Fırıncılar kepenk kapattı: Zamlara karşı ayakta duramıyoruz, batıyoruz

Urfa’da un, maya, odun gibi ekmek yapımındaki temel malzemelere gelen zamlar karşısında zarar eden fırıncılar durumu protesto etmek için kepenk kapattı.

Gündem 06.06.2023, 16:01 06.06.2023, 16:51
Fırıncılar kepenk kapattı: Zamlara karşı ayakta duramıyoruz, batıyoruz

Fırıncılar artan girdi fiyatları karşısında zor günler yaşıyor. Ekmek yapımında temel malzemeler olan un, maya, odun gibi malzemelerin fiyatlarında yaşanan artışlar karşısında ekmek fiyatını sabit tutan fırıncılar yaşanan durum karşısında iflas noktasına geldiklerini söylüyor. Urfa’nın Haliliye ilçesi Devteşti Mahallesi’nde 3 fırının sahibi durumu protesto etmek üzere gün içerisinde iş yerlerini kapattı.

İskender ekmek fırın işletmecisi Salih Atlı, fiyatlardaki artışlar nedeniyle kentte pek çok fırıncının iş yerini kapattığını belirtirken “Böyle giderse birçok fırıncı daha kepenk kapatmaya devam edecek. Bizlerde dayanmakta zorlanıyoruz” dedi.

Atlı yaşadıkları sorunları şöyle anlattı:

“Şu anda eleman sıkıntısı yaşıyoruz, eleman bulamıyoruz. Gelen elemanlar da fazla yevmiye istediği için durmuyorlar. 250 TL yevmiye veriyoruz, 400 TL istiyorlar. 500-600'den bahsediyorlar böyle olduğu için ben nasıl çalıştırayım fırını, mahallede bulunan üst tarafta iki fırın komşum da kapalı çalıştırmıyorlar. Ben de kardeşimi çağırdım yardım etsin diye.

Bir de un zamları geldi üstüne. Un 390 TL idi şimdi 520 TL yaptılar. Un istiyoruz un getirmiyorlar. Kağıdın fiyatı 200 TL idi 350 TL yaptılar. Maya 200 TL iken 350 TL yaptılar. Bir kürek alamaz duruma geldik. Bir kürek 100 TL iken 750 TL yaptılar.”

‘FIRINCILAR ODASI BAŞKANI BİZE DESTEK OLMAYACAKSA NE İŞİ VAR O KOLTUKTA?’

“Fırıncılar ne yapsın kapatıp gidelim mi?” diye soran Atlı Urfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı’a seslenerek şunları söyledi: “Şu ana kadar kendisini görmedik. Sadece elemanı gelip aidatı alıp gidiyor. Benim bu sıkıntılarımı gidermeyecekse, bana destek olmayacaksa koltuğundan insin koltukta ne işi var! İşini yapan bir tanesi geçsin oraya, çıksın bir açıklama yapsın, sorunlarımızı söylesin.”

FIRINLAR SATILIK VEYA KİRALIK

Maaşlarını karşılayamadıkları için eleman bulamadıklarını yineleyen Atlı “Tek tek fırınlar kapanmaya başladı. Fırınlar kiralık, satılık durumda. Urfa'nın en önde gelen fırınları bile kapandı. Akbulut fırını, Arzu fırını kapandı. Bunlar Urfa'da en çok bilinen fırınları. Yazık günah! “ diye konuştu.

Fırıncılar Odası başkanlığına eleştirilerini sürdüren Atlı “Aidat toplamakla bu iş olmuyor. Aidat topluyorsun hakkımızı savunacaksın. Ben sürünüyorum. Resmen fırında bir ayağım ocakta, bir ayağım kasada. Burası normal bir giyimci dükkanı değil bu elbiseyi 40'a alıp 50'ye 60'a 80'e satamıyorum. Buranın normal bir satış fiyatı sınırı var” diyerek tepkisini dile getirdi.

‘EKMEK ZAMMI İSTEMİYORUZ’

Atlı, eleştirilerinin hedefindeki Urfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Kara’ya çözüm önerilerini de sundu: “Biz özellikle ekmek zammı istemiyoruz. Bir ekmek 5 TL olursa vay vatandaşın haline, un girdi fiyatlarının düşmesi lazım. Elemanların bir an önce fırınlarına dönmesini istiyorum.”

‘BU SAATTEN SONRA BU MESLEĞİ BIRAKIYORUZ’

Abisine yardım için fırına gelen Kadir Atlı ise “Uzatmanın bir anlamı yok ben abimin yanına yardıma geldim ama bu saatten sonra bu mesleği de bırakıyoruz, bu fırını da kapatıyoruz. Bu fırıncılık mesleği ölmüştür. Bu yaptığımız da son ekmek olsun” diyerek duygularını ifade etti.

FIRINCILAR ODASI BAŞKANI: BİR DURUM DEĞERLENDİRMESİ YAPACAĞIZ

Fırıncılar Odası Başkanı Karaatlı ise konuya ilişkin "Daha yeni bakanlar belli oldu. Bir önümüzü görmemiz lazım; nedir ne değildir, ona göre bir durum değerlendirmesi yapacağız. Fırıncılar büyük bir camia illaki içinde fikir ayrılıkları olabilir görüş ayrılıkları olabilir ortak nokta neyse onda bir uzlaşma sağlanır. Un fiyatları ile ilgili araştırma yapıyoruz. Araştırmamız devam ediyor." açıklamasında bulundu.

Kaynak: GAZETE DUVAR (Fatma Keber)

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 03 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Gaziantep FK 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Antalyaspor 32 43
12. Kasımpaşa 31 42
13. Kayserispor 32 41
14. Rizespor 32 38
15. Alanyaspor 32 35
16. Sivasspor 32 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 34 62
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 35 60
8. Fulham 35 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 35 41
14. M. United 34 39
15. Everton 34 38
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 34 21
19. Leicester City 34 18
20. Southampton 34 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 34 67
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 33 55
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Osasuna 33 44
9. Rayo Vallecano 34 44
10. Mallorca 33 44
11. Real Sociedad 33 42
12. Getafe 34 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Alaves 34 35
17. Girona 33 35
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@