Son Dakika

İstanbul fırıncısı başkan ve sektör temsilcilerine seslendi...

İstanbul’da 260 gram ekmek 5 lira olan ilçelerde, zincir marketlerin baskılar üzerine fiyat düşürmesi fırıncı esnafını zor durumda bıraktı. Bunun nedeninin ise, bu baskının arkasında sektör temsilcilerinin olduğu iddiası, fırıncı esnafının kafasını karıştırdı.

Gündem 03.08.2022, 17:11
İstanbul fırıncısı başkan ve sektör temsilcilerine seslendi...

Fırıncı başkan ve temsilcilerine böyle seslendi:

"Sayın başkanlarımız ve sektör temsilcileri;

İstanbul’da günlük kaç milyon ekmek üretiliyor?

Günlük tüketilen ekmeğin kaç milyonu fırınlarda üretiliyor?

İstanbul’da kaç adet fırın var?

Fırınların ortalama ekmek kapasitesi ne kadar?

Günlük kaç milyon ekmek israf ediliyor?

Fırınlarda kaç milyon askıda ekmek dağıtılıyor?

Dar gelirli vatandaşlarımız için daha fazla nasıl ekmek dağıtılabilir?

İTO’ya bağlı kaç adet ekmek üreten fırın var?

İFO’ya bağlı kaç adet etmek üreten fırın var?

Özetlemek gerekirse, ekmekçilik sektörü ile ilgili yaptığınız bir çalışmanız var mı?

Şartların, üreticinin ve tüketicinin nezdinde iyileştirilmesi için ne yaptınız?

Bir şeyler yapabileceğinize inanıyor musunuz?

Peki, halkın tarifeye bağlı temel tüketim ihtiyacını üreten, sürekli siyasetin baskısı altında ezilen bu sektörü bu şekilde mi temsil ediyorsunuz? Fırıncı esnafını bir kere ziyaret etmemiş, ekmek 5 liraya satılırken, “Resmi tarife 3 lira diye” açıklama yapan bu zihniyetle mi temsil ettiğinizi düşünüyorsunuz?

Ekmek tarifesini çıkarmamak için elinden geleni yapan, esnafına üst perdeden bakan, İSTESOB Başkanı mı?.. Yoksa, “İstanbul’da ekmek 250 gram, 5 liradan satılamaz” diyen; halbuki, başkanı olduğu ilde 400 gram ekmeği, 8 liradan sattıran Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı mı?

Yoksa, meslektaşlarının en ihtiyaç duyduğu zamanda ‘sus-pus’ olmuş İstanbul Fırıncılar Odası mı?.. İstanbul Ticaret Odası Meslek Komitesi mi?

Sözde prestijli STK’lar mı?..

Böylesi önemli bir sektörü kim temsil edecek?

Elbette, o koltuklarda olan sizler!..

Biz, fırıncı esnafı olarak sizlere oy verdik. Siz de, artık temsil ettiğiniz fırıncı esnafına sahip çıkın! Sorunlar için proje üretmeyi deneyin. Mesela, fırıncıyı ziyaret edin, sorunlarımızı dinleyin.

Kalkın o rahat koltuklarınızdan!

Bu kadar önemli bir sektörü görmezden gelmeyin, oturduğunuz yerden çözüm bulmaya da çalışmayın!

Madem ki, bu ekmek ucuz olmalı, öyle talimat alıyorsunuz o zaman girdi maliyetleri serbest, satışı tarifeye bağlı çaresiz fırıncı için alternatif çözümler oluşturun."

#Fırın #istanbul #fırıncılar federasyonu #fırıncılar odası #Ekmek #fırıncı
Yorumlar (1)
Burhan Saroğlu 3 yıl önce
İstanbul da ekmek fiyat tarifesinden satış yapmak bu kadar zormu?
Bildiğim kadarıyla İFO ile Birlik Başkanı nın problerinin yüzünden uzun zamandır Fiyat tarifesi çıkmıyordu. Bundan dolayı İstanbul Fırıncısı da tarife dışı ekmek satarak zarar etmeden bu günlere gelindi. Şimdi Bütün Türkiye de olduğu gibi Ekmek 4₺ fiyat Tarifesi var ve bu fiyattan da satılıyor.
Sıralanmış eleştiri ler arasında 400 gr 8₺ gibi bir fiyattan bahsediliyor. Yazıktır insanlara doğru bilgi verin Dediğiniz İllerde 200 gr ekmek 4₺ dir. Herkesin yaptığı gibi ikili ekmek de tabiki 8 ₺ olacak. O zaman Trabzon ekmekleri de 1 kg ı20₺ Ozaman ekmek 20₺ mi diyeceksiniz.
Fırıncılık sektörü ne yapılan iyiliklerihiç yazmadan İstanbul fiyatını engelliyorlar demek haksızlık olur.
Hiç kimseye ayrıcalık yapmılmadan herkesin Tarifesinde ekmek satması doğru olanıdır
Cevapla Beğendim (0) Beğenmedim (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 18 Haziran 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 36 95
2. Fenerbahçe 36 84
3. Samsunspor 36 64
4. Beşiktaş 36 62
5. Başakşehir 36 54
6. Eyüpspor 36 53
7. Trabzonspor 36 51
8. Göztepe 36 50
9. Rizespor 36 49
10. Kasımpaşa 36 47
11. Konyaspor 36 46
12. Alanyaspor 36 45
13. Kayserispor 36 45
14. Gaziantep FK 36 45
15. Antalyaspor 36 44
16. Bodrum FK 36 37
17. Sivasspor 36 35
18. Hatayspor 36 26
19. A.Demirspor 36 2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 38 72
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 38 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 38 84
2. Arsenal 38 74
3. M.City 38 71
4. Chelsea 38 69
5. Newcastle 38 66
6. Aston Villa 38 66
7. N. Forest 38 65
8. Brighton 38 61
9. Bournemouth 38 56
10. Brentford 38 56
11. Fulham 38 54
12. C.Palace 38 53
13. Everton 38 48
14. West Ham United 38 43
15. M. United 38 42
16. Wolves 38 42
17. Tottenham 38 38
18. Leicester City 38 25
19. Ipswich Town 38 22
20. Southampton 38 12
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 84
3. Atletico Madrid 38 76
4. Athletic Bilbao 38 70
5. Villarreal 38 70
6. Real Betis 38 60
7. Celta Vigo 38 55
8. Rayo Vallecano 38 52
9. Osasuna 38 52
10. Mallorca 38 48
11. Real Sociedad 38 46
12. Valencia 38 46
13. Getafe 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Alaves 38 42
16. Girona 38 41
17. Sevilla 38 41
18. Leganes 38 40
19. Las Palmas 38 32
20. Real Valladolid 38 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@