Niğde’nin yöresel köy çöreğine büyük ilgi

Niğde’nin yöresel sütlü köy çöreği ekmeği, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

Gündem 22.11.2022, 15:36

Niğde’nin yöresel köy çöreğine büyük ilgi

Eski Sanayi bölgesi oduncular sitesinde yer alan fırında sütlü köy çöreği ekmeği üreten Usta Ali Osman Bedel, doğal ürettikleri ekmeğin 1 ay bayatlamadan aynı tazeliğini koruduğunu söyledi. Yoğun ilgi gören ekmeğe en uzak köylerden bile gelip alanlar olurken, 600 gram ağırlığında üretilen ekmek 7 lira 50 kuruşa satılıyor.

Hedeflerinin bu yöresel sütlü Köy çöreği ekmeğini Türkiye geneline yaymak olduğunu ifade eden Usta Ali Osman Bedel, “Doğal süt, doğal un kaliteli buğday, odun ateşinde pişiriyoruz. Uzun süre dayanıyor. Buz dolabına koyulduğu zaman 1 ay 45 gün tazeliğini koruyor. Yoğun bir talep var. Köylerden gelen vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. 20 tane 30 tane alan müşterilerimiz var. Dolaba koyuyor 1 ay boyunca yiyor. Sütü ve doğal olması bayatlama süresini uzatıyor. Ekmeğimiz 600 gram 3 ekmek denginde. Ekmek 9 lira olur ama biz 7,5 liraya veriyoruz. Herkes yiye bilsin diye. Müşteriler geliyor tek mi çift mi diye soruyor. Yöresel ekmeğin teki çifti olmaz” dedi.

"Hedefimiz bu lezzeti yaymak"

Bedel, il dışından Niğde’ye gezmeye gelenlerin ilk olarak yöresel ekmek sorduklarını belirterek, “Bu yöresel köy çöreği. Bizim hedefimiz bu yöresel ekmeği ileriye götürmek. Bunun içinde müşterilerimiz ve büyüklerimizden destek bekliyoruz. Biz istiyoruz ki bu ekmek bitmesin bizden sonrada devam etsin. Türkiye’nin her yerinde yöresel ekmek var. Yöresel ekmeklere talep daha çok. İl dışından gezmeye gelenler ilk olarak ben yöresel ne alabilirim buranın yöresel ekmek var mı diye soruyorlar" ifadelerini kullandı.

Kaynak: İHA

#niğde #çörek #köy #Ekmek #yöresel

Rize'de ekmek zammı için oy çokluğuyla karar alındı

	İmsak	04:21
	Güneş	05:59
	Öğle	13:07
	İkindi	16:56
	Akşam	20:04
	Yatsı	21:35

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	93
2. Fenerbahçe	34	89
3. Trabzonspor	34	58
4. Başakşehir	34	52
5. Beşiktaş	34	51
6. Kasımpasa	34	49
7. Rizespor	34	49
8. Alanyaspor	34	48
9. Sivasspor	34	48
10. Antalyaspor	33	45
11. A.Demirspor	34	41
12. Kayserispor	34	40
13. Samsunspor	34	39
14. Ankaragücü	34	38
15. Konyaspor	34	36
16. Gaziantep FK	34	34
17. Hatayspor	34	33
18. Karagümrük	33	33
19. Pendikspor	34	30
20. İstanbulspor	34	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	32	72
2. Göztepe	32	66
3. Sakaryaspor	32	57
4. Kocaelispor	32	55
5. Ahlatçı Çorum FK	32	55
6. Bodrumspor	32	53
7. Boluspor	32	50
8. Bandırmaspor	32	47
9. Gençlerbirliği	32	47
10. Erzurumspor	32	44
11. Keçiörengücü	32	39
12. Manisa FK	32	37
13. Ümraniye	32	37
14. Şanlıurfaspor	32	34
15. Tuzlaspor	32	34
16. Adanaspor	32	33
17. Altay	32	15
18. Giresunspor	32	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	35	80
2. M.City	34	79
3. Liverpool	35	75
4. Aston Villa	35	67
5. Tottenham	33	60
6. M. United	34	54
7. Newcastle	34	53
8. West Ham United	35	49
9. Chelsea	33	48
10. Bournemouth	35	48
11. Wolves	35	46
12. Brighton	34	44
13. Fulham	35	43
14. Crystal Palace	35	40
15. Everton	35	36
16. Brentford	35	35
17. Nottingham Forest	35	26
18. Luton Town	35	25
19. Burnley	35	24
20. Sheffield United	35	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	33	84
2. Girona	33	71
3. Barcelona	32	70
4. Atletico Madrid	33	64
5. Athletic Bilbao	33	58
6. Real Sociedad	33	51
7. Real Betis	33	49
8. Valencia	32	47
9. Villarreal	33	45
10. Getafe	33	43
11. Osasuna	33	39
12. Deportivo Alaves	33	38
13. Sevilla	33	38
14. Las Palmas	33	37
15. Rayo Vallecano	33	34
16. Mallorca	33	32
17. Celta Vigo	33	31
18. Cadiz	33	26
19. Granada	33	21
20. Almeria	33	14