Murat Yalçın: Deprem bölgelerinde yeni fırınların açılması için daha neyi bekliyoruz!

AYFD Başkanı ve Ekmeğin Sesi Genel Yayın Yönetmeni Murat Yalçın, 6 Şubat'ta merkez üssü Kahramanmaraş'ta meydana gelen 7.7 ve 7.6 şiddetindeki deplerde en çok etkilenen iller arasında yer alan Hatay'daki ekmek ve unlu mamuller ihtiyacının giderilmesi için çağrıda bulundu.

Gündem 09.03.2023, 18:37 09.03.2023, 18:48
Murat Yalçın: Deprem bölgelerinde yeni fırınların açılması için daha neyi bekliyoruz!

AYFD Başkanı Murat Yalçın, şunları söyledi:

"Öncelikle, depremde hayatını kaybeden yurttaşlarımıza Allah’tan rahmet diliyorum.

TÜM TÜRKİYE'NİN BAŞI SAĞOLSUN!..

Türkiye ekmek ve unlu mamuller sektörü olarak deprem bölgelerinde halkımıza sıcak ekmek yedirmek, asli görevimiz olmalı…

Ülkece yüzyılın felaketi dediğimiz büyük bir afet yaşadık. Deprem, bir çok ilimizde tarifi imkansız acılar bıraktı. Türkiye zor günlerde olduğu gibi siyaset, din, dil, ırk ayırt etmeksizin tek yürek oldu. Gönüllü yurttaşlarımızın bireysel uğraşlarının yanısıra, belediyeler, vakıflar, dernekler, meslek odaları, iş insanları, cemaatler maddi – manevi deprem bölgelerine koştu.

Yardım kampanyalarıyla depremzede vatandaşlarımızın yaralarını sarmak ve her türlü ihtiyacını karşılamak için seferber oldu.

Arama – kurtarma ekiplerimiz canları pahasına çok zor şartlarda hayatlar kurtardı. Bazıları, bu uğurda hayatını kaybetti. Bir çok uluslararası yardım kuruluşları, devletler bölgeye insani yardım ve arama kurtarma ekiplerini gönderdi.

MİLLET OLARAK TEK YÜREK OLDUK

Devletin yükünü hafifletmek için millet olarak gönüllü ordusu oluşturduk. Bu şerefli millete yakışan da, ancak bu olurdu zaten… İlk günden bu yana her bir yurttaşımız elini taşın altına koydu. Felaketin ilk gününden bu yana gönüllü ordusu, deprem bölgelerinde hizmet vermeye başladı. Ben de meslektaşlarımla beraber felaketin yoğun yaşandığı Hatay bölgesinde gönüllü ordusuna katıldık. Hatay’da ekmek ihtiyacının olduğunu öğrenmiştik. Hazırlıklarımızı yaptık, her vatandaşımız gibi yola koyulduk. O günden bu yana, Hatay’daki ekmek ihtiyacının bir kısmını giderebilmek için bölgede yurttaşlık görevimizi yapıyoruz. Hatay’a ilk gittiğimizde, gördüğümüz manzarayı tarif etmek imkansızdı. Sanki, kıyamet kopmuştu! Hatay ‘hayalet şehre’ dönmüştü. Bu manzara, yüreğimizi dağladı. Buna rağmen o yürekli arama – kurtarma ekipleri sabretti, canlar kurtarılıncaya kadar mücadeleyi bırakmadı.

MİLLET, DEVLETİN YOKLUĞUNU HİSSETTİRMEMEK İÇİN SAHADAYDI

Aşevi kuran, çadır kent kuran, arama – kurtarma faaliyetleri için iş makinelerini getiren, hijyen malzemesi dağıtan, çocuklara oyuncaklar getiren yüreği dağlanmış, milli seferberlik başlatmış gönüllü ordusu, depremzede vatandaşlarımız için oradaydı. Nereden bakarsak bakalım, unutulmayacak bir travma…

“Hatay’da ekmek ihtiyacı var” diye tüm mecralardan duyurmamıza rağmen bizi temsil eden kurumlardan hiçbir dönüş alamadık! Neticede, hep demiyor muyuz, “Fırıncı olmak zordur. Savaşta, depremde, hastalıkta biz ekmek üretmeye devam ederiz. Fırıncılık kutsal bir meslektir.” Hatay’da sağlam fırın kalsaydı, zaten oradaki meslektaşlarımız da ekmek üretmeye devam ederdi. Ne yazık ki, ekmek üretecek fırın yoktu. Çok fazla fırıncı ve çalışanı depremde hayatını kaybetmişti. Sağlam kalan fırınlar ise, hasarlıydı. Hayatta kalan meslektaşlarımız çaresizdi. Yakınlarını, sevdiklerini, ekmek teknelerini kaybetmişti.

EKMEK SORUNUNUN YAŞANDIĞI İLÇELERİMİZ

Peki, Türkiye ekmek ve unlu mamuller sektörü olarak biz neden Hatay’da değildik!

Hatay merkez,

Antakya,

Samandağ

Kırıkhan

gibi ilçelerde yaşayan yüzbinlerce vatandaşımız, kolluk güçlerimiz ve gönüllü ordusu var. Ciddi oranda bir ekmek talebi söz konusu. Fakat, bölgeyi incelediğimizde MEMAK Makine’nin mobil fırını, Türk Silahlı Kuvvetleri’nin mobil fırını, Milli Eğitim’in mobil fırını ve birkaç tane daha mobil fırın depremzedeler için ekmek üretiyor. Bir mobil fırınının günlük kapasitesi 15 – 20 bin arası… Biz de, askeri kışla içerisinde bize sağlanan müstakil binada İstanbul fırın olarak çift vardiya çalışmamıza rağmen, ancak 50 bin ekmek üretebiliyoruz. Bölgede, az hasarlı olan 4 adet fırınımız yakın zamanda faaliyete geçti. Jeneratörlerle ekmek üretmeye çalışıyorlar. İşte, tablo bu kadar vahim!..

EKMEK BÖLGEYE GELENE KADAR EZİLİYOR! YA DA BAYATLIYOR!

Anlıyoruz ki, Hatay’da ekmek ihtiyacı devam ediyor. Mesele, sadece ekmek de değil aslında… Oradaki insanlarımızın sıcak simit, poğaça yemeleri ne kadar önemli… Çocukların simit gördüğündeki heyecanı, yürek burkuyor. Bölgede, halkın sabah, öğle ve akşam yemek ihtiyacını karşılayan çok fazla aş evi var. Fakat, onların ekmek tedariğini sağlayabilecek yeteri kadar fırın yok. Dışarıdan gelen ekmek yardımı da çare olmuyor. Ekmek bölgeye gelene kadar eziliyor, ya da bayatlıyor.

Ayrıca, önümüz mübarek Ramazan ayı…

Türkiye Fırıncılar Federasyonu ve Türkiye’de faaliyet gösteren fırıncı odaları, esnaf odaları, ticaret odalarındaki komite temsilcilerimiz daha ne duruyorsunuz?

Ekmek makineleri üreten uluslararası fabrikalarımızın kıymetli sahipleri, ne bekliyorsunuz?

Ekmek üretecek, fırında çalışacak gönüllü lazım diye, haykırdığımız halde hiçbir dönüş alamadığımız meslektaşlarımız, daha ne bekliyorsunuz?

Eğer, Türkiye’nin bir ilinde ekmek ihtiyacı varsa ve bu giderilemiyorsa, bu sektörün ayıbıdır. Yüzbinlerce paydaşın olduğu bu dev sektör, Hatay’ın ekmek tedariğini karşılayamadıysa bu ayıp hiçbir zaman unutulmayacaktır.

Takdir kamuoyunun…

Herkes, deprem bölgeleri için elinden geleni elbette yapmıştır. Hiç kuşkusuz yapacaktır da… Bunun için övgü gerekmez. Bu bir yurttaşlık görevidir. Yaraların bir an evvel sarılmasını Allah’tan niyaz ederim.

Saygı ve hürmetle…"

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 21 Mart 2023
İmsak 05:35
Güneş 07:00
Öğle 13:16
İkindi 16:41
Akşam 19:23
Yatsı 20:43
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 25 60
2. Fenerbahçe 24 54
3. Beşiktaş 25 49
4. A.Demirspor 25 45
5. Trabzonspor 25 44
6. Başakşehir 24 41
7. Kayserispor 25 38
8. Konyaspor 25 34
9. Karagümrük 24 31
10. Antalyaspor 25 28
11. Alanyaspor 25 28
12. Sivasspor 25 27
13. Kasımpaşa 25 26
14. Gaziantep FK 25 25
15. Ankaragücü 24 25
16. İstanbulspor 24 24
17. Giresunspor 24 23
18. Hatayspor 24 23
19. Ümraniye 25 22
Takımlar O P
1. Samsunspor 26 54
2. Eyüpspor 26 53
3. Pendikspor 26 47
4. Rizespor 25 46
5. Keçiörengücü 26 46
6. Sakaryaspor 26 46
7. Bodrumspor 26 41
8. Manisa FK 25 39
9. Boluspor 25 38
10. Bandırmaspor 25 37
11. Göztepe 25 35
12. Tuzlaspor 26 28
13. Altay 26 25
14. Adanaspor 26 25
15. Erzurumspor 25 24
16. Altınordu 25 20
17. Gençlerbirliği 25 17
18. Denizlispor 26 17
19. Yeni Malatyaspor 26 16
Takımlar O P
1. Arsenal 28 69
2. M.City 27 61
3. M. United 26 50
4. Tottenham 28 49
5. Newcastle 26 47
6. Liverpool 26 42
7. Brighton 25 42
8. Brentford 27 42
9. Fulham 27 39
10. Chelsea 27 38
11. Aston Villa 27 38
12. Crystal Palace 28 27
13. Wolves 28 27
14. Leeds United 27 26
15. Everton 28 26
16. Nottingham Forest 27 26
17. Leicester City 27 25
18. West Ham United 26 24
19. Bournemouth 27 24
20. Southampton 28 23
Takımlar O P
1. Barcelona 26 68
2. Real Madrid 26 56
3. Atletico Madrid 26 51
4. Real Sociedad 26 48
5. Real Betis 26 45
6. Villarreal 26 41
7. Athletic Bilbao 26 36
8. Rayo Vallecano 26 36
9. Osasuna 26 34
10. Celta Vigo 26 34
11. Mallorca 26 32
12. Girona 26 31
13. Getafe 26 29
14. Sevilla 26 28
15. Cadiz 26 28
16. Real Valladolid 26 28
17. Espanyol 26 27
18. Valencia 26 26
19. Almeria 26 26
20. Elche 26 13

Gelişmelerden Haberdar Olun

@