İş garantili kursa yoğun ilgi

İzmir Fırıncılar Odası'nın Bornova İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile birlikte yürüttüğü proje kapsamında, 20'si kadın 30 kursiyer, fırıncılık eğitimi alıyor. Kadın fırıncılar, bir ay sonra mezun olup yetişmiş birer eleman olarak fırınlarda çalışmaya başlayacak. Oda Başkanı Kemal Sırtı, bir kürekçinin 15 bin lira maaş aldığını hatırlatarak, "Ben başkan olduğum sürece bu kurslar devam edecek" dedi.

Gündem 06.06.2023, 11:11

Fırıncı esnafının son zamanlarda en önemli sıkıntılarının başında gelen yetişmiş eleman sorunun çözümü için başlatılan eğitim çalışmalarında büyük aşama kaydedildi. İzmir fırıncılar Odası'nın, Bornova İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile ortaklaşa yürüttüğü iş garantili eğitim projesinde yer alan 20'si kadın, toplam 30 kursiyer, bir ay sonra mezun olacak ve fırınlarda çalışma hayatına atılacak. İstihdam için Meslek Eğitim Projesi (İMEP) olarak bilinen proje sayesinde, fırıncılık sektörüne de kadın eli değecek, sektördeki eleman sıkıntısı eğitimli yetişmiş yeni elemanlarla kısmen de olsa giderilmiş olacak.

DERSLER, EGE ÜNİVERSİTESİ GIDA FAKÜLTESİ'NDE

İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, eğitimlerin Ege Üniversitesi Gıda Fakültesi'nde verildiğini, üniversitenin fırınını kiraladıklarını, 20'si kadın toplam 30 kurseyerin 15'er kişilik iki grup halinde ciddi bir eğitim aldığını söyledi. Eğitimleri bir ay sonra bitecek olan kürekçi, hamurcu ve bastoncu (ekmeğe şekil veren) gibi fırınların önemli unsuru elemanların mezun olduktan sonra hemen işlerine başlayaağını anlatan Başkan Sırtı, şunları söyledi.

SIRTI: KADINLAR, BU İŞE İLGİ DUYUYOR

"Bizim bu alanda yaptığımız çalışma, Türkiye'de bir ilk idi. İzmir Fırıncılar Odası Başkanlığı'na aday olduğumda, en önemli projemin bu olduğunu ifade etmiştim. Ege Üniversitesi'nin fırınını kiraladık. Bornova İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile kursu başlattık. İlk etap kursumuz bir ay sonra bitecek ve yeni elemanları yetiştireceğimz yeni gruplar gelecek. Her üç ayda bir, belli sayıda yetişmiş elemanı sektörü kazandırmış olacağız. Rüya Cavlı hocamız, olağanüstü bir gayretle kursiyerlerimize bu mesleği öğretiyor. Sektörümüzde maalesef eleman yetişmiyor. Tüm fırınlarda aynı sorun yaşanıyor. Çok yüksek maaş dönüyor sektörümüzde. Mesela bir kürekçiye, iki asgari ücret maaş veriyoruz. Kurslarımızda kadınlara ağırlık veriyoruz. Çünkü, en çok kadınlar bu işe ilgi duyuyor. Ben başan olduğum sürece, bu çalışmayı sürdüreceğiz."

Kaynak: Egedesonsoz (Muhittin Akbel)

#izmir #Fırın #Ekmek #kurs

	İmsak	04:12
	Güneş	05:52
	Öğle	13:06
	İkindi	16:57
	Akşam	20:10
	Yatsı	21:43

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	93
2. Fenerbahçe	34	89
3. Trabzonspor	34	58
4. Başakşehir	34	52
5. Beşiktaş	34	51
6. Kasımpasa	34	49
7. Rizespor	34	49
8. Alanyaspor	34	48
9. Sivasspor	34	48
10. Antalyaspor	34	45
11. A.Demirspor	34	41
12. Kayserispor	34	40
13. Samsunspor	34	39
14. Ankaragücü	34	38
15. Karagümrük	34	36
16. Konyaspor	34	36
17. Gaziantep FK	34	34
18. Hatayspor	34	33
19. Pendikspor	34	30
20. İstanbulspor	34	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	32	72
2. Göztepe	32	66
3. Sakaryaspor	32	57
4. Kocaelispor	32	55
5. Ahlatçı Çorum FK	32	55
6. Bodrumspor	32	53
7. Boluspor	32	50
8. Bandırmaspor	32	47
9. Gençlerbirliği	32	47
10. Erzurumspor	32	44
11. Keçiörengücü	32	39
12. Manisa FK	32	37
13. Ümraniye	32	37
14. Şanlıurfaspor	32	34
15. Tuzlaspor	32	34
16. Adanaspor	32	33
17. Altay	32	15
18. Giresunspor	32	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	35	80
2. M.City	34	79
3. Liverpool	35	75
4. Aston Villa	35	67
5. Tottenham	34	60
6. M. United	34	54
7. Newcastle	34	53
8. Chelsea	34	51
9. West Ham United	35	49
10. Bournemouth	35	48
11. Wolves	35	46
12. Brighton	34	44
13. Fulham	35	43
14. Crystal Palace	35	40
15. Everton	35	36
16. Brentford	35	35
17. Nottingham Forest	35	26
18. Luton Town	35	25
19. Burnley	35	24
20. Sheffield United	35	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	33	84
2. Barcelona	33	73
3. Girona	33	71
4. Atletico Madrid	33	64
5. Athletic Bilbao	33	58
6. Real Sociedad	33	51
7. Real Betis	33	49
8. Valencia	33	47
9. Villarreal	33	45
10. Getafe	33	43
11. Osasuna	33	39
12. Deportivo Alaves	33	38
13. Sevilla	33	38
14. Las Palmas	33	37
15. Rayo Vallecano	33	34
16. Mallorca	33	32
17. Celta Vigo	33	31
18. Cadiz	33	26
19. Granada	33	21
20. Almeria	33	14