Geçtiğimiz günlerde buğday fiyatlarına yüzde 21-22 oranında zam yapıldı. Söz konusu zammın ekmek fiyatlarını artırabileceği düşünülüyor. Bu zamdan sonra ekmeğe zam gelip gelmeyeceği merak edildi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı’dan ekmek fiyatlarına zamla ilgili açıklama geldi. NTV’de yer alan habere göre, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fiyatın Ramazan ayı içerisinde değişmesini beklemediklerini, zammın bayramdan sonra yansıtılabileceğini dile getirdi.