Son Dakika

Fırıncılar dert küpü: Dayanma gücümüz depomuzdaki un kadardır

Kasım ayında yapılan zamların ardından maliyetlerini karşılayamadıklarını belirten fırıncılar, “Dayanma gücümüz, depomuzdaki un kadardır. Unumuz bittiğinde ne yapacağımızı bilmiyoruz” diyorlar.

Gündem 02.12.2021, 11:09 02.12.2021, 11:09
Fırıncılar dert küpü: Dayanma gücümüz depomuzdaki un kadardır

Artan maliyetler hem fırıncıyı hem ekmeğin fiyatını zorluyor. Çorumlu fırıncılara göre bu ekonomik koşullarda masraflarını karşılayabilmek için ekmeğe yüzde yüz zam yapılması gerekiyor.

'YARIM ASIRDIR BU İŞİ YAPIYORUM, BÖYLE KRİZ GÖRMEDİM'

52 yıldır fırıncılık yaptığını söyleyen Hüseyin Aydoğdu, 1994 ve 2001 krizlerini gördüğünü ancak son 3 ayda gelişen ekonomik kriz gibisini bugüne kadar hiç görmediğini belirterek, “İki hafta öncesinde ekmeklik unun bir çuvalının fiyatını 160 liradan alırken şu anda 320 liraya almak zorunda kalıyoruz” dedi.

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı pide-ADQS.jpg

Yetiştirilen buğdayın Türkiye’ye yetmediğini, kullanılan unun yüzde 70’inin ithal olduğunu aktaran Aydoğdu, döviz kuru arttığında otomatik olarak bunun un fiyatlarına yansıdığını dile getirdi.

'VERESİYE EKMEK ALAN MÜŞTERİLERİMİZ VAR'

Aydoğdu, “Şu anda ekmeği 1 lira 75 kuruşa satıyoruz. Bizim zarar etmememiz için ekmeğe yüzde yüz zam yapmamız gerekiyor. Ekonomik kriz haliyle müşteriyi de etkiledi. Veresiye ekmek alan müşterilerimiz var. Vatandaşın alım gücü düştüğünde bizim işlerimizde düşmektedir” ifadelerini kullandı.

'BAĞ-KUR'UMUZU, SİGORTAMIZI YATIRAMAZ OLDUK'

Pide fırını işletmecisi Atıf Boyraz’da döviz kurunun yükselmesinin kendilerini çıkmaza sürüklediğini, kepenk kapatma noktasına geldiklerini söyledi. 15 yıldır pidecilik yaptığını dile getiren Boyraz, “İki ay önce torbasını 180 lira aldığım pidelik unun fiyatı şu anda 370 lira. Durum ortada aslında, hiçbir şey konuşmaya gerek yok” dedi.

Atıf Boyraz, “Un fiyatları neredeyse yüzde 300 artmasına rağmen 2,5 liraya sattığımız boş pide fiyatına sadece 75 kuruş zam yapıldı. Bir tarafta una yüzde 300 zam diğer tarafta ise pideye sadece dörtte bir oranında zam. Hadi çık işin içinden. BAĞ-KUR'umuzu, sigortamızı yatıramaz olduk. İşlerimizin yarıya düşmesi de ayrı bir dert. Kriz sadece bizleri değil vatandaşı da vurdu. Bizim işimiz ise vatandaşla. Eskisi gibi pide yaptıran yok. Gördüğünüz gibi oturuyoruz” dedi.

Duvar - Elvan Yılmaz

#Manşet #Ekmek #buğday #Fırın #halk ekmek #ekmek zam #tarım #zam #fırıncı #çorum
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 18 Haziran 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 36 95
2. Fenerbahçe 36 84
3. Samsunspor 36 64
4. Beşiktaş 36 62
5. Başakşehir 36 54
6. Eyüpspor 36 53
7. Trabzonspor 36 51
8. Göztepe 36 50
9. Rizespor 36 49
10. Kasımpaşa 36 47
11. Konyaspor 36 46
12. Alanyaspor 36 45
13. Kayserispor 36 45
14. Gaziantep FK 36 45
15. Antalyaspor 36 44
16. Bodrum FK 36 37
17. Sivasspor 36 35
18. Hatayspor 36 26
19. A.Demirspor 36 2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 38 72
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 38 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 38 84
2. Arsenal 38 74
3. M.City 38 71
4. Chelsea 38 69
5. Newcastle 38 66
6. Aston Villa 38 66
7. N. Forest 38 65
8. Brighton 38 61
9. Bournemouth 38 56
10. Brentford 38 56
11. Fulham 38 54
12. C.Palace 38 53
13. Everton 38 48
14. West Ham United 38 43
15. M. United 38 42
16. Wolves 38 42
17. Tottenham 38 38
18. Leicester City 38 25
19. Ipswich Town 38 22
20. Southampton 38 12
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 84
3. Atletico Madrid 38 76
4. Athletic Bilbao 38 70
5. Villarreal 38 70
6. Real Betis 38 60
7. Celta Vigo 38 55
8. Rayo Vallecano 38 52
9. Osasuna 38 52
10. Mallorca 38 48
11. Real Sociedad 38 46
12. Valencia 38 46
13. Getafe 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Alaves 38 42
16. Girona 38 41
17. Sevilla 38 41
18. Leganes 38 40
19. Las Palmas 38 32
20. Real Valladolid 38 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@