Fırıncılar Odası: Ruhsatsız fırınlar yönetmeliğe uygun değil! Risk taşıyor

Antalya’da yaklaşık 400 tane kaçak fırın olduğu iddia edildi. Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger, “Kaçak fırınlar kanundaki yönetmeliğe uygun yapılmadığından dolayı binalar için risk oluşturuyor” dedi

Gündem 15.03.2023, 15:11
Fırıncılar Odası: Ruhsatsız fırınlar yönetmeliğe uygun değil! Risk taşıyor

FIRINCILAR Odası Başkanı Murat Ülger, Antalya’da 400 tane kaçak fırın olduğunu söyledi. 2007 yılında ekmek fırını açmak için kanunda değişiklik yapılarak kriterler getirildiğini söyleyen Başkan Ülger, yasa var ama uygulama yok. Aradan geçen 16 yılda binaların altına açılan kaçak ve ruhsatsız fırınlar hem binalar için risk oluşturuyor hem de haksız rekabete neden oluyorlar” ifadelerini kullandı.

ÖZEL YAPI GEREKTİRİYOR

Apartman altındaki fırınların depremde binaların yıkılmasındaki önemli faktörlerden biri olduğuna dikkat çeken Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger, “ Fırınlar yapısı gereği çevresine yüksek sıcaklık yaydıkları için beton ve demirlere etkileri oluyor. Fırınların beton ve demire etkilerine dair ilgili meslek odaları ve bilim insanları bu konuda açıklamalarda bulunuyor. Fırınları denetlemekle görevli kurumlar maalesef görmezden gelip, ilgilenmiyorlar. Fırın, hamam, düğün salonları gibi özel yapı gerektiren işletmeler için 2007 yılında kanun çıkarıldı. Kanun ve yönetmeliğe baktığımızda fırınların apartmanların altlarında olmayacağı açıkça belirtiliyor. Biz kendimize yeni bir bina yaptık. Kanun yürürlüğe girmeden buna uygun bina inşa ettik. Ekmek fırınların hangi şartlarda açılması ve işletilmesine dair yükümler kanunda açıkça yazsa da bizlerin dışında buna uyan yok. Bu durum göz yumuluyor. Bu şartları sağlanamayan fırınların ruhsat alması da mümkün değil” dedi.

400 TANE RUHSATSIZ FIRIN VAR

Antalya’da 400’e yakın ruhsatsız fırın olduğunu söyleyen Başkan Ülger, “Ruhsatsız fırınların sayısı her geçen gün artmaya devam ediyor. 250 tanesi kesin olarak tespit ettik. 150 tanesiyle ilgili de çalışmalarımız sürüyor. Bu 400’e yakın ekmek fırını işleten yere baktığımızda fırın ruhsatı alamadıkları için kuru pasta, simit unlu mamul satıcısı veya kafe işletmesi gibi ürünler üzerinden ruhsat alınıyor fakat yasak olmasına karşın ekmek de üretiyorlar. Unlu mamul ruhsatıyla ekmek çıkartılamaz. Ekmek fırını başlı başlına ayrı bir ruhsat gerektirdiği gibi özel bir yapı da gerektirmektedir. Odamıza kayıtlı 200’e yakın ekmek ruhsatlı yakın fırınımız varken bu sayının iki katı kadarı da ruhsatsız olarak farklı işletme adı altında kayıtlılar. Kanuna uyan ve buna göre işletme açan fırınların yaptıkları işletme giderleriyle hiçbir kurala uymayan fırınlar arasında haksız rekabet yaratıyor. Ayrıca denetime tabi olmadıkları için olası bir afette bu fırınların bulundukları binalar için tehlikeli olduğu ve sorun yarattığı şimdiden açıktır” ifadelerini kullandı. 

Kaynak: Antalyaekspres (Güven Güneş)

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 21 Mart 2023
İmsak 05:35
Güneş 07:00
Öğle 13:16
İkindi 16:41
Akşam 19:23
Yatsı 20:43
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 25 60
2. Fenerbahçe 24 54
3. Beşiktaş 25 49
4. A.Demirspor 25 45
5. Trabzonspor 25 44
6. Başakşehir 24 41
7. Kayserispor 25 38
8. Konyaspor 25 34
9. Karagümrük 24 31
10. Antalyaspor 25 28
11. Alanyaspor 25 28
12. Sivasspor 25 27
13. Kasımpaşa 25 26
14. Gaziantep FK 25 25
15. Ankaragücü 24 25
16. İstanbulspor 24 24
17. Giresunspor 24 23
18. Hatayspor 24 23
19. Ümraniye 25 22
Takımlar O P
1. Samsunspor 26 54
2. Eyüpspor 26 53
3. Pendikspor 26 47
4. Rizespor 25 46
5. Keçiörengücü 26 46
6. Sakaryaspor 26 46
7. Bodrumspor 26 41
8. Manisa FK 25 39
9. Boluspor 25 38
10. Bandırmaspor 25 37
11. Göztepe 25 35
12. Tuzlaspor 26 28
13. Altay 26 25
14. Adanaspor 26 25
15. Erzurumspor 25 24
16. Altınordu 25 20
17. Gençlerbirliği 25 17
18. Denizlispor 26 17
19. Yeni Malatyaspor 26 16
Takımlar O P
1. Arsenal 28 69
2. M.City 27 61
3. M. United 26 50
4. Tottenham 28 49
5. Newcastle 26 47
6. Liverpool 26 42
7. Brighton 25 42
8. Brentford 27 42
9. Fulham 27 39
10. Chelsea 27 38
11. Aston Villa 27 38
12. Crystal Palace 28 27
13. Wolves 28 27
14. Leeds United 27 26
15. Everton 28 26
16. Nottingham Forest 27 26
17. Leicester City 27 25
18. West Ham United 26 24
19. Bournemouth 27 24
20. Southampton 28 23
Takımlar O P
1. Barcelona 26 68
2. Real Madrid 26 56
3. Atletico Madrid 26 51
4. Real Sociedad 26 48
5. Real Betis 26 45
6. Villarreal 26 41
7. Athletic Bilbao 26 36
8. Rayo Vallecano 26 36
9. Osasuna 26 34
10. Celta Vigo 26 34
11. Mallorca 26 32
12. Girona 26 31
13. Getafe 26 29
14. Sevilla 26 28
15. Cadiz 26 28
16. Real Valladolid 26 28
17. Espanyol 26 27
18. Valencia 26 26
19. Almeria 26 26
20. Elche 26 13

Gelişmelerden Haberdar Olun

@