Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, yaklaşan ramazan ayı öncesinde ekmek ve pide fiyatlarına ilişkin iddiaları değerlendirdi. Büyükelçi, ramazan boyunca her iki üründe de fiyat artışı yapılmayacağını açıkladı.
Ramazana özel ayrı tarife yok
Büyükelçi, Malatya’da pidenin yalnızca ramazanda değil yılın tamamında üretildiğini söyledi. Batı illerinde ramazan dönemine özgü hazırlanan pidenin kentte günlük üretimin bir parçası olması nedeniyle ayrı bir ramazan tarifesi uygulanmayacağını ifade etti.
Ekmeğe de şimdilik zam yapmayı düşünmediklerini belirten Büyükelçi, vatandaşların fiyat artışı konusunda endişe duymamasını istedi.
Pide fırınları sahura kadar çalışabilecek
Ramazan ayındaki çalışma düzenine ilişkin bilgi veren Büyükelçi, fırınların saatlerini daha esnek belirleyebileceğini ve ekmek tedarikinde sorun beklenmediğini söyledi.
Somun ekmek üreten işletmelerin faaliyetlerini sürdüreceğini, pide hazırlayan fırınların ise sahura kadar hizmet verebileceğini belirtti. Çalışma saatlerinin her işletmenin tercihine göre değişebileceğini de sözlerine ekledi.
Büyükelçi, ramazanın Malatya’ya ve tüm İslam âlemine hayırlar getirmesini dileyerek açıklamasını tamamladı.
