Mersin’de fırıncılar, artan üretim giderleri karşısında ekmek fiyat tarifesinin güncellenmesini bekliyor. Mersin Fırıncılar Odası Başkanı Faruk Dalkılıç, un, maya, mazot ve enerji fiyatlarındaki yükselişin işletmeler üzerindeki yükü artırdığını belirtti.
Ekmek fiyatının 25 lira olması yönündeki taleplerini ilettiklerini ifade eden Dalkılıç, Bakanlıktan gelecek kararın beklendiğini kaydetti.
“Bir torba una 400 lira zam geldi”
Üretim maliyetlerindeki artışın kısa sürede hızlandığını söyleyen Dalkılıç, son 1,5 ayda tüm girdilerde yüzde 40 artış yaşandığını bildirdi.
Dalkılıç, “Fırıncılar zor durumda; un, işçi ve vergi ödemelerini yapmakta güçlük çekiyor. Sadece 1,5 ay içerisinde bir torba unun fiyatına 400 lira zam geldi. Diğer girdi maliyetlerimizde de benzer artışlar yaşandı” dedi.
Ekmek üretiminde yalnızca un maliyetinin 11 lirayı geçtiğini belirten Dalkılıç, maya, mazot ve enerji giderlerinin de yükseldiğine dikkat çekti.
“Kararın ne zaman çıkacağını bilmiyorum”
Tarife talebinin sonuçlanmasını bekleyen fırıncıların kendisini her gün aradığını anlatan Dalkılıç, sürece ilişkin kesin bir tarih veremediğini söyledi.
Dalkılıç, “Ekmeğin 25 lira olmasını talep ediyoruz. Bakanlıktan gelecek kararı bekliyoruz. Fırıncılar zor durumda. Her gün fırıncılar beni arıyor, artık telefonlarını açamaz hale geldim. Ben de kararın ne zaman çıkacağını bilmiyorum” ifadelerini kullandı.
Fırıncılar yanıt bekliyor
Meslektaşlarına süreç hakkında bilgi vermeleri gerektiğini vurgulayan Dalkılıç, Mersinli fırıncıların yetkililerden gelecek haberi beklediğini dile getirdi. Açıklamada, talep edilen 25 liralık fiyatın hangi ekmek gramajı için geçerli olduğuna ilişkin bilgi verilmedi.
