Son Dakika

İzmir’de ekmeğe ve boyoza zam geliyor

İzmir Ticaret Odası Ekmek ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi, kent genelinde 200 gram ekmeğin 1 Ağustos’tan itibaren 15 TL'den satılacağını duyurdu. Aynı zamanda İzmir’in simgesi haline gelen gevrek ve boyoz için de fiyat güncellemesi gündemde. Meclis üyesi Hüseyin Sağır, her iki ürünün de 20 TL’ye satılmasının planlandığını açıkladı.

Gündem 30.07.2025, 13:59
İzmir’de ekmeğe ve boyoza zam geliyor

İzmir’de ekmeğe yapılan en son zam tarihinden bu yana geçen süre içinde un, maya, işçilik, elektrik, doğalgaz ve kira gibi tüm kalemlerde ciddi artış yaşandı. Fırıncılar, bu artışları uzun süredir sineye çektiklerini ancak artık maliyetleri karşılamakta zorlandıklarını ifade ediyor.

Fırıncılar: “Zor ayakta duruyoruz”

Yeni fiyatın, sadece maliyetleri dengelemek adına talep edildiğini belirten fırıncılar, artışın geçimlerini sağlamaya yetmediğini vurguluyor.
Fırıncı esnafı şunları söylüyor:

“Un çuvalı bir yılda neredeyse iki katına çıktı. Elektrik ve doğalgaz faturaları zaten belimizi büküyor. Biz bu zammı kâr etmek için değil, ayakta kalmak için istiyoruz.”

İzmir’in lezzetleri de etkilenecek

Kentle özdeşleşen gevrek ve boyoz da zamdan nasibini alacak. Her sabah binlerce İzmirlinin kahvaltı sofralarında yer bulan bu iki ürün, 1 Ağustos’tan itibaren 20 TL’den satılacak. Fırıncılar, özellikle susam, yağ ve işçilik giderlerindeki artışı bu ürünlerdeki zam gerekçesi olarak gösteriyor.

İzmir’de fırıncı esnafı, yeni tarifeyle sadece sürdürülebilir bir üretim ortamı yaratmayı hedefliyor. Artan girdi maliyetleri karşısında sessiz kalınamayacağını vurgulayan sektör temsilcileri, tüketicinin de bu süreci anlayışla karşılamasını bekliyor.

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 13 Mart 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 25 61
2.  Fenerbahçe 25 57
3.  Trabzonspor 25 54
4.  Beşiktaş 25 46
5.  Başakşehir FK 25 42
6.  Göztepe 25 42
7.  Kocaelispor 25 33
8.  Samsunspor 25 32
9.  Çaykur Rizespor 25 30
10.  Gaziantep FK 25 30
11.  Alanyaspor 25 27
12.  Gençlerbirliği 25 25
13.  Konyaspor 25 24
14.  Antalyaspor 25 24
15.  Eyüpspor 25 22
16.  Kasımpaşa 25 21
17.  Kayserispor 25 20
18.  Fatih Karagümrük 25 14
Takımlar O P
1.  Esenler Erokspor 30 63
2.  Erzurumspor FK 30 63
3.  Amed SK 30 61
4.  Çorum FK 30 56
5.  Pendikspor 30 52
6.  Bodrum FK 30 51
7.  Bandırmaspor 30 46
8.  Keçiörengücü 30 44
9.  Iğdır FK 30 44
10.  Manisa FK 30 43
11.  Van Spor FK 30 42
12.  Boluspor 30 41
13.  Sivasspor 30 41
14.  Ümraniyespor 30 38
15.  İstanbulspor 30 38
16.  Sarıyer 30 35
17.  Sakaryaspor 30 29
18.  Serik Belediyespor 30 29
19.  Hatayspor 30 7
20.  Adana Demirspor 30 3
Takımlar O P
1.  Arsenal 30 67
2.  Manchester City 29 60
3.  Manchester United 29 51
4.  Aston Villa 29 51
5.  Chelsea 29 48
6.  Liverpool 29 48
7.  Brentford 29 44
8.  Everton 29 43
9.  Bournemouth 29 40
10.  Fulham 29 40
11.  Sunderland 29 40
12.  Newcastle United 29 39
13.  Crystal Palace 29 38
14.  Brighton & Hove Albion 29 37
15.  Leeds United 29 31
16.  Tottenham 29 29
17.  Nottingham Forest 29 28
18.  West Ham United 29 28
19.  Burnley 29 19
20.  Wolverhampton 30 16
Takımlar O P
1.  Barcelona 27 67
2.  Real Madrid 27 63
3.  Atletico Madrid 27 54
4.  Villarreal 27 54
5.  Real Betis 27 43
6.  Celta Vigo 27 40
7.  Espanyol 27 37
8.  Real Sociedad 27 35
9.  Getafe 27 35
10.  Athletic Bilbao 27 35
11.  Osasuna 27 34
12.  Valencia 27 32
13.  Rayo Vallecano 27 31
14.  Sevilla 27 31
15.  Girona 27 31
16.  Deportivo Alaves 27 27
17.  Elche 27 26
18.  Mallorca 27 25
19.  Levante 27 22
20.  Real Oviedo 27 18

Gelişmelerden Haberdar Olun

@