Ekmek üretimi yapan fırınlarda maliyetin büyük bir kısmını oluşturan doğalgaz ve elektriğe gelen büyük zamların ardından, İstanbul Fırıncılar Odası (İFO), belli oranlar dahilinde indirim yapılması için harekete geçtiği belirtildi. Edindiğimiz bilgiye göre, İFO, odaya bağlı ekmek üretimi yapan fırın işletmelerinde kullanılan doğalgaz ve elektrik tüketiminde indirim yapılmasına yönelik, ilgili bakanlıklara başvuruda bulunacağı kaydedildi.