Maliyetlere dayanamayan fırınlar kapatmaya başladı

Un fiyatlarına gelen zam fırıncıları zora soktu, üretim durma noktasında: 10 fırın kepenk kapattı

Gündem 01.07.2025, 08:36 01.07.2025, 08:42
Maliyetlere dayanamayan fırınlar kapatmaya başladı

Bayram sonrası un fiyatlarına yapılan zam, Batman’da ekmek fiyatlarına da zam ihtimalini gündeme getirdi. Kentte 50 kiloluk un çuvalının fiyatı 780 liradan 950 liraya yükselirken, fırıncılar artan maliyetler karşısında mevcut fiyatlarla üretim yapmanın imkânsız hale geldiğini belirtiyor.

Batman Fırıncılar Derneği Başkanı Adnan Laçin, şehirde yaklaşık 300 fırın işletmecisinin bulunduğunu ancak artan giderler nedeniyle son dönemde 10 fırının faaliyetini durdurduğunu açıkladı. Laçin, “Batman’da 300’e yakın fırıncı esnafımız var. Ekmekte kullandığımız tüm ürünlerin fiyatları her geçen gün artıyor. Şu an yüksek maliyetler nedeniyle ekmek fiyatı bizi kurtarmıyor” dedi.

Maliyetler Katlandı

Laçin, artan maliyetleri şöyle sıraladı:

  • Un: 50 kiloluk torba 590 liradan 1.000 liraya çıktı.

  • Odun: Tonu 5.500 TL’ye yükseldi.

  • Yağ: Geçen yıl 400 TL olan yağ bu yıl 850 TL oldu.

  • Maya: 300 TL’den 650 TL’ye yükseldi.

  • Rulo poşet kolisi: 500 TL’den 1.000 TL’ye çıktı.

  • Kepek unu: 200 TL’den 450 TL’ye yükseldi.

  • İşçilik, elektrik ve su giderleri de sürekli artıyor.

Zam Talebi Masada

Şu an Batman’da 200 gramlık somun ekmek 9 TL, 400 gramlık pide ekmek ise 18 TL’den satılıyor. Fırıncılar, bu fiyatlarla üretimin sürdürülebilir olmadığını ifade ederek, ekmek fiyatlarına zam yapılması yönünde hazırlıklara başladı.

Laçin, son üç aydır yaşadıkları sıkıntıları odalar birliğine ilettiklerini ancak henüz bir dönüş alamadıklarını belirterek, “Mevcut şartlar devam ederse çok sayıda fırıncı kepenk kapatmak zorunda kalabilir” uyarısında bulundu.

Yorumlar (1)
Mehmet şrin 1 hafta önce
9 tl nedir Allah aşkına bari düz 10 tl yapsaydınız
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 11 Temmuz 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
banner29
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 0 0
2. Antalyaspor 0 0
3. Beşiktaş 0 0
4. Eyüpspor 0 0
5. Karagümrük 0 0
6. Fenerbahçe 0 0
7. Galatasaray 0 0
8. Gaziantep FK 0 0
9. Gençlerbirliği 0 0
10. Göztepe 0 0
11. Başakşehir 0 0
12. Kasımpaşa 0 0
13. Kayserispor 0 0
14. Kocaelispor 0 0
15. Konyaspor 0 0
16. Rizespor 0 0
17. Samsunspor 0 0
18. Trabzonspor 0 0
Takımlar O P
1. Bournemouth 0 0
2. Arsenal 0 0
3. Aston Villa 0 0
4. Brentford 0 0
5. Brighton 0 0
6. Burnley 0 0
7. Chelsea 0 0
8. C.Palace 0 0
9. Everton 0 0
10. Fulham 0 0
11. Leeds United 0 0
12. Liverpool 0 0
13. M.City 0 0
14. M. United 0 0
15. Newcastle 0 0
16. N. Forest 0 0
17. Sunderland 0 0
18. Tottenham 0 0
19. West Ham United 0 0
20. Wolves 0 0
Takımlar O P
1. Augsburg 0 0
2. Leverkusen 0 0
3. Bayern Munih 0 0
4. B. Dortmund 0 0
5. Mönchengladbach 0 0
6. E. Frankfurt 0 0
7. FC Heidenheim 0 0
8. FC Köln 0 0
9. Freiburg 0 0
10. Hamburger SV 0 0
11. Hoffenheim 0 0
12. Mainz 05 0 0
13. RB Leipzig 0 0
14. St. Pauli 0 0
15. Union Berlin 0 0
16. VfB Stuttgart 0 0
17. Werder Bremen 0 0
18. Wolfsburg 0 0
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 84
3. Atletico Madrid 38 76
4. Athletic Bilbao 38 70
5. Villarreal 38 70
6. Real Betis 38 60
7. Celta Vigo 38 55
8. Rayo Vallecano 38 52
9. Osasuna 38 52
10. Mallorca 38 48
11. Real Sociedad 38 46
12. Valencia 38 46
13. Getafe 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Alaves 38 42
16. Girona 38 41
17. Sevilla 38 41
18. Leganes 38 40
19. Las Palmas 38 32
20. Real Valladolid 38 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@