Son Dakika

İstanbul fırıncısı hak arayışına gidiyor

Haklarının yeteri kadar yerine getirilemediği gerekçesiyle Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası’nda biraraya gelen İstanbul’un Avrupa ve Anadolu Yakası fırın temsilcileri, toplantı düzenledi.

Ekonomi 18.01.2024, 15:16 19.01.2024, 12:20

Fırıncılar, Ocak 2024 itibariyle asgari ücrete yapılan %49’luk artışın ardından un, maya, akaryakıt, enerji gibi birçok girdilerinde %100’ün üzerinde zam gelmesine rağmen, ekmek fiyatında bir düzenlemeye gidilmemesine tepki gösterdiler. İstanbul fırıncısını temsil noktasında olanların yeteri kadar savunmadığını dile getiren fırıncı temsilcileri, bundan sonraki için neler yapabileceklerini tartıştılar.

YENİ YILLA BİRLİKTE BİR MALİYET TABLOSU OLUŞTU

Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası'nda düzenlenen toplantının ardından Ekmeğin Sesi'ne açıklamalarda bulunan başkan Çetin Keçeli, asgari ücretin 11 bin 400 TL'den 17 bin liraya çıkartılmasının ardından zorunlu olarak fırın işçilerinin ücretlerini güncellediklerini söyledi. 17 bin liradan başlayan net asgari ücret ve üzeri maaşları belirlediklerini söyleyen Keçeli, "Bu maaş artışlarının ardından maliyetlerimizde büyük artışlar meydana geldi. Diğer yandan, yeni yılla birlikte artan kira sözleşmeleri ve un fiyatlarıyla beraber bir maliyet tablosu oluşturuldu. Bu maliyet tablosu sonucu, İstanbul Ticaret Odası'na 200 gram ekmek 10 TL ve kilogram fiyatının da 50 TL olması için başvuruda bulunduk. Bu başvurumuzun hangi aşamada olduğunu ve bundan sonrası için neler yapacağımızın değerlendirmesini yaptık" dedi. 

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Başkanı Çetin Keçeli

"Bu aşamada fiyat tarifeleriyle ilgili bir İl Ticaret Müdürlüğü ekipleri tarafından fırınlarımıza yönelik denetimleri oluyor. Bu konuda esnafımızın talep ve sıkıntıları var" diyen Çetin, şöyle devam etti:

"Ekmeğin fiyatını sabit tutmak için girdilerinin sabit tutulması gerekir. Kamu, asgari ücreti %49 artırınca doğal olarak ekmeğin fiyatına yansıyacaktır. Bu yansımaların sonucu olarak da tarifelerde bir takım değişiklikler olabilir. Bir an önce yeni tarifenin çıkması gerekmektedir. Üretici, kendi belirlediği gramaj ve fiyat üzerinden satışını normal olarak yapacağını, yapması gerektiğinin doğru olduğunu açıkladık. Diğer yandan, hafta sonu tatili ile ilgili sorunlar yaşıyoruz. 29 Mart'taki yerel seçimlere kadar hafta sonu tatilini ikinci plana aldık. Bu aşamada, halkın ihtiyaç maddesinde bir gecikme olmasın diye işverenlerimiz özveriyle işlerini yapmaktadır."

FIRINCININ SORUNLARI ÇÖZÜLMEZSE "EYLEM" OLUR MU?

Toplantıda dile getirilen "Gerekirse eylem yapılması" konusuna da değinen Keçeli, "Eylem planımız şu anda yok. Biz, halka karşı saygılıyız. Bu sorunlar uygun görüşmelerle yoluna devam edecektir. Görünen de odur... Bizim sokakta işimiz yok. Halkın ekmeğini yetiştirmek adına gerekli azami gayreti göstermeye devam edeceğiz" diye konuştu. 

Fuat Zorlu / Ortaköy Fırını Sahibi

"HAKLARIMIZIN %50'Sİ GASP EDİLMİŞTİR"

Ortaköy Fırını sahibi Fuat Zorlu da, yaptığı açıklamada, "Toplantıda, sektörümüzle ilgili temsil makamlarımız fırıncının haklarını gerektiği kadar korumadığını, bizim neler yapabileceğimiz gibi konuları tartıştık" dedi. İstanbul'da faaliyet gösteren fırıncıların %50'lik haklarının yenildiğine dikkat çeken Zorlu, sektörle ilgili tüm gelişmeler, 2024 yılı başı itibariyle arttığı herkesçe bilindiğini belirten Zorlu, "Bu haklarımız gasp edilmeye çalışılıyor. Oluşturacağımız komite bu haklarımızı geri almaya çalışıp, bununla ilgili müjdelerimizi de vereceğiz" dedi. 

Zorlu ayrıca, hak arayışlarından bir sonuç elde edilemediği takdirde  eylem yapma haklarının ucu açık olduğunu, bu tip tedbirleri de alabileceklerini sözlerine ekledi. 

Haber-Kamera: Oğuzhan Kaplan

#istanbul #fırıncı #Fırın #Ekmek
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 18 Haziran 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 36 95
2. Fenerbahçe 36 84
3. Samsunspor 36 64
4. Beşiktaş 36 62
5. Başakşehir 36 54
6. Eyüpspor 36 53
7. Trabzonspor 36 51
8. Göztepe 36 50
9. Rizespor 36 49
10. Kasımpaşa 36 47
11. Konyaspor 36 46
12. Alanyaspor 36 45
13. Kayserispor 36 45
14. Gaziantep FK 36 45
15. Antalyaspor 36 44
16. Bodrum FK 36 37
17. Sivasspor 36 35
18. Hatayspor 36 26
19. A.Demirspor 36 2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 38 72
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 38 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 38 84
2. Arsenal 38 74
3. M.City 38 71
4. Chelsea 38 69
5. Newcastle 38 66
6. Aston Villa 38 66
7. N. Forest 38 65
8. Brighton 38 61
9. Bournemouth 38 56
10. Brentford 38 56
11. Fulham 38 54
12. C.Palace 38 53
13. Everton 38 48
14. West Ham United 38 43
15. M. United 38 42
16. Wolves 38 42
17. Tottenham 38 38
18. Leicester City 38 25
19. Ipswich Town 38 22
20. Southampton 38 12
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 84
3. Atletico Madrid 38 76
4. Athletic Bilbao 38 70
5. Villarreal 38 70
6. Real Betis 38 60
7. Celta Vigo 38 55
8. Rayo Vallecano 38 52
9. Osasuna 38 52
10. Mallorca 38 48
11. Real Sociedad 38 46
12. Valencia 38 46
13. Getafe 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Alaves 38 42
16. Girona 38 41
17. Sevilla 38 41
18. Leganes 38 40
19. Las Palmas 38 32
20. Real Valladolid 38 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@