Son Dakika

İş garantili kursa yoğun ilgi

İzmir Fırıncılar Odası'nın Bornova İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile birlikte yürüttüğü proje kapsamında, 20'si kadın 30 kursiyer, fırıncılık eğitimi alıyor. Kadın fırıncılar, bir ay sonra mezun olup yetişmiş birer eleman olarak fırınlarda çalışmaya başlayacak. Oda Başkanı Kemal Sırtı, bir kürekçinin 15 bin lira maaş aldığını hatırlatarak, "Ben başkan olduğum sürece bu kurslar devam edecek" dedi.

Gündem 06.06.2023, 11:11
İş garantili kursa yoğun ilgi

Fırıncı esnafının son zamanlarda en önemli sıkıntılarının başında gelen yetişmiş eleman sorunun çözümü için başlatılan eğitim çalışmalarında büyük aşama kaydedildi. İzmir fırıncılar Odası'nın, Bornova İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile ortaklaşa yürüttüğü iş garantili eğitim projesinde yer alan 20'si kadın, toplam 30 kursiyer, bir ay sonra mezun olacak ve fırınlarda çalışma hayatına atılacak. İstihdam için Meslek Eğitim Projesi (İMEP) olarak bilinen proje sayesinde, fırıncılık sektörüne de kadın eli değecek, sektördeki eleman sıkıntısı eğitimli yetişmiş yeni elemanlarla kısmen de olsa giderilmiş olacak. 

DERSLER, EGE ÜNİVERSİTESİ GIDA FAKÜLTESİ'NDE

İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, eğitimlerin Ege Üniversitesi Gıda Fakültesi'nde verildiğini, üniversitenin fırınını kiraladıklarını, 20'si kadın toplam 30 kurseyerin 15'er kişilik iki grup halinde ciddi bir eğitim aldığını söyledi. Eğitimleri bir ay sonra bitecek olan kürekçi, hamurcu ve bastoncu (ekmeğe şekil veren) gibi fırınların önemli unsuru elemanların mezun olduktan sonra hemen işlerine başlayaağını anlatan Başkan Sırtı, şunları söyledi.

SIRTI: KADINLAR, BU İŞE İLGİ DUYUYOR

"Bizim bu alanda yaptığımız çalışma, Türkiye'de bir ilk idi. İzmir Fırıncılar Odası Başkanlığı'na aday olduğumda, en önemli projemin bu olduğunu ifade etmiştim. Ege Üniversitesi'nin fırınını kiraladık. Bornova  İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile kursu başlattık. İlk etap kursumuz bir ay sonra bitecek ve yeni elemanları yetiştireceğimz yeni gruplar gelecek. Her üç ayda bir, belli sayıda yetişmiş elemanı sektörü kazandırmış olacağız. Rüya Cavlı hocamız, olağanüstü bir gayretle kursiyerlerimize bu mesleği öğretiyor. Sektörümüzde maalesef eleman yetişmiyor. Tüm fırınlarda aynı sorun yaşanıyor. Çok yüksek maaş dönüyor sektörümüzde. Mesela bir kürekçiye, iki asgari ücret maaş veriyoruz. Kurslarımızda kadınlara ağırlık veriyoruz. Çünkü, en çok kadınlar bu işe ilgi duyuyor. Ben başan olduğum sürece, bu çalışmayı sürdüreceğiz."

Kaynak: Egedesonsoz (Muhittin Akbel)

#izmir #Fırın #Ekmek #kurs
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 02 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Konyaspor 32 43
10. Kasımpaşa 31 42
11. Gaziantep FK 31 42
12. Kayserispor 31 40
13. Antalyaspor 31 40
14. Rizespor 31 37
15. Sivasspor 32 34
16. Alanyaspor 31 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. Newcastle 34 62
4. M.City 34 61
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 34 57
8. Fulham 34 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 34 41
14. M. United 34 39
15. Everton 34 38
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 34 21
19. Leicester City 34 18
20. Southampton 34 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 33 66
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 33 55
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Osasuna 33 44
9. Mallorca 33 44
10. Real Sociedad 33 42
11. Rayo Vallecano 33 41
12. Getafe 33 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Girona 33 35
17. Deportivo Alaves 33 34
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@