Son Dakika

Maliyetlere dayanamayan fırınlar kapatmaya başladı

Un fiyatlarına gelen zam fırıncıları zora soktu, üretim durma noktasında: 10 fırın kepenk kapattı

Gündem 01.07.2025, 08:36 01.07.2025, 08:42
Maliyetlere dayanamayan fırınlar kapatmaya başladı

Bayram sonrası un fiyatlarına yapılan zam, Batman’da ekmek fiyatlarına da zam ihtimalini gündeme getirdi. Kentte 50 kiloluk un çuvalının fiyatı 780 liradan 950 liraya yükselirken, fırıncılar artan maliyetler karşısında mevcut fiyatlarla üretim yapmanın imkânsız hale geldiğini belirtiyor.

Batman Fırıncılar Derneği Başkanı Adnan Laçin, şehirde yaklaşık 300 fırın işletmecisinin bulunduğunu ancak artan giderler nedeniyle son dönemde 10 fırının faaliyetini durdurduğunu açıkladı. Laçin, “Batman’da 300’e yakın fırıncı esnafımız var. Ekmekte kullandığımız tüm ürünlerin fiyatları her geçen gün artıyor. Şu an yüksek maliyetler nedeniyle ekmek fiyatı bizi kurtarmıyor” dedi.

Maliyetler Katlandı

Laçin, artan maliyetleri şöyle sıraladı:

  • Un: 50 kiloluk torba 590 liradan 1.000 liraya çıktı.

  • Odun: Tonu 5.500 TL’ye yükseldi.

  • Yağ: Geçen yıl 400 TL olan yağ bu yıl 850 TL oldu.

  • Maya: 300 TL’den 650 TL’ye yükseldi.

  • Rulo poşet kolisi: 500 TL’den 1.000 TL’ye çıktı.

  • Kepek unu: 200 TL’den 450 TL’ye yükseldi.

  • İşçilik, elektrik ve su giderleri de sürekli artıyor.

Zam Talebi Masada

Şu an Batman’da 200 gramlık somun ekmek 9 TL, 400 gramlık pide ekmek ise 18 TL’den satılıyor. Fırıncılar, bu fiyatlarla üretimin sürdürülebilir olmadığını ifade ederek, ekmek fiyatlarına zam yapılması yönünde hazırlıklara başladı.

Laçin, son üç aydır yaşadıkları sıkıntıları odalar birliğine ilettiklerini ancak henüz bir dönüş alamadıklarını belirterek, “Mevcut şartlar devam ederse çok sayıda fırıncı kepenk kapatmak zorunda kalabilir” uyarısında bulundu.

Yorumlar (1)
Mehmet şrin 9 ay önce
9 tl nedir Allah aşkına bari düz 10 tl yapsaydınız
Cevapla Beğendim (1) Beğenmedim (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 14 Mart 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 25 61
2.  Fenerbahçe 26 57
3.  Trabzonspor 25 54
4.  Beşiktaş 25 46
5.  Başakşehir FK 25 42
6.  Göztepe 25 42
7.  Kocaelispor 25 33
8.  Gaziantep FK 26 33
9.  Samsunspor 25 32
10.  Çaykur Rizespor 25 30
11.  Alanyaspor 25 27
12.  Gençlerbirliği 25 25
13.  Konyaspor 25 24
14.  Antalyaspor 26 24
15.  Eyüpspor 25 22
16.  Kasımpaşa 25 21
17.  Kayserispor 25 20
18.  Fatih Karagümrük 26 17
Takımlar O P
1.  Esenler Erokspor 30 63
2.  Erzurumspor FK 30 63
3.  Amed SK 30 61
4.  Çorum FK 30 56
5.  Pendikspor 30 52
6.  Bodrum FK 30 51
7.  Bandırmaspor 30 46
8.  Keçiörengücü 30 44
9.  Iğdır FK 30 44
10.  Manisa FK 30 43
11.  Van Spor FK 30 42
12.  Boluspor 30 41
13.  Sivasspor 30 41
14.  Ümraniyespor 30 38
15.  İstanbulspor 30 38
16.  Sarıyer 30 35
17.  Sakaryaspor 30 29
18.  Serik Belediyespor 30 29
19.  Hatayspor 30 7
20.  Adana Demirspor 30 3
Takımlar O P
1.  Arsenal 30 67
2.  Manchester City 29 60
3.  Manchester United 29 51
4.  Aston Villa 29 51
5.  Chelsea 29 48
6.  Liverpool 29 48
7.  Brentford 29 44
8.  Everton 29 43
9.  Bournemouth 29 40
10.  Fulham 29 40
11.  Sunderland 29 40
12.  Newcastle United 29 39
13.  Crystal Palace 29 38
14.  Brighton & Hove Albion 29 37
15.  Leeds United 29 31
16.  Tottenham 29 29
17.  Nottingham Forest 29 28
18.  West Ham United 29 28
19.  Burnley 29 19
20.  Wolverhampton 30 16
Takımlar O P
1.  Barcelona 27 67
2.  Real Madrid 27 63
3.  Villarreal 28 55
4.  Atletico Madrid 27 54
5.  Real Betis 27 43
6.  Celta Vigo 27 40
7.  Espanyol 27 37
8.  Real Sociedad 27 35
9.  Getafe 27 35
10.  Athletic Bilbao 27 35
11.  Osasuna 27 34
12.  Valencia 27 32
13.  Rayo Vallecano 27 31
14.  Sevilla 27 31
15.  Girona 27 31
16.  Deportivo Alaves 28 28
17.  Elche 27 26
18.  Mallorca 27 25
19.  Levante 27 22
20.  Real Oviedo 27 18

Gelişmelerden Haberdar Olun

@