Son Dakika

Tarım ve Orman Bakanlığı, açıkta ekmek satışına ilişkin genelge yayınladı

Sokakta ekmek satışına yönelik, Tarım ve Orman Bakanlığı yeni bir genelge yayınladı.

Gündem 21.01.2021, 19:16 21.01.2021, 19:16
Tarım ve Orman Bakanlığı, açıkta ekmek satışına ilişkin genelge yayınladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 20 Ocak 2021 tarihli yayınladığı genelgesinde, "Pazar dışında seyyar araçlarda, manav, kasap ve sokaklarda ambalajlı veya ambalajsız ekmek, ekmek çeşitleri, diğer ekmek çeşitleri ve sade pide satışına izin verilmemesi..." gerektiği vurgulandı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Halk Ekmek A.Ş'nin başlattığı mobil araçlarla sokakta ekmek satışının, devam edip etmeyeceği ise merak konusu oldu.

Tüm yurt genelinde bulunan yetkili mercilere ulaştırılan genelgeye, şu ifadelere yer verildi:

"Bilindiği üzere Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşletmelerine Dair Yönetmelik kapsamında ekmek, ekmek çeşitleri, diğer ekmek çeşitleri ve sade pide üreten işyerleri ile yalnızca sade ekmek ve/veya ekmeğin son pişirme işlemini yapan işyerlerinin, Bakanlığımızca yürütülen kayıt işlemleri öncesinde, İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı alması gerekmektedir.

Söz konusu mevzuat kapsamında yürütülmekte olan iş ve işlemlerdir.

Konutta (evde) üretilen ve doğrudan son tüketiciye arz edilen ekmek, ekmek çeşitleri, diğer ekmek çeşitleri ve sade pide için Kayıt Belgesi düzenlemedeki GGBS'nin "diğer" kısmından kaydının yapılması, konutta üretilen aynı ürünlerin son tüketiciye satış yapan yerel perakendeciye arzı durumunda, konutta üretim yapan işletme için kayıt belgesi düzenlemesi,

Pazar yerlerinde yapılan gıda ile ilgili faaliyetler için, belediye/il özel idaresi tarafından verilen belgeler Kayıt Belgesi yerine geçtiğinden kayıt işlemleri için ilave işlem yapılmaması,

Bu kapsamda konutta (evde) üretilen ekmek, ekmek çeşitleri, diğer ekmek çeşitleri ve sadece pidenin üretiminin yapıldığı ilçe sınırları içerisinde kurulan pazar yerlerinde üretim yeri bilgisini içeren ambalaja konulması kaydıyla ekmek, ekmek çeşitleri, diğer ekmek çeşitleri ve sade pideyi toplam günlük en fazla 50 adet (en fazla 50 kg) olmak üzere satışına izin verilmesi,

Konutta üretilen ekmek, ekmek çeşitleri, diğer ekmek çeşitleri ve sade pidenin pazar yerleri dışındaki perakende işletmelerde satışa arz edilmesi durumumda ürünlerin;

Hazır ambalajlı olarak,

Gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik bir ambalaj malzemesine konularak,

Tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından gıda ile temasa uygun bir ambalaj malzemesine konularak satışının sağlanması.

Konut dışında bahçe ve benzer boş alanlarda bahse konu ürünleri yukarıda belirtilen miktarların üzerinde üzerinde üreten işletmeler için İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı şartı aranması,

Pazar dışında seyyar araçlarda, manav, kasap ve sokaklarda ambalajlı veya ambalajsız ekmek, ekmek çeşitleri, diğer ekmek çeşitleri ve sadece pide satışına izin verilmemesi."

#Manşet #halk ekmek #tarım ve orman bakanlığı #ekmek satışı #genelge #sokakta ekmek #poşetli ekmek
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 27 Nisan 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 31 74
2.  Fenerbahçe 31 67
3.  Trabzonspor 30 65
4.  Beşiktaş 30 55
5.  Başakşehir FK 31 51
6.  Göztepe 31 51
7.  Samsunspor 30 42
8.  Çaykur Rizespor 31 37
9.  Konyaspor 30 37
10.  Gaziantep FK 31 37
11.  Kocaelispor 31 36
12.  Alanyaspor 30 33
13.  Kasımpaşa 31 31
14.  Gençlerbirliği 31 28
15.  Eyüpspor 31 28
16.  Antalyaspor 31 28
17.  Kayserispor 31 26
18.  Fatih Karagümrük 30 20
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 37 80
2.  Esenler Erokspor 37 73
3.  Amed SK 37 73
4.  Çorum FK 37 70
5.  Bodrum FK 37 64
6.  Pendikspor 37 62
7.  Keçiörengücü 37 57
8.  Bandırmaspor 37 57
9.  Sivasspor 37 53
10.  Manisa FK 37 52
11.  Van Spor FK 37 49
12.  Sarıyer 37 49
13.  Iğdır FK 37 49
14.  İstanbulspor 37 49
15.  Ümraniyespor 37 46
16.  Boluspor 37 45
17.  Serik Belediyespor 37 39
18.  Sakaryaspor 37 34
19.  Hatayspor 37 11
20.  Adana Demirspor 37 6
Takımlar O P
1.  Arsenal 34 73
2.  Manchester City 33 70
3.  Manchester United 33 58
4.  Liverpool 34 58
5.  Aston Villa 34 58
6.  Brighton & Hove Albion 34 50
7.  Bournemouth 34 49
8.  Chelsea 34 48
9.  Brentford 33 48
10.  Fulham 34 48
11.  Everton 34 47
12.  Sunderland 34 46
13.  Crystal Palace 33 43
14.  Newcastle United 34 42
15.  Leeds United 34 40
16.  Nottingham Forest 34 39
17.  West Ham United 34 36
18.  Tottenham 34 34
19.  Burnley 34 20
20.  Wolverhampton 34 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 33 85
2.  Real Madrid 33 74
3.  Villarreal 33 65
4.  Atletico Madrid 33 60
5.  Real Betis 33 50
6.  Getafe 33 44
7.  Celta Vigo 33 44
8.  Real Sociedad 33 43
9.  Osasuna 33 42
10.  Athletic Bilbao 33 41
11.  Rayo Vallecano 33 39
12.  Valencia 33 39
13.  Elche 33 38
14.  Espanyol 32 38
15.  Girona 33 38
16.  Deportivo Alaves 33 36
17.  Mallorca 33 35
18.  Sevilla 33 34
19.  Levante 32 32
20.  Real Oviedo 33 28

Gelişmelerden Haberdar Olun

@