"Fırıncılık sektörü için acil önlemler alınması gerekiyor"

Türkiye’nin dört bir yanında ekmek fiyatlarına zamlar arka arkaya geliyor. Konuyla ilgili yeni gelişme ise Antalya’dan geldi. Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger tarafından yapılan açıklamalarda Antalya ekmek fiyatları zamlanacağı ifade edildi. Bugünden itibaren Antalya ekmek fiyatı zamlı olarak satılacak.  

İşte Antalya ekmek fiyatları

Antalya’da 210 gramlık ekmek fiyatı 5 TL’den 6 TL’ye çıkacak. 1 TL’lik zam yapılmasının gerektiğini ifade eden Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger, zamlı fiyatların dahi maliyetleri karşılamadığını söyledi. Murat Ülger, “Un, maya, elektrik ve doğalgaz gibi temel girdilerin fiyatlarının sürekli yükselmesiyle birlikte, işletme maliyetleri de artmakta. Bu durum fırıncıları sıkıntıya sokuyor. Sektörün sürdürülebilirliği için acil önlemlerin alınması gerekiyor. Ekmek fiyatlar şu ankinden çok daha yüksek olmalıydı. Bizim 6 lira talebimiz yılbaşı öncesine aitti. Bu nedenle fırıncıların işlerini sürdürebilmek ve adil bir kar elde edebilmek için desteklenmeleri gerekiyor” dedi.

Antalya ekmek fiyatı daha da artabilir

Başkan Ülger, “Ekmek birazda siyasi bir konu olması nedeniyle diğer sektörlerdeki gibi girdi maliyetlerini aynı hızla yansıtamıyoruz. Ekonomide yukarıya doğru her hareketlenme fırıncının cebinden çıkan para anlamına gelmektedir. Öte yandan ekmek fiyatlarındaki zam, tüketici talebinde ciddi bir düşüşe neden olduğu için iş yapma kapasitesini de ciddi oranda düşürmektedir. Mevcut fiyatlarla sektörü ayakta tutmak mümkün değildir” şeklinde konuştu. Ek zam talebi karşısında yeni zamlar ise Ağustos ayında geçerli olacak.

Kaynak: BGazete