Bilecik’te ekmek fiyatlarına yeni bir düzenleme yapıldı. Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası ile Bilecik Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından alınan karar doğrultusunda, 200 gram ekmeğin fiyatına 2 lira 50 kuruş zam geldi.
Daha önce 12,50 TL’den satılan 200 gram ekmek, yeni tarifeyle birlikte 15 TL oldu.
“Maliyetler ciddi şekilde arttı”
Fırın işletmecileri, fiyat artışının temel nedeninin yükselen üretim giderleri olduğunu belirtti.
Fırıncılar, “Özellikle elektrik, doğal gaz, mazot, işçi giderleri, SSK giderleri ve son dönemde artan vergiler nedeniyle maliyetlerimiz ciddi şekilde yükseldi. Bu nedenle yapılan zam normaldir” dedi.
Tüm gider kalemleri yükseliyor
Sektör temsilcileri, ekmek üretiminde kullanılan hemen her kalemde son dönemde artış yaşandığını ifade ediyor.
Un, enerji, işçilik, nakliye ve diğer işletme giderlerindeki yükselişin fırıncı esnafının maliyetlerini artırdığı belirtilirken, yeni tarifenin bu tablo doğrultusunda belirlendiği kaydedildi.
Yeni fiyat 15 TL
Yapılan düzenlemeyle birlikte Bilecik’te 200 gram ekmek 15 TL’den satılmaya başlanacak.
Fırıncılar, maliyet baskısının devam etmesi halinde sektörün önümüzdeki dönemde de zorlanabileceğine dikkat çekiyor.
