Zam yapan fırıncı müşterilerinden özür diledi

Kütahya’da unlu mamuller üreticisi Benli Fırın sahibi Emre Emrah Yeşil’in, işletmesindeki tezgaha, uyguladığı zamlar nedeniyle utandığını ve müşterilerinden özür dilemesi, sosyal medyada da gündem oldu.

Gündem 01.02.2022, 12:06 01.02.2022, 12:06

Zam yapan fırıncı müşterilerinden özür diledi

Sözcü’den Kemal Atlan’ın haberine göre; Benli Fırın sahibi Emre Emrah Yeşil, yaptığı zamlar karşısında utanç duyduğunu ifade eden bir yazı da fırınındaki tezgaha astı. Yeşil’in, işletmesindeki unlu mamullerin bulunduğu camekanın üzerine astığı ‘Uyguladığımız zamlar için utanıyoruz. Ama artık biz de işin içinden çıkamıyoruz. Herkesten özür diliyoruz’ şeklinde yazı, sosyal medyada da çok kişi tarafından paylaşıldı.

İşletmeye hem müşterilerinden hem de sosyal medya takipçilerinden zamma tepki yerine, ‘Utanılacak bir şey yok. Asıl utanması gerekenler başkaları’ şeklinde yanıtlar geldi.

“ZAM YAPMAYA MECBUR KALDIM”

Kullandığı tüm ürünlere yüzde 100’e yakın zam geldiğini ve artık işin içinden çıkamadığını belirten işletmeci Emre Emrah Yeşil, yaptığı açıklamada, kendisinin de sonuçta bir tüketici olduğunu ve uygulamak zorunda kaldığı zamlar nedeniyle utanç duyduğunu söyledi.

Yaptığı maliyet hesabı sonrası her geçen gün işletmesini zarar ile kapattığını ifade eden Yeşil, “Geçen Kasım ayında simit 2,5 lira, açma ve poğaça türü ürünler ise 3 lira şeklinde tarifemiz vardı. Ancak biz buna rağmen tüm ürünlerimizi 2,5 liradan satıyorduk. İşçilik maliyeti, kullandığımız malzemelerin fiyatları yüzde 100’e yakın arttı. 6 bin lira gelen elektrik ve doğalgaz faturamız son ay 13 bin lira geldi. 6 ay önce çuvalını 200 liraya aldığım un 380 lira oldu. Bir yıl içerisinde tüm ürünlere yaklaşık 3 kat zam geldi. Son 3 ay içerisinde ise tüm kullandığım ürünlerde iki kat artış var.

Geçen Mayıs ayında 145 liraya aldığım yağ 495 lira aynı şekilde susama ve tüm kullandığım ürünlerin fiyatı arttı. Maliyet hesabını çıkarttıktan sonra kar yerine zarar ettiğim ortaya çıktı ve zam yapmaya mecbur kaldım” dedi.

“SONUÇTA BEN DE TÜKETİCİYİM”

12 yıldır fırının işletmeciliğini yapan Yeşil gelişmeleri şöyle anlattı:

“Dükkanım kira. Yanımda 11 kişi çalışıyor. Ben salgın döneminde dahi yanımda çalışanlardan bir kişiyi bile işten çıkartmadım. Sonuçta ben de bir tüketiciyim. 12 yıldır ‘çeşit’ dediğimiz açma, poğaça türü ürünlerin hiçbirini tarifedeki fiyatlardan satış yapmadım. Bu çeşit ürünler simit fiyatından biraz daha fiyatları yüksektir.

Geçen Kasım ayında 2,5 liraya sattığımız simidi yine 2,5 liradan satıyoruz. Tarifeye göre 3 liradan satmamız gereken ve şimdiye kadar 2,5 liradan sattığım açma, poğaça türü ürünlere mecburen zam yaptım. Tarife fiyatı olan 3 liradan satacağım. Bu nedenle müşterilerimden özür dilemek istedim. İşyerindeki ürünlerim için o fiyatları istemeye utanıyorum.

Çalışanların ücretlerini verebilmek, mal aldığım kişilere borcumu ödeyebilmek için, ticaretimi devam ettirebilmek için zam yapmaya mecbur kaldım. Kar etmeyi geçtim, zarar etmemek için yapılan bir zamdır. Zamları güle oynaya yapmadığımı ifade etmek için böyle bir yazı yazdım. Dükkanımızdaki bu yazı sosyal medyada da yayılmış. Bunu bir reklam amacıyla düşünüp yapmış değilim.

Gerçekten tüm samimiyetimle uyguladığım zamdan dolayı tüm müşterilerimde özür diliyorum. Ben şahsen işveren olarak, bu işletmenin sahibi olarak, insanlara o rakamları yazmaktan utanıyorum. Ben burada üreticiyim ama, diğer taraftan bende tüketiciyim. Ben benzin tüketicisiyim, gaz tüketicisiyim, marketten alışveriş yapan bir tüketiciyim. Şu an o malları o fiyata satmaktan utanıyorum. Ama kendi ticari işletmemi devam ettirmek için, işçime zamanında para vermek için zam yapmak zorundayım”

#Manşet #Ekmek #buğday #Fırın #halk ekmek #ekmek zam #tarım #zam #fırıncı

	İmsak	04:14
	Güneş	05:54
	Öğle	13:06
	İkindi	16:57
	Akşam	20:09
	Yatsı	21:41

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	93
2. Fenerbahçe	34	89
3. Trabzonspor	34	58
4. Başakşehir	34	52
5. Beşiktaş	34	51
6. Kasımpasa	34	49
7. Rizespor	34	49
8. Alanyaspor	34	48
9. Sivasspor	34	48
10. Antalyaspor	34	45
11. A.Demirspor	34	41
12. Kayserispor	34	40
13. Samsunspor	34	39
14. Ankaragücü	34	38
15. Karagümrük	34	36
16. Konyaspor	34	36
17. Gaziantep FK	34	34
18. Hatayspor	34	33
19. Pendikspor	34	30
20. İstanbulspor	34	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	32	72
2. Göztepe	32	66
3. Sakaryaspor	32	57
4. Kocaelispor	32	55
5. Ahlatçı Çorum FK	32	55
6. Bodrumspor	32	53
7. Boluspor	32	50
8. Bandırmaspor	32	47
9. Gençlerbirliği	32	47
10. Erzurumspor	32	44
11. Keçiörengücü	32	39
12. Manisa FK	32	37
13. Ümraniye	32	37
14. Şanlıurfaspor	32	34
15. Tuzlaspor	32	34
16. Adanaspor	32	33
17. Altay	32	15
18. Giresunspor	32	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	35	80
2. M.City	34	79
3. Liverpool	35	75
4. Aston Villa	35	67
5. Tottenham	34	60
6. M. United	34	54
7. Newcastle	34	53
8. Chelsea	34	51
9. West Ham United	35	49
10. Bournemouth	35	48
11. Wolves	35	46
12. Brighton	34	44
13. Fulham	35	43
14. Crystal Palace	35	40
15. Everton	35	36
16. Brentford	35	35
17. Nottingham Forest	35	26
18. Luton Town	35	25
19. Burnley	35	24
20. Sheffield United	35	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	33	84
2. Barcelona	33	73
3. Girona	33	71
4. Atletico Madrid	33	64
5. Athletic Bilbao	33	58
6. Real Sociedad	33	51
7. Real Betis	33	49
8. Valencia	33	47
9. Villarreal	33	45
10. Getafe	33	43
11. Osasuna	33	39
12. Deportivo Alaves	33	38
13. Sevilla	33	38
14. Las Palmas	33	37
15. Rayo Vallecano	33	34
16. Mallorca	33	32
17. Celta Vigo	33	31
18. Cadiz	33	26
19. Granada	33	21
20. Almeria	33	14