Son Dakika

Her derde deva: Kanlıca mantarı...

Bolu'da 57 yaşındaki Sabriye Cihat, ormandan topladığı kanlıca mantarlarını pazar alanında kilosunu 150 liradan satarak aile ekonomisine katkı sunuyor.

Gündem 14.11.2023, 13:19 14.11.2023, 13:34
Her derde deva: Kanlıca mantarı...

İhsaniye Mahallesinde kurulan pazar alanında tezgah açan 57 yaşındaki Sabriye Cihat, ormandan topladığı mantarları satarak aile ekonomisine katkıda bulunuyor. Bolu’nun soğuk hava şartlarına rağmen açık havada tezgahının başında oturan 57 yaşındaki emekçi kadın, ormandan topladığı kanlıca, malkadın ve içikızıl mantarlarını satmak için akşam saatlerine kadar pazar alanında bekliyor. Bolulu vatandaşların en çok tercih ettiği mantarlar arasında bulunan kanlıca mantarı kilosu 150 liradan rağbet görüyor.

FAYDALARI ÇOK...

Mantarları ormanlardan kendisinin topladığını dile getiren Sabriye Cihat, "Mantarları kendim topluyorum. At yaylası bölgesinden topluyorum. 57 yaşındayım. Mantarları ormandan toplamak zor oluyor ama ekmek de kolayla kazanılmıyor. Pazarda akşam saatlerine kadar bekliyoruz. Kanlıca mantarının yemesi çok güzel olur. Faydaları konusunda bir de duyduğum bir olay oldu. Birisinin kan değerleri eksik çıkıyormuş. Bir türlü değerleri uyuşmuyormuş. Kanlıca mantarı yemiş ve Ankara’ya hastaneye gitmiş. Kan değerleri seviyesinin üstünde çıkmış. Doktor hayret ederek ‘Sen ne yedin geldin?’ demiş. ‘Kanlıca mantarı yedim geldim’ demiş o da. Seve seve yeriz" dedi.

Kanlıca mantarının lezzetli olduğunu ifade eden Sabriye Cihat, "Bunu istersen haşla ya da tereyağında kızartıp yiyebilirsin. İsterseniz domates ve biberle sote yaparak yenebilir. Lezzeti güzeldir" diye konuştu.

Kaynak: İHA

#kanlıca mantarı #mantar
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 05 Mart 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 24 58
2.  Fenerbahçe 24 54
3.  Trabzonspor 24 51
4.  Beşiktaş 24 46
5.  Göztepe 24 42
6.  Başakşehir FK 24 39
7.  Samsunspor 24 32
8.  Kocaelispor 24 30
9.  Gaziantep FK 24 29
10.  Çaykur Rizespor 24 27
11.  Alanyaspor 24 26
12.  Gençlerbirliği 24 24
13.  Antalyaspor 24 24
14.  Konyaspor 24 23
15.  Eyüpspor 24 22
16.  Kasımpaşa 24 20
17.  Kayserispor 24 20
18.  Fatih Karagümrük 24 13
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 28 60
2.  Esenler Erokspor 28 59
3.  Amed SK 28 55
4.  Çorum FK 28 50
5.  Bodrum FK 28 48
6.  Pendikspor 28 48
7.  Iğdır FK 28 44
8.  Bandırmaspor 28 42
9.  Keçiörengücü 28 40
10.  Manisa FK 28 40
11.  Boluspor 28 38
12.  Van Spor FK 28 38
13.  Sivasspor 28 38
14.  İstanbulspor 28 38
15.  Sarıyer 28 35
16.  Ümraniyespor 28 32
17.  Serik Belediyespor 28 29
18.  Sakaryaspor 28 25
19.  Hatayspor 28 7
20.  Adana Demirspor 28 3
Takımlar O P
1.  Arsenal 30 67
2.  Manchester City 29 60
3.  Manchester United 29 51
4.  Aston Villa 29 51
5.  Chelsea 29 48
6.  Liverpool 29 48
7.  Brentford 29 44
8.  Everton 29 43
9.  Bournemouth 29 40
10.  Fulham 29 40
11.  Sunderland 29 40
12.  Newcastle United 29 39
13.  Brighton & Hove Albion 29 37
14.  Crystal Palace 28 35
15.  Leeds United 29 31
16.  Tottenham 28 29
17.  Nottingham Forest 29 28
18.  West Ham United 29 28
19.  Burnley 29 19
20.  Wolverhampton 30 16
Takımlar O P
1.  Barcelona 26 64
2.  Real Madrid 26 60
3.  Atletico Madrid 26 51
4.  Villarreal 26 51
5.  Real Betis 26 43
6.  Celta Vigo 26 40
7.  Espanyol 26 36
8.  Real Sociedad 26 35
9.  Athletic Bilbao 26 35
10.  Osasuna 26 33
11.  Getafe 26 32
12.  Rayo Vallecano 26 30
13.  Sevilla 26 30
14.  Girona 26 30
15.  Valencia 26 29
16.  Deportivo Alaves 26 27
17.  Elche 26 26
18.  Mallorca 26 24
19.  Levante 26 21
20.  Real Oviedo 26 17

Gelişmelerden Haberdar Olun

@