Fırıncılık sektöründe istihdam sorunu büyümeye devam ediyor!

Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi Fırıncıların işçi bulamamasından ve artan maliyetlerden yakındı. Bedava ekmek alanların ekmeği israf ettiklerine dikkat çekti.

Gündem 12.05.2023, 10:26
Fırıncılık sektöründe istihdam sorunu büyümeye devam ediyor!

Malatya’da çalışacak usta ve işçi bulamadıklarından bahseden Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, “Şu andaki esnafımızın  durumu hiç iç açıcı değil. Çünkü mevcut fırınlarımızın ancak  yüzde 20'si çalışabiliyor. Çalışanlar da ne usta ne de  işçi bulamıyor. Deprem süresince hizmeti eksik etmedik. Çalışılabilen yerlerde çalıştık vatandaşımızı aç ve ekmeksiz bırakmamaya çaba sarfettik. İşçi başına yüzde 100 zam yaptık. Yani zararına çalışsak da ‘işimizi yapmaya çalışalım, memleketimizde kalalım, memleketimizin insanına hizmet verelim’ diye devam ediyoruz. Ama şu anda  çalışacak eleman bulamıyoruz” diye konuştu. 

Büyükelçi, “Büyükşehir Belediyesine ait ekmek fabrikası da artık ekmeği parayla satması lazım. Bunun nedeni de çalışan arkadaşlarımız iş yapmazsa zarar ediyorlar bu da ayrı bir sıkıntı. Bu nedenle de belediyenin artık ihtiyaç sahibi olanların dışındaki insanlara parasıyla satması lazım. Eğer bedava ekmek dağıttırmaya devam ederse diğer firmalarımızda iş yapamayacak, bu esnaflarımıza şehri terk ederse yarın bir gün bize ekmek yapacak esnaf bulamayız” diye konuştu.

“PARAYLA ALMIŞ OLSA KİMSE BU EKMEĞİ ATMAZ”

Poşetlerle ekmeğin israf edildiğini belirten Büyükelçi, “Bu şekilde devam ederse pide konusu Malatya'da bitti sayılır. Somun ekmek  yapan fırınların da neredeyse yüzde 60'ı yıkık durumda. Durumlar iç açıcı değil. Diğer yandan şu anda ekmeğe zam bile yapmamız gerekiyor, kağıtlardan dolayı. Şu durumda nasıl zam yapalım. Belediyemizin de esnafın ezilmemesi için ekmeği  para ile satması lazım. Hizmet etmek ayrı ama hizmet ederken ihtiyacı olanlara hizmet versin. Çünkü ihtiyacı olmayanlar almış çöp konteynırlarında poşetlerle atılmış, ekmekler görüyorum ayaklar altında ekmekler görüyoruz. Bunlar da bizi üzüyor. Şayet parayla almış olsa kimse bu ekmeği atmaz.” Şeklinde kaydetti.

“İHTİYAÇ SAHİPLERİ TESPİT EDİLMELİ”

Ekmeğe ihtiyacı olanların muhtarlar aracığıyla belirlenmesi gerektiğini aktaran Büyükelçi, “İhtiyacı olanlara mutlaka verilmeli ama  bunları muhtarlıklardan veya vakıflardan tespit etsinler, ona göre dağıtımı yapsınlar. Zaten çadırda kalanlara ekmekle yemeği birlikte veriyorlar fakat evinde kalan, kendi iş yerini açan, kendi kazancını elde eden vatandaşlara da bunların parayla satılması lazım. Bunu söylememizin nedeni de çöp konteynırlarında, çöp alanlarında, yollarda poşetlerde inanılmaz derecede ayaklar altında ekmekler görüyoruz. Bu da bizleri üzüyor. Verilen ekmeklerin kesinlikle ihtiyaç sahiplerine gittiğini düşünmüyoruz. Sıraya girenlerde baktığımızda birçoğunun hakikaten ekmeğe ihtiyacı olmadığını görüyoruz. İhtiyaç sahipleri tespit edilmeli gerekirse evlerine götürüp ekmek bırakılmalı yazıktır, günahtır. Bu konuyu muhtarlar aracılığıyla da tespit edebilirler zaten çadırlarda kalanların ihtiyaçları belli, bu konuda daha dikkatli ve düzenli davranılmasını ümit ediyorum.  Bu söylediğimiz yanlış anlaşılmasın ,  ekmeğin bedava dağıtılmasına karşı değiliz ancak ihtiyaç sahiplerine verilmesi noktasındaki düzensizlik nedeniyle şikayetimiz var” diye konuştu.

Kaynak: Malatya Sonsöz (A. Vahap Kaygusuz)

Yorumlar (0)
15
açık
Namaz Vakti 25 Şubat 2024
İmsak 06:14
Güneş 07:39
Öğle 13:22
İkindi 16:24
Akşam 18:56
Yatsı 20:15
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 27 70
2. Galatasaray 26 69
3. Trabzonspor 26 43
4. Beşiktaş 26 43
5. Kasımpasa 27 39
6. Başakşehir 27 36
7. Rizespor 27 36
8. Antalyaspor 26 35
9. Kayserispor 27 35
10. Sivasspor 26 34
11. Samsunspor 27 33
12. A.Demirspor 26 32
13. Ankaragücü 27 29
14. Hatayspor 27 29
15. Alanyaspor 26 29
16. Karagümrük 26 28
17. Gaziantep FK 27 28
18. Konyaspor 27 28
19. Pendikspor 26 26
20. İstanbulspor 26 12
Takımlar O P
1. Eyüpspor 23 55
2. Göztepe 24 49
3. Kocaelispor 23 43
4. Bodrumspor 24 42
5. Sakaryaspor 23 40
6. Bandırmaspor 24 39
7. Ahlatçı Çorum FK 24 38
8. Boluspor 23 36
9. Gençlerbirliği 23 33
10. Erzurumspor 23 30
11. Keçiörengücü 23 29
12. Manisa FK 23 27
13. Ümraniye 24 27
14. Adanaspor 24 23
15. Şanlıurfaspor 23 22
16. Tuzlaspor 23 22
17. Altay 24 15
18. Giresunspor 24 7
Takımlar O P
1. Liverpool 26 60
2. M.City 26 59
3. Arsenal 26 58
4. Aston Villa 26 52
5. Tottenham 25 47
6. M. United 26 44
7. Brighton 26 39
8. Newcastle 26 37
9. West Ham United 25 36
10. Chelsea 25 35
11. Wolves 25 35
12. Fulham 26 32
13. Crystal Palace 26 28
14. Bournemouth 25 28
15. Brentford 25 25
16. Nottingham Forest 26 24
17. Everton 26 21
18. Luton Town 25 20
19. Burnley 26 13
20. Sheffield United 25 13
Takımlar O P
1. Real Madrid 25 62
2. Barcelona 26 57
3. Girona 25 56
4. Atletico Madrid 26 52
5. Athletic Bilbao 25 49
6. Real Sociedad 26 40
7. Real Betis 25 39
8. Valencia 25 36
9. Las Palmas 25 35
10. Getafe 26 34
11. Osasuna 25 32
12. Deportivo Alaves 26 29
13. Villarreal 26 29
14. Rayo Vallecano 25 25
15. Sevilla 25 24
16. Mallorca 26 24
17. Celta Vigo 25 20
18. Cadiz 25 17
19. Granada 25 14
20. Almeria 26 9

Gelişmelerden Haberdar Olun

@