Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Erzurum Büyükşehir Belediyesine gerçekleştirdiği ziyaret sırasında kentte sürdürülen “Tam Buğday Ekmeğini Yaygınlaştırma Kampanyası” kapsamında hazırlanan standı gezdi.
Bakan Yumaklı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen kampanyanın Erzurum’daki uygulamaları hakkında yetkililerden bilgi aldı.
Tam buğday ürünlerini inceledi
Stantta, Erzurum Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, meslek liseleri ve özel fırınlar tarafından tam buğday unu kullanılarak hazırlanan ürünler tanıtıldı.
Yumaklı, tam buğday ekmeğinin yanı sıra poğaça, simit, tandır ekmeği ve kurabiye çeşitlerini de inceledi.
Sağlıklı beslenme vurgusu
Kampanyanın, ekmek kalitesinin artırılması ve daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılması açısından önem taşıdığı belirtildi.
Tam buğday ununun günlük tüketimde daha fazla yer almasının hedeflendiği kampanyayla, vatandaşların beslenme konusunda bilinçlendirilmesi amaçlanıyor.
Katkı sunanlara teşekkür
Bakan Yumaklı, kampanyanın yürütülmesine katkı sağlayan Tarım ve Orman Bakanlığı birimleri, Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Erzurum Büyükşehir Belediyesi ve diğer paydaşlara teşekkür etti.
Erzurum’da kampanya kapsamında üretilen tam buğday ürünlerinin çeşitlendirilmesi ve kullanımının yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmaların devam edeceği belirtildi.
