Fırıncılar Odası: Ruhsatsız fırınlar yönetmeliğe uygun değil! Risk taşıyor

Antalya’da yaklaşık 400 tane kaçak fırın olduğu iddia edildi. Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger, “Kaçak fırınlar kanundaki yönetmeliğe uygun yapılmadığından dolayı binalar için risk oluşturuyor” dedi

Gündem 15.03.2023, 15:11
Fırıncılar Odası: Ruhsatsız fırınlar yönetmeliğe uygun değil! Risk taşıyor

FIRINCILAR Odası Başkanı Murat Ülger, Antalya’da 400 tane kaçak fırın olduğunu söyledi. 2007 yılında ekmek fırını açmak için kanunda değişiklik yapılarak kriterler getirildiğini söyleyen Başkan Ülger, yasa var ama uygulama yok. Aradan geçen 16 yılda binaların altına açılan kaçak ve ruhsatsız fırınlar hem binalar için risk oluşturuyor hem de haksız rekabete neden oluyorlar” ifadelerini kullandı.

ÖZEL YAPI GEREKTİRİYOR

Apartman altındaki fırınların depremde binaların yıkılmasındaki önemli faktörlerden biri olduğuna dikkat çeken Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger, “ Fırınlar yapısı gereği çevresine yüksek sıcaklık yaydıkları için beton ve demirlere etkileri oluyor. Fırınların beton ve demire etkilerine dair ilgili meslek odaları ve bilim insanları bu konuda açıklamalarda bulunuyor. Fırınları denetlemekle görevli kurumlar maalesef görmezden gelip, ilgilenmiyorlar. Fırın, hamam, düğün salonları gibi özel yapı gerektiren işletmeler için 2007 yılında kanun çıkarıldı. Kanun ve yönetmeliğe baktığımızda fırınların apartmanların altlarında olmayacağı açıkça belirtiliyor. Biz kendimize yeni bir bina yaptık. Kanun yürürlüğe girmeden buna uygun bina inşa ettik. Ekmek fırınların hangi şartlarda açılması ve işletilmesine dair yükümler kanunda açıkça yazsa da bizlerin dışında buna uyan yok. Bu durum göz yumuluyor. Bu şartları sağlanamayan fırınların ruhsat alması da mümkün değil” dedi.

400 TANE RUHSATSIZ FIRIN VAR

Antalya’da 400’e yakın ruhsatsız fırın olduğunu söyleyen Başkan Ülger, “Ruhsatsız fırınların sayısı her geçen gün artmaya devam ediyor. 250 tanesi kesin olarak tespit ettik. 150 tanesiyle ilgili de çalışmalarımız sürüyor. Bu 400’e yakın ekmek fırını işleten yere baktığımızda fırın ruhsatı alamadıkları için kuru pasta, simit unlu mamul satıcısı veya kafe işletmesi gibi ürünler üzerinden ruhsat alınıyor fakat yasak olmasına karşın ekmek de üretiyorlar. Unlu mamul ruhsatıyla ekmek çıkartılamaz. Ekmek fırını başlı başlına ayrı bir ruhsat gerektirdiği gibi özel bir yapı da gerektirmektedir. Odamıza kayıtlı 200’e yakın ekmek ruhsatlı yakın fırınımız varken bu sayının iki katı kadarı da ruhsatsız olarak farklı işletme adı altında kayıtlılar. Kanuna uyan ve buna göre işletme açan fırınların yaptıkları işletme giderleriyle hiçbir kurala uymayan fırınlar arasında haksız rekabet yaratıyor. Ayrıca denetime tabi olmadıkları için olası bir afette bu fırınların bulundukları binalar için tehlikeli olduğu ve sorun yarattığı şimdiden açıktır” ifadelerini kullandı. 

Kaynak: Antalyaekspres (Güven Güneş)

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 16 Haziran 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 36 95
2. Fenerbahçe 36 84
3. Samsunspor 36 64
4. Beşiktaş 36 62
5. Başakşehir 36 54
6. Eyüpspor 36 53
7. Trabzonspor 36 51
8. Göztepe 36 50
9. Rizespor 36 49
10. Kasımpaşa 36 47
11. Konyaspor 36 46
12. Alanyaspor 36 45
13. Kayserispor 36 45
14. Gaziantep FK 36 45
15. Antalyaspor 36 44
16. Bodrum FK 36 37
17. Sivasspor 36 35
18. Hatayspor 36 26
19. A.Demirspor 36 2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 38 72
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 38 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 38 84
2. Arsenal 38 74
3. M.City 38 71
4. Chelsea 38 69
5. Newcastle 38 66
6. Aston Villa 38 66
7. N. Forest 38 65
8. Brighton 38 61
9. Bournemouth 38 56
10. Brentford 38 56
11. Fulham 38 54
12. C.Palace 38 53
13. Everton 38 48
14. West Ham United 38 43
15. M. United 38 42
16. Wolves 38 42
17. Tottenham 38 38
18. Leicester City 38 25
19. Ipswich Town 38 22
20. Southampton 38 12
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 84
3. Atletico Madrid 38 76
4. Athletic Bilbao 38 70
5. Villarreal 38 70
6. Real Betis 38 60
7. Celta Vigo 38 55
8. Rayo Vallecano 38 52
9. Osasuna 38 52
10. Mallorca 38 48
11. Real Sociedad 38 46
12. Valencia 38 46
13. Getafe 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Alaves 38 42
16. Girona 38 41
17. Sevilla 38 41
18. Leganes 38 40
19. Las Palmas 38 32
20. Real Valladolid 38 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@