Son Dakika

Bakery Plus Fuarı Ankara'da gerçekleşti

5. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS, 27-30 Nisan tarihleri arasında ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi’nde gerçekleşti.

Gündem 02.05.2023, 14:28 02.05.2023, 15:23

ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi'nde, 5. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS, yoğun ziyaretçinin katılımı ile gerçekleşti. Koronavirüs salgını nedeniyle 4 yıldır yapılamayan fuarda, unlu mamuller ve pastacılık sektöründen işletmelerin yanısıra, 20 binin üzerinde kişi yeni ürünleri inceleme fırsatı buldu. 

Fuarın açılış kurdelasını ATO Başkanı Gürsel Baran, Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, Türkiye Fırıncılar Federasyonu (TFF) Başkanı Halil İbrahim Balcı birlikte kestiler. 

TESK BAŞKANI PALANDÖKEN: FIRINCILAR BİZİM BAŞTACIMIZDIR

Açılışın ardından, fuarda yer alan firmaları ziyaret ederek ürünler hakkında bilgiler alan TESK Başkanı Bendevi Palandöken, Ekmeğin Sesi'ne özel açıklamalarda bulundu. Fuarların ülke için çok önemli yere sahip olduğunu söyleyen Palandöken, ekmeğin insanlar için olmazsa olmazı olduğuna dikkat çekti. Palandöken, "Hem nimet bakımından, hem de yeni teknolojileri kullanmak bakımıdan fırıncılık ve pastacılık sektörü; ülkedeki genç nüfusun büyümesiyle ilgili de bu alana yatırım yapan ve istihdamda önemli bir yeri var. Tarladaki çiftçinin buğdayını değerlendiren, vatandaşın karnını doyurması için çeşitlendirilen, sofraların bereketi olan ekmeği üreten fırıncılar bizim baş tacımızdır" dedi. 

"DEMİRİ BAĞLAYACAK İNSAN BULAMIYORUZ! AMA MİLYONLARCA İNSAN İŞ ARIYOR!"

Fırıncılık sektöründe yaşanan eleman sorununa ilişkin de konuşan Palandöken, "Biz bu sorunla ilgili Milli Eğitim Bakanlığı'na ara eleman, istihdamda vasıflı insanların gerekli olduğunu ilettik. Tabi ki, mühendislik vasıflı bir meslek... Ama teknik elemanlık, hele ki ara eleman çok önemli. Bunun için ne gerekli? Çocukların staj dönemindeki güvencelerinin emeklilikteki intikai gerektirir. Aynı zamanda, teknik elemanlarının ücretlerinin gerçekten mühendis kadar olması lazım ki, o sektöre bir akış olsun. Milli Eğitim projelerinde önemli olan bu sektörel bazdaki elemanlar çok önemli. Yakın zamanda büyük bir deprem felaketi yaşadık. Demiri bağlayacak, kalıbı çakacak insan yok!.. Diğer tarafta da, milyonlarca insan iş arıyor" diye konuştu. 

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fuarla ilgili şunları söyledi:

"Fuarlar, fırıncılık sektörü için çok önemli. Esnafımız, fuarlarda, ne kadar yeni teknoloji varsa ve ne alması gerekiyorsa kısa zaman içerisinde firmaları ziyaret etme imkanı buluyor. Firmalar da, bu anlamda kendilerini hazırlıyorlar. Her fuar için kendini yenileyerek, dünyadaki teknolojiyi de takip ederek geliyor. BAKERY PLUS Fuarı da, ülkemizde sektörümüz için tek fuar... Geçen yıl İstanbul'da yapılan fuara yaklaşık 341 firma katıldı ve bunun 15 tanesi de yabancı firmaydı. Yine bu fuarın düzenlendiği tarihte yoğun bir kar yağışı vardı. Ulaşım bir hayli zordu. Buna rağmen 81 bin kişi tarafından ziyaret edilmiş. Bu fuara da, biz Türkiye Fırıncılar Federasyonu Yönetim Kurulu ve oda başkanlarımızla birlikte katılım sağladık" dedi.

Haber Merkezi

#bakery plus #fuar #Ekmek #Fırın #fırın makineleri
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 26 Nisan 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 30 71
2.  Fenerbahçe 30 67
3.  Trabzonspor 30 65
4.  Beşiktaş 30 55
5.  Başakşehir FK 31 51
6.  Göztepe 31 51
7.  Samsunspor 30 42
8.  Çaykur Rizespor 31 37
9.  Konyaspor 30 37
10.  Gaziantep FK 31 37
11.  Kocaelispor 30 36
12.  Alanyaspor 30 33
13.  Kasımpaşa 31 31
14.  Eyüpspor 31 28
15.  Antalyaspor 31 28
16.  Kayserispor 31 26
17.  Gençlerbirliği 30 25
18.  Fatih Karagümrük 30 20
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 36 79
2.  Esenler Erokspor 36 73
3.  Amed SK 36 72
4.  Çorum FK 36 67
5.  Bodrum FK 36 63
6.  Pendikspor 36 59
7.  Bandırmaspor 36 56
8.  Keçiörengücü 36 54
9.  Manisa FK 36 52
10.  Sivasspor 36 50
11.  Van Spor FK 37 49
12.  Iğdır FK 36 49
13.  İstanbulspor 37 49
14.  Ümraniyespor 37 46
15.  Sarıyer 36 46
16.  Boluspor 36 45
17.  Serik Belediyespor 37 39
18.  Sakaryaspor 36 34
19.  Hatayspor 37 11
20.  Adana Demirspor 37 6
Takımlar O P
1.  Arsenal 34 73
2.  Manchester City 33 70
3.  Manchester United 33 58
4.  Liverpool 34 58
5.  Aston Villa 34 58
6.  Brighton & Hove Albion 34 50
7.  Bournemouth 34 49
8.  Chelsea 34 48
9.  Brentford 33 48
10.  Fulham 34 48
11.  Everton 34 47
12.  Sunderland 34 46
13.  Crystal Palace 33 43
14.  Newcastle United 34 42
15.  Leeds United 34 40
16.  Nottingham Forest 34 39
17.  West Ham United 34 36
18.  Tottenham 34 34
19.  Burnley 34 20
20.  Wolverhampton 34 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 33 85
2.  Real Madrid 33 74
3.  Villarreal 32 62
4.  Atletico Madrid 33 60
5.  Real Betis 33 50
6.  Getafe 33 44
7.  Celta Vigo 32 44
8.  Real Sociedad 32 42
9.  Athletic Bilbao 33 41
10.  Osasuna 32 39
11.  Valencia 33 39
12.  Rayo Vallecano 32 38
13.  Espanyol 32 38
14.  Girona 33 38
15.  Deportivo Alaves 33 36
16.  Mallorca 33 35
17.  Elche 32 35
18.  Sevilla 32 34
19.  Levante 32 32
20.  Real Oviedo 32 28

Gelişmelerden Haberdar Olun

@