Turizm, gastronomi ve konaklama sektörünün önemli buluşmalarından biri olan HORECA Fair 2025, sektör profesyonellerinin yoğun katılımıyla kapılarını açtı.

Fuarın açılışında yerli ve yabancı sektör temsilcilerinin yanı sıra turizm ve gastronomi alanında öne çıkan isimler de yer aldı. Açılış konuşmalarında, organizasyonun hem Türkiye ekonomisine hem de turizm sektörüne sağladığı katkılar ön plana çıkarıldı.

Mutfak teknolojileri ve yeni trendler ilgi gördü

Fuarın ilk gününde özellikle inovatif mutfak ekipmanları ve yiyecek-içecek sektöründeki yeni eğilimlere yönelik sunumlar dikkat çekti.

Sektör profesyonellerinin katıldığı panellerde, değişen tüketici beklentileri, yeni teknolojiler ve işletmelerin geleceğine yön verecek uygulamalar ele alındı.

Geniş ürün yelpazesi sergileniyor

HORECA Fair 2025 kapsamında;

  • endüstriyel mutfak ekipmanları,
  • dekorasyon ürünleri,
  • hijyen çözümleri,
  • gıda tedarik sistemleri,
  • profesyonel mutfak teknolojileri

ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.

Dünyanın farklı ülkelerinden gelen profesyoneller de fuarda yeni iş bağlantıları kurmak ve sektördeki teknolojik gelişmeleri yakından incelemek için yer alıyor.

Food Fair ve Pack&Plast da eş zamanlı düzenleniyor

Organizasyonla birlikte Food Fair Türkiye 2025 ve Pack&Plast Fair Türkiye 2025 de eş zamanlı olarak gerçekleştiriliyor.

Bu sayede ziyaretçiler yalnızca HORECA sektörünü değil, gıda üretimi, ambalaj teknolojileri ve tedarik zincirine yönelik çözümleri de aynı alanda inceleme fırsatı buluyor.

Workshop ve canlı yemek şovları

Fuar boyunca çeşitli workshoplar, seminerler ve canlı gösteriler de düzenleniyor.

İlk gün gerçekleştirilen “Turizmde Sürdürülebilirlik” paneli ile şeflerin katıldığı canlı yemek şovları ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.

B2B görüşmeleri yapılacak

Fuarın ilerleyen günlerinde uluslararası satın alma heyetlerinin katılımıyla özel B2B görüşmeler gerçekleştirilecek.

Bu görüşmelerde firmaların yeni ticari bağlantılar kurması ve ihracat fırsatlarını değerlendirmesi hedefleniyor.

Genç girişimcilere özel etkinlik

Programda genç girişimcilere yönelik “İnovasyon ve Girişimcilik” başlıklı bir etkinlik de yer alıyor.

Etkinliğin, sektöre yeni adım atan girişimciler ile deneyimli profesyonelleri bir araya getirerek yeni fikirlerin gelişmesine katkı sağlaması amaçlanıyor.

Fuar 25 Ocak’a kadar sürecek

HORECA Fair 2025, profesyonel katılımcılar ve sektörü yakından takip eden ziyaretçiler için 25 Ocak’a kadar açık olacak.

Organizasyonun, turizm, gastronomi, gıda ve ambalaj sektörlerinde yeni iş birliklerine zemin hazırlaması bekleniyor.