Son Dakika

İzmir’de ekmeğe ve boyoza zam geliyor

İzmir Ticaret Odası Ekmek ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi, kent genelinde 200 gram ekmeğin 1 Ağustos’tan itibaren 15 TL'den satılacağını duyurdu. Aynı zamanda İzmir’in simgesi haline gelen gevrek ve boyoz için de fiyat güncellemesi gündemde. Meclis üyesi Hüseyin Sağır, her iki ürünün de 20 TL’ye satılmasının planlandığını açıkladı.

Gündem 30.07.2025, 13:59
İzmir’de ekmeğe ve boyoza zam geliyor

İzmir’de ekmeğe yapılan en son zam tarihinden bu yana geçen süre içinde un, maya, işçilik, elektrik, doğalgaz ve kira gibi tüm kalemlerde ciddi artış yaşandı. Fırıncılar, bu artışları uzun süredir sineye çektiklerini ancak artık maliyetleri karşılamakta zorlandıklarını ifade ediyor.

Fırıncılar: “Zor ayakta duruyoruz”

Yeni fiyatın, sadece maliyetleri dengelemek adına talep edildiğini belirten fırıncılar, artışın geçimlerini sağlamaya yetmediğini vurguluyor.
Fırıncı esnafı şunları söylüyor:

“Un çuvalı bir yılda neredeyse iki katına çıktı. Elektrik ve doğalgaz faturaları zaten belimizi büküyor. Biz bu zammı kâr etmek için değil, ayakta kalmak için istiyoruz.”

İzmir’in lezzetleri de etkilenecek

Kentle özdeşleşen gevrek ve boyoz da zamdan nasibini alacak. Her sabah binlerce İzmirlinin kahvaltı sofralarında yer bulan bu iki ürün, 1 Ağustos’tan itibaren 20 TL’den satılacak. Fırıncılar, özellikle susam, yağ ve işçilik giderlerindeki artışı bu ürünlerdeki zam gerekçesi olarak gösteriyor.

İzmir’de fırıncı esnafı, yeni tarifeyle sadece sürdürülebilir bir üretim ortamı yaratmayı hedefliyor. Artan girdi maliyetleri karşısında sessiz kalınamayacağını vurgulayan sektör temsilcileri, tüketicinin de bu süreci anlayışla karşılamasını bekliyor.

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 01 Aralık 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 13 32
2. Fenerbahçe 13 31
3. Trabzonspor 14 31
4. Göztepe 14 26
5. Beşiktaş 14 24
6. Samsunspor 13 24
7. Gaziantep FK 14 22
8. Kocaelispor 14 18
9. Başakşehir FK 14 16
10. Alanyaspor 13 15
11. Konyaspor 14 15
12. Çaykur Rizespor 14 14
13. Antalyaspor 14 14
14. Kasımpaşa 14 13
15. Eyüpspor 14 12
16. Kayserispor 14 12
17. Gençlerbirliği 14 11
18. Fatih Karagümrük 14 8
Takımlar O P
1. Pendikspor 15 32
2. Bodrum FK 15 30
3. Amed SK 15 29
4. Esenler Erokspor 15 28
5. Erzurumspor FK 15 26
6. Çorum FK 15 25
7. Iğdır FK 15 25
8. Serik Belediyespor 15 25
9. Bandırmaspor 15 23
10. Van Spor FK 15 21
11. Boluspor 15 20
12. Sivasspor 15 20
13. Sakaryaspor 15 19
14. Keçiörengücü 15 18
15. İstanbulspor 15 15
16. Ümraniyespor 15 15
17. Sarıyer 15 14
18. Manisa FK 15 13
19. Hatayspor 14 4
20. Adana Demirspor 14 1
Takımlar O P
1. Arsenal 13 30
2. Manchester City 13 25
3. Chelsea 13 24
4. Aston Villa 13 24
5. Brighton & Hove Albion 13 22
6. Sunderland 13 22
7. Manchester United 13 21
8. Liverpool 13 21
9. Crystal Palace 13 20
10. Brentford 13 19
11. Bournemouth 13 19
12. Tottenham 13 18
13. Newcastle United 13 18
14. Everton 13 18
15. Fulham 13 17
16. Nottingham Forest 13 12
17. West Ham United 13 11
18. Leeds United 13 11
19. Burnley 13 10
20. Wolverhampton 13 2
Takımlar O P
1. Barcelona 14 34
2. Villarreal 14 32
3. Real Madrid 13 32
4. Atletico Madrid 14 31
5. Real Betis 14 24
6. Espanyol 14 24
7. Getafe 14 20
8. Athletic Bilbao 14 20
9. Real Sociedad 14 16
10. Elche 14 16
11. Rayo Vallecano 13 16
12. Celta Vigo 14 16
13. Sevilla 14 16
14. Deportivo Alaves 14 15
15. Mallorca 14 13
16. Valencia 13 13
17. Osasuna 14 12
18. Girona 13 11
19. Levante 14 9
20. Real Oviedo 14 9

Gelişmelerden Haberdar Olun

@