Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimlerini sürdürürken taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen ürünleri kamuoyuyla paylaştı.

Açıklanan listede 34 markaya ait farklı gıda ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi. Yapılan analizlerde bazı ürünlere farklı hayvansal dokuların, bitkisel yağların veya yabancı maddelerin karıştırıldığı belirlendi.

Hamburger köftesinde kalp dokusu bulundu

Denetimlerde en dikkat çeken tespitlerden biri hamburger köftesinde yapıldı.

Yapılan analizlerde bazı hamburger köftelerinde kalp dokusuna rastlandı. Bakanlık, ürün içeriğinde beyan edilmeyen farklı hayvansal dokuların bulunmasını taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirdi.

Peynirde bitkisel yağ tespit edildi

Süt ürünü olarak satılan bazı peynirlerde ise bitkisel yağ kullanıldığı belirlendi.

Tüketiciye süt ürünü olarak sunulan ürünlerde farklı yağların kullanılması, ürünün gerçek içeriğiyle etikette belirtilen bilgilerin uyuşmaması açısından dikkat çekti.

Zeytinyağına tohum yağı karıştırıldı

Denetimlerde zeytinyağı olarak satışa sunulan bazı ürünlere tohum yağı ilave edildiği tespit edildi.

Bu tür uygulamaların tüketiciyi ürünün niteliği konusunda yanıltıcı hale getirdiği belirtildi.

Kekikte yabancı madde çıktı

Baharat ürünleri de denetimlerin kapsamındaydı.

Bazı kekik ürünlerinde yabancı madde karıştırıldığı belirlenirken, ürün saflığı ve içerik beyanı konusunda uygunsuzluk tespit edildi.

Dana etine kanatlı eti karıştırıldı

Et ürünlerinde yapılan kontrollerde bazı dana eti ürünlerine kanatlı eti karıştırıldığı ortaya çıktı.

Benzer şekilde bazı sucuk ürünlerinde de baş eti kullanıldığı belirlendi.

Bu tespitler, özellikle et ve et ürünlerinde içerik beyanının önemini bir kez daha gündeme getirdi.

Bakanlıktan tüketicilere uyarı

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerin temel amacının tüketici sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak olduğunu vurguladı.

Yetkililer, tüketicilerin özellikle etiket bilgilerini dikkatle incelemesini, güvenilir üreticileri tercih etmesini ve şüpheli durumlarda ilgili kurumlara bildirimde bulunmasını tavsiye ediyor.

Denetimler sürecek

Gıda işletmelerine yönelik kontrollerin devam edeceği, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaların kamuoyuyla paylaşılmayı sürdürüleceği ifade edildi.

Bakanlık, güvenli gıdaya erişimin sağlanması amacıyla denetimlerin düzenli ve kapsamlı şekilde devam edeceğini bildirdi.