Başkan Uzunlar, bu hizmetin özellikle ihtiyaç sahibi vatandaşların ekonomik ekmek ihtiyacını karşılamak amacıyla yaklaşık 2 yıldır Fırıncılar Derneği ile işbirliği içinde sürdürüldüğünü vurguladı. Başkan Uzunlar, "Halk Ekmek" adı altında satış yapan diğer yerlerin, Süleymanpaşa Belediyesi 'Paşa Halk Ekmek' Büfeleri ile hiçbir ilişkisi olmadığını belirtti. Bu sayede vatandaşlara kaliteli ve ekonomik ekmek sunulduğunu kamuoyuna iletmek istedi.