Ekmek yapımında kullanılan girdi maliyetlerindeki aşırı artışlar, fırıncılık sektörünü zorlamaya devam ederken, bir zam haberi de Tarsus'dan geldi. İlçede, en son Eylül 2020'de yapılan zamla birlikte 200 gram ekmek 1 lira 50 kuruştan satılmaya başlanmıştı. Yeni alınan karar doğrultusunda 200 gram olan ekmek 230 grama, 1 lira 50 kuruştan 2 liraya çıkartıldı. Konuya ilişkin Ekmeğin Sesi'ne bir açıklama yapan Tarsus Fırıncılar Odası Başkanı Suat Yaşar, "200 gram ekmeği 1 lira 50 kuruştan satıyorduk. Ancak, artan maliyetlerden dolayı bu zammı yapmak zorunda kaldık" dedi.