Son Dakika

"Zam algısı üreticiye zarar veriyor!"

Ziraat Mühendisi ve siyasetçi Şenol Özkaya, yerel ve ulusal basında sık sık gündeme gelen et, süt, yumurta, ekmek gibi gıdalara pahalılık algısının yüklenmesi sonucunda üreticinin zarar gördüğünü belirtti.

Gündem 01.10.2024, 10:29
"Zam algısı üreticiye zarar veriyor!"

Ziraat Mühendisi Şenol Özkaya, et, süt, yumurta ve ekmek gibi temel gıdalara ilişkin kamuoyunda oluşan pahalılık algısının üreticiyi olumsuz etkilediğini ifade etti. Üreticinin kazanç sağlayamadığını ve bunun sonucunda Türkiye’nin hayvancılık ve tarımda giderek ithalata bağımlı hale geldiğini vurguladı.

“ÜRETİCİ PARA KAZANAMADIĞI İÇİN İTHALE AĞIRLIK VERİLDİ”

Üreticinin para kazanamadığı için ithale ağırlık verdiğini belirten Özkaya, şöyle konuştu:

“Son on yıldır büyükbaş hayvancılığımız ithale dayalı hale gelmiştir. Damızlık gebe düveler ithal olarak Avrupa ülkelerinden gelmekte, besilik erkek danalarda ağırlıkla güney Amerika ülkelerinden gelmektedir. Bunun sebebi, artan nüfusumuz et ihtiyacı, küçük aile işletmelerinin azalması, Büyükşehir kanunları ile köylerin mahalleye dönüşmesi ile hayvancılık alanının azalması, buzağı ölümlerini ve yem girdilerin pahalı olması ile üretici para kazanamayıp hayvancılığı bırakması sonucunda, ithale ağırlık verilmiştir. Artık Türk hayvancılığı ithalata dayalı bir yapıya büründü. Her yıl bu son denilip tekrar ithalat açılmaktadır. Bu koşullarda ithalat özelikle besilik danada mecbur gözükmektedir. Eğer ithalat olmasa şu an etin kilosu 1000 TL olurdu. Çünkü şu anda besilik dana bulmak oldukça zor durumda.”

“İTHAL BESİLİK DANA TEDARİKÇİSİ OLAN ET VE BALIK KURUMUNUN FİYAT POLİTİKASI ÜRETİCİYİ ZORA SOKMUŞTUR”

Et ve Balık Kurumu'nun ithal besilik dana fiyatlarının yüksek olmasının besiciyi daha da zorladığını vurgulayan Özkaya, “Önceki dönemlerde ithal besi danasını özel sektör canlı kilosunu 4 dolara getirirken, şimdi aynı danayı Et ve Balık kurumu 6,5 dolarla getirmesi ile zor durumda olan besici iyice çıkmaza girmiştir. Maliyet hesabı yapacak olursak, ithal canlı olarak 300 kg gelen bir hayvanın maliyeti 70 bin TL civarında oluyor, bu hayvan 6 ile 8 ay arasında beside kalıyor. Bu süre sonucunda karkars kesim ağırlığı 300- 350 kg arasında oluyor. Karkas, kemikli kesim fiyatı 330 TL/ kg ile hesapladığımız zaman toplam tutar 100 - 110 bin TL olmaktadır. Bu süre zarfında yem ve bakım gideri en az 30 bin TL civarında olur. Görülüyor ki besici tüm riskleri ortaya alarak ve sıfır kayıp ile ancak girdiği kapıdan çıkabiliyor. Burada besici Et ve Balık kurumunun yüksek fiyatı yüzünden para kazanamıyor belki zarar ediyor. Et ve Balık Kurumu bir an önce besiciye özel sektör fiyatından hayvan vermeli ya da özel sektöre ithalat izni vermelidir.”

“SÜT FİYATINI AŞAĞIYA ÇEKEN FİRMALAR TÜRK HAYVANCILIĞINA ZARAR VERİYOR”

Özkaya, sözlerine şöyle devam etti:

“Çiftlikler tek tek kapanıyor, süt veren inekler kesime gidiyor, çiftlikler ve ekipmanlar yerinde eskiyor. Bugünün maliyeti ile sütun litre fiyatı en az 23 TL olmalıdır, bunun altındaki fiyat ile çiftlikler her gün kan kaybeder sonra halkımız ithal süt veya süt tozundan yapılmış süt mamüllerini yüksek fiyattan almak zorunda kalır. Yem fiyatlarına son bir ayda yüzde 20 oranında zam gelirken, süt fiyatını aşağıya çekmeye çalışan firmaların olması, Türk hayvancılığa büyük zarardır”

“BUĞDAY FİYATLARINA BASKI ÇİFTÇİYİ ZORA SOKAR”

Buğday fiyatlarına yapılan baskıların ekmek üretim maliyetlerini dolaylı olarak etkilediğini ve çiftçilerin borç batağına sürüklendiğini ifade eden Özkaya, “Ekmek üretiminde tek hammadde buğdaydır. Ekmek fiyatına ne kadar baskı yaparsak dolaylı olarak buğday üreticimize zarar vermekteyiz. Çiftçimiz borç batağında, kredi ile işini çevirmekte, tarlasını ekmesi bile büyük fedakarlık iken bir de algı yaparak buğday fiyatlarına baskı çiftçiyi iyice zora sokar” dedi.

“Son yıllarda, tarım ve hayvancılık, ana işi bu olmayan büyük şirketler tarafından yapılmaya başlanmıştır. Bu firmalar şayet zarar ederlerse kapatıp başka sektörde faaliyetine devam edebiliyor, ama küçük aile işletmeleri zararda etse devam ediyor. Onun için küçük aile işletmelerine destek olunmalı, işlerinin devamı sağlanmalıdır. Çiftçinin moralini bozacak, kıracak açıklamalardan kaçınılmalıdır. Et, süt, buğday yetiştiricilerine değil, son ürün haline getiren işletmeciler ve tüccarlar iyi denetlenip, vatandaşın lehine takip edilmelidir.”

Kaynak: manisakulishaber.com

#zam #Ekmek #süt #yumurta
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 03 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 31 42
12. Gaziantep FK 31 42
13. Kayserispor 31 40
14. Rizespor 31 37
15. Sivasspor 32 34
16. Alanyaspor 31 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 34 62
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 34 57
8. Fulham 34 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 35 41
14. M. United 34 39
15. Everton 34 38
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 34 21
19. Leicester City 34 18
20. Southampton 34 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 33 66
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 33 55
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Osasuna 33 44
9. Rayo Vallecano 34 44
10. Mallorca 33 44
11. Real Sociedad 33 42
12. Getafe 34 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Girona 33 35
17. Deportivo Alaves 33 34
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@