Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in, fırıncı esnafının vergi yükümlülüklerine ilişkin açıklamalarının yankıları sürüyor.

Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Güngören Fırıncılar Derneği Başkanı Ali Kemal Kazdal, fırıncıların kamuoyunda vergi kaçıran bir kesim gibi gösterilmesine tepki gösterdi.

“Yeter artık”

Kazdal, fırıncılık sektörünün uzun yıllardır siyasi ve ekonomik tartışmaların merkezinde tutulduğunu savunarak, ekmek üzerinden sürekli bir baskı oluşturulduğunu ifade etti.

Fırıncıların gece gündüz çalışan, olağanüstü dönemlerde de üretimini sürdüren bir esnaf grubu olduğunu belirten Kazdal, sektörün sorunlarının çözülmesi gerekirken kamuoyu önünde suçlayıcı bir dil kullanılmasını doğru bulmadığını söyledi.

Ekmek neden sürekli baskı altında?

Kazdal, ekmeğin temel gıda ürünü olarak sürekli fiyat tartışmalarının merkezine konulduğunu belirterek, diğer temel tüketim ürünlerinin aynı ölçüde gündeme getirilmediğini savundu.

Et, süt, yumurta, peynir, zeytin ve benzeri ürünlerde serbest piyasa koşullarının geçerli olduğunu ifade eden Kazdal, ekmeğin ise üretim girdileri serbestçe artarken satış fiyatının tarifeye bağlı kalmasının sektörde adaletsizlik yarattığını ileri sürdü.

“Girdiler serbest, ekmek tarifeye bağlı”

Fırıncıların un, maya, enerji, işçilik, kira ve diğer birçok maliyet kaleminde piyasa şartlarına göre fiyat artışlarıyla karşılaştığını belirten Kazdal, buna karşılık ekmek fiyatının belirli prosedürlere ve tarifelere bağlı olduğunu söyledi.

Bu yapının fırıncıyı maliyet artışlarına karşı savunmasız bıraktığını savunan Kazdal, sektörün ekonomik sürdürülebilirliği için daha dengeli bir sistem kurulması gerektiğini ifade etti.

“Devlet hiçbir esnafını hırsız ilan edemez”

Kazdal, açıklamasının en dikkat çeken bölümünde, devletin esnafı suçlayıcı bir yaklaşımla değerlendirmemesi gerektiğini söyledi.

“Devlet hiçbir esnafını hırsız ilan edemez” diyen Kazdal, fırıncıların sorunlarının çözüm beklediğini, buna karşın sektörün yıllardır kamuoyu önünde eleştiri konusu yapıldığını savundu.

“Sektörün sorunlarına çözüm üretilmeli”

Kazdal, fırıncılık sektörünün asıl beklentisinin maliyet baskısı, tarife sistemi ve sürdürülebilir üretim koşullarına ilişkin kalıcı çözümler olduğunu belirtti.

Fırıncıların toplumun temel ihtiyaçlarından birini karşılayan önemli bir meslek grubunu temsil ettiğini ifade eden Kazdal, sektör temsilcilerinin daha fazla dinlenmesi ve sorunların doğrudan muhataplarıyla birlikte ele alınması gerektiğini vurguladı.