Niğde’nin yöresel köy çöreğine büyük ilgi

Niğde’nin yöresel sütlü köy çöreği ekmeği, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

Gündem 22.11.2022, 15:36
Niğde’nin yöresel köy çöreğine büyük ilgi

Eski Sanayi bölgesi oduncular sitesinde yer alan fırında sütlü köy çöreği ekmeği üreten Usta Ali Osman Bedel, doğal ürettikleri ekmeğin 1 ay bayatlamadan aynı tazeliğini koruduğunu söyledi. Yoğun ilgi gören ekmeğe en uzak köylerden bile gelip alanlar olurken, 600 gram ağırlığında üretilen ekmeklira 50 kuruşa satılıyor.

Hedeflerinin bu yöresel sütlü Köy çöreği ekmeğini Türkiye geneline yaymak olduğunu ifade eden Usta Ali Osman Bedel, “Doğal süt, doğal un kaliteli buğday, odun ateşinde pişiriyoruz. Uzun süre dayanıyor. Buz dolabına koyulduğu zaman 1 ay 45 gün tazeliğini koruyor. Yoğun bir talep var. Köylerden gelen vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. 20 tane 30 tane alan müşterilerimiz var. Dolaba koyuyor 1 ay boyunca yiyor. Sütü ve doğal olması bayatlama süresini uzatıyor. Ekmeğimiz 600 gram 3 ekmek denginde. Ekmek 9 lira olur ama biz 7,5 liraya veriyoruz. Herkes yiye bilsin diye. Müşteriler geliyor tek mi çift mi diye soruyor. Yöresel ekmeğin teki çifti olmaz” dedi.

"Hedefimiz bu lezzeti yaymak"

Bedel, il dışından Niğde’ye gezmeye gelenlerin ilk olarak yöresel ekmek sorduklarını belirterek, “Bu yöresel köy çöreği. Bizim hedefimiz bu yöresel ekmeği ileriye götürmek. Bunun içinde müşterilerimiz ve büyüklerimizden destek bekliyoruz. Biz istiyoruz ki bu ekmek bitmesin bizden sonrada devam etsin. Türkiye’nin her yerinde yöresel ekmek var. Yöresel ekmeklere talep daha çok. İl dışından gezmeye gelenler ilk olarak ben yöresel ne alabilirim buranın yöresel ekmek var mı diye soruyorlar" ifadelerini kullandı.

Kaynak: İHA

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 29 Kasım 2022
İmsak 06:30
Güneş 08:00
Öğle 12:57
İkindi 15:23
Akşam 17:44
Yatsı 19:09
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 15 34
2. Rizespor 14 25
3. Pendikspor 14 25
4. Keçiörengücü 14 25
5. Boluspor 14 25
6. Samsunspor 14 24
7. Manisa FK 14 23
8. Bodrumspor 14 22
9. Bandırmaspor 14 21
10. Sakaryaspor 15 19
11. Altay 14 18
12. Adanaspor 14 17
13. Göztepe 13 17
14. Tuzlaspor 14 16
15. Erzurumspor 14 14
16. Altınordu 14 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 14 7
19. Denizlispor 14 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4

Gelişmelerden Haberdar Olun

@