"Zam algısı üreticiye zarar veriyor!"

Ziraat Mühendisi ve siyasetçi Şenol Özkaya, yerel ve ulusal basında sık sık gündeme gelen et, süt, yumurta, ekmek gibi gıdalara pahalılık algısının yüklenmesi sonucunda üreticinin zarar gördüğünü belirtti.

Gündem 01.10.2024, 10:29
"Zam algısı üreticiye zarar veriyor!"

Ziraat Mühendisi Şenol Özkaya, et, süt, yumurta ve ekmek gibi temel gıdalara ilişkin kamuoyunda oluşan pahalılık algısının üreticiyi olumsuz etkilediğini ifade etti. Üreticinin kazanç sağlayamadığını ve bunun sonucunda Türkiye’nin hayvancılık ve tarımda giderek ithalata bağımlı hale geldiğini vurguladı.

“ÜRETİCİ PARA KAZANAMADIĞI İÇİN İTHALE AĞIRLIK VERİLDİ”

Üreticinin para kazanamadığı için ithale ağırlık verdiğini belirten Özkaya, şöyle konuştu:

“Son on yıldır büyükbaş hayvancılığımız ithale dayalı hale gelmiştir. Damızlık gebe düveler ithal olarak Avrupa ülkelerinden gelmekte, besilik erkek danalarda ağırlıkla güney Amerika ülkelerinden gelmektedir. Bunun sebebi, artan nüfusumuz et ihtiyacı, küçük aile işletmelerinin azalması, Büyükşehir kanunları ile köylerin mahalleye dönüşmesi ile hayvancılık alanının azalması, buzağı ölümlerini ve yem girdilerin pahalı olması ile üretici para kazanamayıp hayvancılığı bırakması sonucunda, ithale ağırlık verilmiştir. Artık Türk hayvancılığı ithalata dayalı bir yapıya büründü. Her yıl bu son denilip tekrar ithalat açılmaktadır. Bu koşullarda ithalat özelikle besilik danada mecbur gözükmektedir. Eğer ithalat olmasa şu an etin kilosu 1000 TL olurdu. Çünkü şu anda besilik dana bulmak oldukça zor durumda.”

“İTHAL BESİLİK DANA TEDARİKÇİSİ OLAN ET VE BALIK KURUMUNUN FİYAT POLİTİKASI ÜRETİCİYİ ZORA SOKMUŞTUR”

Et ve Balık Kurumu'nun ithal besilik dana fiyatlarının yüksek olmasının besiciyi daha da zorladığını vurgulayan Özkaya, “Önceki dönemlerde ithal besi danasını özel sektör canlı kilosunu 4 dolara getirirken, şimdi aynı danayı Et ve Balık kurumu 6,5 dolarla getirmesi ile zor durumda olan besici iyice çıkmaza girmiştir. Maliyet hesabı yapacak olursak, ithal canlı olarak 300 kg gelen bir hayvanın maliyeti 70 bin TL civarında oluyor, bu hayvan 6 ile 8 ay arasında beside kalıyor. Bu süre sonucunda karkars kesim ağırlığı 300- 350 kg arasında oluyor. Karkas, kemikli kesim fiyatı 330 TL/ kg ile hesapladığımız zaman toplam tutar 100 - 110 bin TL olmaktadır. Bu süre zarfında yem ve bakım gideri en az 30 bin TL civarında olur. Görülüyor ki besici tüm riskleri ortaya alarak ve sıfır kayıp ile ancak girdiği kapıdan çıkabiliyor. Burada besici Et ve Balık kurumunun yüksek fiyatı yüzünden para kazanamıyor belki zarar ediyor. Et ve Balık Kurumu bir an önce besiciye özel sektör fiyatından hayvan vermeli ya da özel sektöre ithalat izni vermelidir.”

“SÜT FİYATINI AŞAĞIYA ÇEKEN FİRMALAR TÜRK HAYVANCILIĞINA ZARAR VERİYOR”

Özkaya, sözlerine şöyle devam etti:

“Çiftlikler tek tek kapanıyor, süt veren inekler kesime gidiyor, çiftlikler ve ekipmanlar yerinde eskiyor. Bugünün maliyeti ile sütun litre fiyatı en az 23 TL olmalıdır, bunun altındaki fiyat ile çiftlikler her gün kan kaybeder sonra halkımız ithal süt veya süt tozundan yapılmış süt mamüllerini yüksek fiyattan almak zorunda kalır. Yem fiyatlarına son bir ayda yüzde 20 oranında zam gelirken, süt fiyatını aşağıya çekmeye çalışan firmaların olması, Türk hayvancılığa büyük zarardır”

“BUĞDAY FİYATLARINA BASKI ÇİFTÇİYİ ZORA SOKAR”

Buğday fiyatlarına yapılan baskıların ekmek üretim maliyetlerini dolaylı olarak etkilediğini ve çiftçilerin borç batağına sürüklendiğini ifade eden Özkaya, “Ekmek üretiminde tek hammadde buğdaydır. Ekmek fiyatına ne kadar baskı yaparsak dolaylı olarak buğday üreticimize zarar vermekteyiz. Çiftçimiz borç batağında, kredi ile işini çevirmekte, tarlasını ekmesi bile büyük fedakarlık iken bir de algı yaparak buğday fiyatlarına baskı çiftçiyi iyice zora sokar” dedi.

“Son yıllarda, tarım ve hayvancılık, ana işi bu olmayan büyük şirketler tarafından yapılmaya başlanmıştır. Bu firmalar şayet zarar ederlerse kapatıp başka sektörde faaliyetine devam edebiliyor, ama küçük aile işletmeleri zararda etse devam ediyor. Onun için küçük aile işletmelerine destek olunmalı, işlerinin devamı sağlanmalıdır. Çiftçinin moralini bozacak, kıracak açıklamalardan kaçınılmalıdır. Et, süt, buğday yetiştiricilerine değil, son ürün haline getiren işletmeciler ve tüccarlar iyi denetlenip, vatandaşın lehine takip edilmelidir.”

Kaynak: manisakulishaber.com

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 12 Şubat 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 21 57
2. Fenerbahçe 22 54
3. Samsunspor 22 43
4. Eyüpspor 22 39
5. Göztepe 22 35
6. Beşiktaş 21 35
7. Başakşehir 22 33
8. Kasımpaşa 22 31
9. Trabzonspor 21 29
10. Alanyaspor 22 28
11. Rizespor 22 27
12. Gaziantep FK 21 26
13. Antalyaspor 22 26
14. Konyaspor 22 24
15. Sivasspor 22 23
16. Kayserispor 21 20
17. Bodrum FK 22 17
18. Hatayspor 22 10
19. A.Demirspor 21 5
Takımlar O P
1. Kocaelispor 24 51
2. Karagümrük 23 42
3. Gençlerbirliği 24 40
4. Erzurumspor 24 40
5. Ahlatçı Çorum FK 24 38
6. Keçiörengücü 24 37
7. Bandırmaspor 24 37
8. İstanbulspor 23 36
9. Esenler Erokspor 24 34
10. Amed Sportif 24 34
11. Boluspor 23 33
12. Pendikspor 23 33
13. Ümraniye 23 32
14. Ankaragücü 23 30
15. Sakaryaspor 23 30
16. Manisa FK 24 30
17. Igdir FK 24 29
18. Şanlıurfaspor 23 28
19. Adanaspor 24 19
20. Yeni Malatyaspor 24 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 23 56
2. Arsenal 24 50
3. Nottingham Forest 24 47
4. Chelsea 24 43
5. M.City 24 41
6. Newcastle 24 41
7. Bournemouth 24 40
8. Aston Villa 24 37
9. Fulham 24 36
10. Brighton 24 34
11. Brentford 24 31
12. Crystal Palace 24 30
13. M. United 24 29
14. Tottenham 24 27
15. West Ham United 24 27
16. Everton 23 26
17. Wolves 24 19
18. Leicester City 24 17
19. Ipswich Town 24 16
20. Southampton 24 9
Takımlar O P
1. Real Madrid 23 50
2. Atletico Madrid 23 49
3. Barcelona 23 48
4. Athletic Bilbao 23 44
5. Villarreal 23 40
6. Rayo Vallecano 23 35
7. Real Sociedad 23 31
8. Girona 23 31
9. Osasuna 23 31
10. Mallorca 23 31
11. Real Betis 23 29
12. Celta Vigo 23 28
13. Sevilla 23 28
14. Getafe 23 27
15. Las Palmas 23 23
16. Espanyol 23 23
17. Leganes 23 23
18. Valencia 23 22
19. Deportivo Alaves 23 21
20. Real Valladolid 23 15

Gelişmelerden Haberdar Olun

@