 25
15. Adanaspor 27 25
16. Altınordu 26 20
17. Gençlerbirliği 26 18
18. Denizlispor 27 17
19. Yeni Malatyaspor 27 16
Takımlar O P
1. Arsenal 28 69
2. M.City 27 61
3. M. United 26 50
4. Tottenham 28 49
5. Newcastle 26 47
6. Liverpool 26 42
7. Brighton 25 42
8. Brentford 27 42
9. Fulham 27 39
10. Chelsea 27 38
11. Aston Villa 27 38
12. Crystal Palace 28 27
13. Wolves 28 27
14. Leeds United 27 26
15. Everton 28 26
16. Nottingham Forest 27 26
17. Leicester City 27 25
18. West Ham United 26 24
19. Bournemouth 27 24
20. Southampton 28 23
Takımlar O P
1. Barcelona 26 68
2. Real Madrid 26 56
3. Atletico Madrid 26 51
4. Real Sociedad 26 48
5. Real Betis 26 45
6. Villarreal 26 41
7. Athletic Bilbao 26 36
8. Rayo Vallecano 26 36
9. Osasuna 26 34
10. Celta Vigo 26 34
11. Mallorca 26 32
12. Girona 26 31
13. Getafe 26 29
14. Sevilla 26 28
15. Cadiz 26 28
16. Real Valladolid 26 28
17. Espanyol 26 27
18. Valencia 26 26
19. Almeria 26 26
20. Elche 26 13

Gelişmelerden Haberdar Olun

@