Kütahya'da Ramazan Pidesi Mesaisi: Fırıncılar İkiye Bölündü!

On bir ayın sultanı Ramazan’ın yaklaşmasıyla birlikte Kütahya sokaklarında tatlı bir telaş başlarken, fırıncılar camiasında ise fiyat belirsizliği hakim. Un, enerji ve işçilik gibi temel giderlerdeki artışlar, bu yılki pide fiyatları üzerinde ciddi bir baskı oluşturuyor. Fırıncılar arasında yapılan kulis görüşmeleri, masada iki farklı senaryonun olduğunu ortaya koydu.

Birinci Grup: "Maliyetler Kaçınılmaz Kılıyor"

Sektör temsilcilerinin bir bölümü, işletme giderlerinin sürdürülebilir noktadan uzaklaştığını savunuyor. Bu grubun önerisi net:

• 300 Gram Sade Pide: 40 TL

• Yumurtalı Pide: 50 TL

Bu fiyatların "zam değil, bir zorunluluk" olduğunu ifade eden işletmeciler, özellikle enerji ve hammadde fiyatlarındaki dalgalanmaların küçük esnafı zor durumda bıraktığını dile getiriyor.

İkinci Grup: "Halkın Alım Gücü Gözetilmeli"

Tartışmanın diğer tarafında ise daha temkinli ve toplumcu bir yaklaşım sergileyen fırıncılar yer alıyor. Ekonomik şartların vatandaşı zorladığını belirten bu grup, "Ramazan ayında fedakârlık yapmalıyız" diyerek şu teklifi sunuyor:

• 350 Gram Sade Pide: 35 TL

• Yumurtalı Pide: 45 TL

Bu görüşü savunan esnaflar, gramajın biraz daha artırılarak fiyatın 35 TL bandında tutulmasının hem fırıncıyı hem de vatandaşı ortak bir paydada buluşturacağını savunuyor.

Karar Mercii Bekleniyor

Kütahya'da pidenin resmi fiyatı henüz netleşmiş değil. Önümüzdeki günlerde Kütahya Fırıncılar Odası ve ilgili kurumların yapacağı değerlendirme toplantısının ardından son kararın açıklanması bekleniyor. Vatandaşlar ise sofraların baş tacı olan pidenin, bütçeleri sarsmayacak bir fiyatla raflardaki yerini almasını umut ediyor.